Európában és egyáltalában a mérsékelt égövön a zöldségek és növények termesztése értelemszerűen csak tavasztól őszig történhet. Az első termények április második felében jelenhetnek meg, és októberig tudjuk kihasználni a kertet kis hazánkban. A téli termesztés titkaival viszont a termelési időt kibővíthetjük, és szinte az egész év folyamán termelhetünk. A fóliasátras megoldások és más trükkök egészen új perspektívát nyújthatnak az élelmezésben. A Krisna News műsorán.