Nemrégiben Rādhā-vinodinī egy isteni süteményét kóstoltuk meg, és annyira finom volt, hogy veletek is megosztjuk a receptjét. Ti is könnyen elkészíthetitek otthon!
Hozzávalók
- 1 konzerv csicseriborsó (kb. 240 g lecsepegtetve)
- 100 g mogyoróvaj
- 70 g nádcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 80 g gluténmentes zabpehely
- 80–100 g étcsokoládé-csokicsipsz
- 1 csipet só
- 2–3 ek növényi tej, ha szükséges
Elkészítés
- A csicseriborsót alaposan öblítsd le és csepegtesd le.
- Turmixold krémesre a csicseriborsót, a mogyoróvajat, a nádcukrot és a vaníliás cukrot.
- Keverd hozzá a zabpelyhet és a sót.
- Forgasd bele a csokicsipszet.
- Formázz kis, lapos kekszeket sütőpapíros tepsire.
- 180 °C-on 15–18 percig süsd.
- Hagyd néhány percig hűlni, mert kihűlés közben szilárdul meg igazán.