Stőhr Gréta tanári diplomát szerzett majd később pénzügyi tanácsadóként dolgozott, amikor is egy személyes probléma arra ösztökélte, hogy korábbi hagyományos, vegetáriánus étrendjéről térjen át a tisztán növényi étrendre. Mára szakácskönyvvel és főzőiskolával rendelkezik, de megnyitotta első éttermét is, ahol vegán és nyersvegán, sőt gluténmentes finomságokból válogathatnak a vendégek.
