Mi is az a tháli?
A tháli hagyományos indiai ételszervírozási mód, olyan ételkombináció, ahol egyetlen tálon vagy tányéron többféle fogás jelenik meg. Egy jól összeállított tháli különböző salátákat, hüvelyeseket, zöldségeket, gabonákat és desszerteket tartalmaz.
Mit találsz a könyvben?
Ebben a receptes gyűjteményben vegán menüsorokat, színes, változatos thálikat találhatsz. Vannak benne szezonális alapanyagból készült thálik évszakonkénti bontásban, reggelire való menüsorok, ünnepi ételek, vendégváró desszertek. Ha eddig nem tudtad, mit mihez tálalj egy indiai menüben, most nem kell tovább gondolkodnod, itt a megoldás!
Régi vágyam volt megmutatni ezt a tálalást, hiszen egy jól összeállított tháli már látványra is rendkívül vonzó. Bízom benne, hogy ti is örömet leltek majd a könyv lapozgatásában, a receptek elkészítésében, ahogy én az összeállításában, az elkészítésében!
Szerző: Hémangi <3
Infó és megrendelés: https://aruhaz.108.hu/thali
