Egy igazán édes, ünnepi recept jó beszélgetésekhez, csokiimádóknak.
Hozzávalók:200 g fehér cukor – vagy sütésálló édesítő
200 g barna cukor (nádcukor)
100 g jó minőségű pl. holland kakaópor
120 ml olaj, esetleg kókuszzsír
1/2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál vaníliás cukor
1 pici só
200 g liszt
200 ml víz
150 g dió
150 g csokoládé pehely – nem fontos, csak ha nagyon csokisra szeretnéd, érdemes más, sötétebb, keserű vagy akár fehér csokit is kipróbálni
A hozzávalókat egy tálban összedolgozzuk. Érdemes a cukrokkal és olajjal kezdeni, majd később mehet bele a liszt és a víz, végül a dió és a csokipehely. Ha összedolgoztuk a masszát egy 10 percig pihentetjük, közben sütőpapírral kibélelünk egy megfelelő sütőformát. Ebbe egyenletesen eloszlatjuk a masszát és meghintjük további csokipehellyel.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.