A Mádava Góvinda Kft. egri Govinda étterme a vegetáriánus és vegán táplálkozást képviselve, az egészséges életmód elkötelezett támogatásával és etikus magatartásával érdemelte ki a megyei kamara által odaítélt nívós szakmai díjat. A Korrekt partner egy olyan (határon átnyúló) védjegy, mely a tisztességes kereskedelmi és szolgáltatói magatartás garanciáját jelenti. Ezáltal a Govinda étterem is bekerült abba a pozitív listába, mely a “tisztességes kereskedőket” foglalja magába. Éttermünk az alábbi elvek szerint működik: Cégünk és a Govinda Étterem hosszú távra tervez, melynek alapfeltétele az etikus magatartás. Igaz ez a Vendégekkel, a dolgozóinkkal és a beszállítókkal szemben is. Meggyőződésünk, hogy a minőségi szolgáltatás elengedhetetlen …
Február 24.: Vega Kaland 2 alkalmas indiai vegetáriánus főzőtanfolyam
Az indiai konyha a világ legváltozatosabb és legízletesebb főzési hagyománya. A tanfolyamunk során a résztvevők megismerkednek az ájurvéda tanításaival, az indiai gasztronómia hagyományával, az alapvető fűszerekkel és hatásaikkal, valamint az erőszakmentes vega életmód alapelveivel és gyakorlatával. Megtanulják a hagyományos főzési technikákat, a fűszerezés alapelveit valamint a tipikus indiai fogások receptjeit és elkészítési módjait. Jegyzetet biztosítunk!Elkészített ételek: egzotikus előételek szabdzsik (zöldséges főételek) különleges rizsek csatnik (édes-csípős szószok) csemegék lepénykenyerek édességek aromás italok A tanfolyamon elsajátított tudás elegendő lesz ahhoz, hogy indiai szakácskönyvekből sikeresen főzzünk valamint bátrakká és kreatívakká váljunk a keleti ízek elővarázslása terén, bármely otthon talált alapanyagból is! A megadott alapreceptek …
Égbolt: Dinamikus újratervezés január végén
Mars a Skorpióban, direkt irányú bolygók, aktív, tevékeny időszak, de az igazmondás értékét most kiemelten őrizni kell.
Makkai pakora – Fűszeres kukorica pakóra
Ezt a kukoricamuffin állagú, olajon kisütött pakórákat kukoricadarából készíthetjük. A liszt lehet sárga vagy fehér. Elkészítési idő (a hozzávalók összekészítését követően) 5 perc. Sütési idő: 10 percAdagszám: 4 1/2 csésze (75 g) őrölt kukorica dara1/2 csésze (65 g) fehérliszt, csapátiliszt vagy teljes kiőrlésű süteményliszt (vagy valamilyen gluténmentes pl. farari liszt)1 1/4 teáskanál (6 ml) sütőpor1/2 teáskanál (2 ml) só1/2 teáskanál (2 ml) cukoegy jó adag, 1/4 teáskanál (1 ml) tört csili2 teáskanál (10 ml) metélt friss kapor vagy1 1/2 teáskanál (7 ml) szárított kapor1/2 csésze (120 ml) tej2 evőkanál (30 ml) olvasztott ghí vagy növényolaj a sütéshez Összekeverjük a kukoricadarát, …
Tél végi tanfolyamok a Bhaktivedanta Hittudományi Főiskolán!
Mélyítsd el tudásod nálunk! Számtalan önismereti és jóga tanfolyamunk közül választhatsz! Védikus asztrológia kezdő intenzív tanfolyam Ez a tanfolyam egy alapszintű, rendszerező asztrológiai kurzus kezdőknek és újrakezdőknek. Ezen képzés nem csak a védikus bölcsességekbe és a védikus asztrológia titkaiba enged betekintést, hanem megtanulhatjuk saját képletünk értelmezésének módját is. 2018.01.28. 10:00-17:30 https://bhf.hu/hu/vedikus-asztrologia-kezdo-intenziv-tanfolyam-0 Kezdő jóga tanfolyam A jóga életmód, az önfejlesztés legősibb módszere, amely új távlatokat nyit meg az egészség, a harmónia, a béke, a stressz nélküli élet, s az önmegvalósítás magasabb rendje felé. 2018.02.06. 18:45-20:45 https://bhf.hu/hu/kezdo-joga-tanfolyam Meditáció és önismeret tanfolyam Ez a meditációs és önismereti képzés segít felismerni …
Eszmélet: József Attilától a védikus templomkolostorig
A Krisna-hívő szerzetesek többsége általában meditációval, imádsággal, szorgalmas munkával és szolgálattal töltik napjaikat és rengeteget tanulmányozzák a védikus szentírásokat. Mohana dász Krisna-hívő szerzetes mindemellett azonban a magyar szépirodalom kedvelője is. József Attila metaforái nagy szerepet játszottak abban, hogy ma egy rendkívüli lelki úton jár.
