Az általános iskolánkban a legutóbbi Ügyes kezek órákon a hamulúg készítése volt a téma. Először elolvastuk, hogyan lehet a fahamuból lúgot készíteni, aztán elindultunk a pincébe… Mivel iskolánk teljes fűtési igényét megújuló energiával, fafűtéssel állítjuk elő, ezért lementünk a kazánhoz és a fehér fahamuból kilapátoltak a gyerekek egy jókora adagot. Kiszitáltunk belőle néhány apróbb elszenesedett fadarabot, majd a fahamura ráöntöttünk egy fazéknyi vizet, alaposan megkevergettük, majd néhány napra magára hagytuk. Aztán visszamentünk a tanterembe, hogy a hamulúg számára otthonról hozott üvegedényeket feldíszítsük. A következő Ügyes kezek órán a díszes üvegedényeket címkékkel láttuk el, majd megnéztük, hogy e pár nap alatt …
Tudatos tejfogyasztás: az ahimszá tej
Az MKTHK állásfoglalása a tejiparból származó tejtermékek fogyasztásával kapcsolatban. A lakto-vegetáriánus táplálkozás, azaz a tejtermékek fogyasztásával kiegészített vegetáriánus étrend a védikus kultúra része. Azonban a tej fogyasztása során, mint minden más táplálék elfogyasztásakor is, szükséges elgondolkodnunk a táplálék útjáról és választásunk hosszútávú hatásairól. A lelki szempontokat is figyelembe véve nem mindegy, hogy az elfogyasztott tej milyen forrásból származik. A kereskedelmi forgalomban kapható tejtermékek olyan gazdaságokból származnak, ahol a teheneket kihasználják, azaz miután már nem képesek tejet adni, vágóhídra küldik őket, a velük való mindennapi bánásmód is kérdéses. A húsmentes étrenddel és praszádam fogyasztásával ezért bár eleget teszünk az erőszakmentesség elvének, …


