Két napos kezdő indiai főzőtanfolyam
Időpont: 2014. április 12. és 26. Szombat 10.00-16.00-ig
Az indiai vegetáriánus konyha a világ legváltozatosabb és legízletesebb főzési hagyománya. A Lélek Palotája képzése bevezetést nyújt a hús nélküli, lakto-vegetáriánus és vegán életmód alapelveibe és gyakorlatába.
A tanfolyam során a résztvevők megismerkedhetnek a vegetáriánizmus egészségügyi vonatkozásaival, az ájurvéda tanításaival és az indiai konyha hagyományaival.
Megtanulják a főzési technikákat, a fűszerezés alapelveit, valamint a tipikus indiai fogások receptjeit és elkészítési módjukat. Az oktatásban konyhatechnikai eljárások sokasága szerepel, mint például a panír (házisajt) előállítása, a leggyakoribb indiai kenyérfélék, csemegék, és édességek elkészítésének trükkjei, levesek és szószok főzése, a zöldségételek és rizsek variációi illetve egzotikus italok készítése.
A résztvevőknek a tananyag elsajátításához jegyzetet biztosítunk.
Helyszín: Lélek Palotája, Budapest III. ker. Csillaghegy, Lehel utca 15-17.
Ár: 17.000Ft (Ha hozol magaddal valakit, 2500Ft kedvezményt biztosítunk)
Információ:+36-30 643-31-13
A jelentkezés feltételei: http://budapestturizmus.krisna.hu/fozotanfolyam.html,
Keresd fel facebook oldalunkat is: Vegakaland főzőtanfolyam