Február 24-25.: Āyurveda kurzus és védikus életmód előadások (Székesfehérvár)
Bhaktipád dásszal védikus tréningsorozat indul, amely az Āyurveda tréninggel kezdődik. Az Āyurveda jelentése az életnek a tudománya. Az Āyurveda segítségével megérthetjük mi történik a testünkkel és tudatunkkal ha betegek vagyunk, és hogyan előzhetjük meg a betegségeket. Általa megismerhetjük testünk felépítését:– Lélek– finomfizikai test– durva test,és testünk ritmusát a védikus rendszer szerint. Megtudhatjuk milyen titkok vannak a táplálkozásban, és hogyan hatnak az ízek a testünkre a test felépítése szerint. Ha megismerjük és alkalmazzuk az Ayurvédát el tudjuk kerülni a felesleges betegségeket. Pl. : fejfájás, daganat, infarktus, magas vérnyomás stb.Megtanít egy öndiagnosztizálásra. Te tudod melyik doṣába tartozol?Az Āyurveda által megismerhetjük a 3 doṣát, mely ismerete nélkül nagyon nehéz a gyógyulás és az egészség fenntartása.3 energia uralkodik a testben, ha ez felborul betegség lesz. A …
A nyers vegán étrend 5 tévhite
Nem régiben felvázoltam azt, hogy miért érdemes megállni a vegán étrendnél, és nem továbblépni a nyers vegánra. Vannak, akiknek még a főtt ételekkel gazdagított vegán étrend sem válik be. Persze itt be lehet dobni azt az érvet, hogy “nem jól csinálta”, és kihagyott valamit az étrendjéből. És valóban, minél változatosabban étkezünk a növényi világon belül, annál esélyesebb, hogy sikerül biztosítani a tápanyagok java részét a szervezetünk számára (talán az olyan kivételekkel, mint az elegendő D-vitamin és B-12), de már a vegán étrendet is nagyon könnyű rosszul csinálni, és így kiéheztetni a szervezetünket bizonyos tápanyagokra, vagy felborítani az anyagcserénket és a hormonháztartásunkat. …
Január 23.: A tudat algoritmusa – az én észlelés mozaik darabkái
A XXI. század az információ kora, melynek hatását az egyre gyorsuló életritmusunk tükröz.Ennek nagyon sok előnyét élvezhetjük a spirituális életünkben is, azonban egy hiteles forrás egységesítő hatása alapvető fontosságú a fogalmaink pontos értelmezésénél és azok egymásba kapcsolásánál.Szeretettel várunk vaiṣṇava teológus vendégünk, Balarāma Dās előadására, melynek során a több ezer éves védikus lélektan alapján részletesen elemezzük a finomfizikai asztráltestünkkel kapcsolatos kifejezéseket és azok kapcsolódási rendszerét!~ A megfelelő tudatállapotra hangolódás érdekében a programot transzcendentális mantra meditációval kezdjük ~A részvétel díjmentes, viszont a tudás megfizethetetlen érték marad számodra! Az esemény megosztásával segítséget nyújthatsz a válaszok után kutatóknak az egységes tudásrendszer felé tett lépéseikben! ॐ Információk >>
Rímektől a templomi üstökig – nem mindennapi életek (a Gauranga műsorán)
Költészettől az éttermezésig, a főzéstől és ételosztástól a teljes lelki önmegvalósításig. A Civil Rádió Gauranga műsorának vendége Gaura Kīrtana Dās, Kṛṣṇa-völgy egyik szakácsa, és a fesztiválok egyik legkedveltebb séfje. A ’90-es évek elejétől tagja közösségünknek, a Govinda éttermek elindítója, első étteremvezetője, jelenleg Krisna-völgyben az ételosztás vezetője. A riporter Mérő Mátyás.
Ṣaṭ tila ekādasī: A szezámmagos gabona-hagyó böjtnap
Az ekādasī egy jellegzetes indiai böjt, böjtölési ciklus, amit szerte a világon vasinavák, Kṛṣṇa-hívők milliói tartanak meg. Az ekādasī böjtök lényege, hogy minden hónapban kétszer, a holdfázis szerint, a növő és a fogyó holdciklus 11. napjain egy napon át nem fogyasztanak hüvelyeseket és gabonaféléket a hívők. Ennek egy nagyon jó általános hatása van, amellett, hogy kedvező az emésztésnek és az egészségnek, mentálisan is frissebbek, könnyedebbek lehetünk. Az ekādasī napokon a gabonafélék és a hüvelyesek fogyasztása a tradíció szerint nehezen hat az elmére, viselkedésünkre. Ha viszont meg tudjuk tartani ezeket a böjtöket, könnyebben uralhatjuk vágyainkat és céltudatosabbak, kitartóbbak lehetünk. A böjt lényege sohasem az éhezés, hanem egy speciális diéta. Ezeken a …
Magtermesztés a veteményesben
Annak érdekében, hogy ne kelljen évről évre megvenni a vetőmagvakat… Gyűjthetsz vetőmagot saját növényeidről, melyek a következő szezonban elvethetők. Mikor és hogyan kell gyűjteni? Hogyan marad fajta-azonos? Hogyan szelektálj saját fajtát, amely a nálad jellemző körülmények között a legjobban terem? És számos más praktikus kérdésre kaphatsz választ tanfolyamunkon. Ezt a tanfolyamot mindazoknak ajánljuk, akiknek már van – akárcsak egy pici – tapasztalata házi kerttel, veteményessel. Oktató: Antal Balázs (Bálamódaka dász) Krisna-völgy biokertészetének vezetője, Beszélgetések az önellátásról könyvsorozatunk dialógusainak egyik résztvevője. Helyszín: Krisna-völgy (Elméleti oktatás az általános iskolában, gyakorlati bemutatók a kertészetben.) A tanfolyamon való részvétel díja: 6500 Ft/fő A tanfolyam díja magában foglal egy lakto-vegetáriánus ebédet (a …
Január 16.: A társadalmi szokások gátolhatják az ésszerű gondolkodást?
Az ember egy manipulálható lény, és ha egy téves információt elégszer ismételnek neki, akkor az már valósággá válik a számára. És ha elég egyén tanulja meg a hazugságot, és az úgynevezett kultúra pedig tovább is adja ezt a következő generációnak, akkor az, hagyománnyá válik. Annak ellenére, hogy próbálunk a dobozon kívül gondolkodni, még mindig béklyóba köthetnek minket olyan társadalmi sémák, amikről nem is sejtjük, hogyan bénítják meg a gondolkodásunkat, és torzítják el a természetes érzékelésünket. Még felfognunk is nehéz, hogy ez milyen kártékony lehet számunkra. Az általános viselkedési szokásokat, amik alakítják a jellemet is, felruházhatjuk a tradíció vagy hagyomány jelzőkkel, …
A jóga eposza: a Bhagavad-gītā – Bakaja Zoltán kurzusa
A Bhagavad-gītā India legismertebb, legtöbb nyelvre lefordított szentírása. Az előadás-sorozat hallgatói megtudhatják, hogyan tekintenek rá Indiában, s a mű tartalmának bemutatása és néhány – csak kevesek által ismert – fogalom mellett arról is szó lesz, hogy a mű mit mond az olyan mindannyiunk által hallott vagy akár használt szavak tradicionális jelentéséről, mint a karma és a jóga. A sorozat egyik előadása bemutatja a könyv eddig megjelent magyar fordításait is. A kurzus előadásai: I. 2018. január 9., kedd 18.00 – A Bhagavad-gītā helye a hinduizmus szentírásai között II. 2018. január 16., kedd 18.00 – A Bhagavad-gītā tartalmának áttekintése III. 2018. január …
Legyünk inkább barátok (színdarab)
Milyen, ha az embernek minden áldott nap meg kell küzdenie a saját elméjével? Sőt, egy csomó ingerrel, rossz behatással, egy feszült, rohanó korszakkal? Valószínűleg Te is ezt csinálod minden nap. Egy (nem is olyan) vicces színdarab a hétköznapok küzdelméről.
Mantra a békés és boldog életért (Debrecen)
Kezdjük zenével és mantra-meditációval az új évet! A Debreceni Govinda szeretettel vár Benneteket minden pénteken 18 órától kezdődő Mantra-Yoga Estünkön és reggeli előadásain (hétköznaponként reggel 7-8 óra között). Ha szeretnél többet megtudni a yogáról, mantrázásról, ha lelki feltöltődésre vágysz vagy érdekel az ősi védikus kultúra, térj be hozzánk! Programjainkról, valamint éttermünk aktuális menüjéről bővebben tájékozódhattok a Debreceni Govinda facebook-oldalán. „(…) az önmegvalósítás folyamata (…) nagyon egyszerű: śravanaṁ kīrtanam – hallás és éneklés. Semmi mást nem kell tennünk, mint hallgatni (…) Ahogyan fejlődünk az éneklésben, a tisztulás kétségtelenül követi majd.” (részlet a Születésen és halálon túl c. könyvből)
Új év, új lendület a Bhaktivedanta Hittudományi Főiskolán!
Itt az újévi fogadalmak ideje! Kezdj el jógázni, vagy mélyítsd el tudásod nálunk! Számtalan önismereti és jóga tanfolyamunk közül választhatsz! Védikus asztrológia kezdő intenzív tanfolyam Ez a tanfolyam egy alapszintű, rendszerező asztrológiai kurzus kezdőknek és újrakezdőknek. Ezen képzés nem csak a védikus bölcsességekbe és a védikus asztrológia titkaiba enged betekintést, hanem megtanulhatjuk saját képletünk értelmezésének módját is. 2018.01.14. 10:00-17:30 https://bhf.hu/hu/vedikus-asztrologia-kezdo-intenziv-tanfolyam-0 Relaxációs és meditációs technikák alkalmazása – továbbképzés jógaoktatóknak A relaxáció segítségével a gyakorló jógás képessé válik elengedni a testi és a mentális feszültségeket, a zavaró érzéseket és gondolatokat, valamint megtanulja kizárni a külvilág történéseit. A meditáció segítségével …
Radhadesh Mellows – indiai dallamok a Gauranga műsorán
A Civil Rádió Garanga című műsorában ezúttal egy külföldi indiai zenei fesztiválról a Radhadesh Mellowsról készített ízelítőt Mérő Mátyás riporter.
Január 20.: Henna festés tanfolyam Somogyvámoson
Szereted a hennát és szívesen foglalkoznál vele? Kreatív kikapcsolódásra vágysz? Szolgáltatásaid körét szeretnéd bővíteni? Már próbáltad, de az előre töltött tölcsérekkel nem voltál elégedett? Szeretnél tudni mintákról, hagyományokról, technikákról? A workshopok során bepillantást nyerhesz a henna csodálatos, ellazító és kreatív világába. Minden információt átadok ahhoz, hogy önállóan tudd elkészíteni a henna pépedet, alkotni vele és csak a gyakorlás válasszon el attól, hogy kiváló hennafestő váljék belőled. A következő témákról lesz szó:A henna kultúrája, rövid ismertető az egyes tájegységek mintáirólHennapaszta bekeveréseHennázáshoz szükséges eszközök ismertetése, tölcsér készítéseHennafestés utóápolása a megfelelő szín eléréséhez.Alapvető motívumok megismerése és gyakorlásaHennaminták festése kézre Oktató: Sándorfi Péterné (Nisantalila dévi …
Január 22.: Beszélgetés Sivarama Swamival: A tudományos spiritualitás elvei
A modern ember csodálatos technikai eszközökkel veszi körbe magát, de az eszközök nem juttatnak el minket a belső békéhez és elégedettséghez. Egyre többen fordulnak az ősi bölcsességek felé. Sivarama Swami 50 éve kutatja, és tanítja hogyan hasznosítható a lelki tudomány a modern kor embere számára. Tudományos munkássága és publikációi mellett fontosnak tartja, hogy az önmegismerésről szóló tudás érthető, könnyen alkalmazható formában széles körben ismertté váljon. Ennek érdekében rendszeresen utazik, és számos országban tart előadásokat, kurzusokat. Rövid videó üzenetei Magyarországon is hamar népszerűvé váltak, és sokan kérték a személyes találkozó lehetőségét. Budapesti előadás-sorozata bemutatja a személyiség fejlődés alapvető elveit, gyakorlatait, valamint lehetőséget biztosít a …