A nyár ízei: Klasszikus indiai csicseriborsó sabji

Admin Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Ahogy jön a meleg, egyre jobban kedveljük a paradicsomos, nyárias, friss ízeket. A Spenót és a paradicsom a csicseriborsóval az indiai konyhában megszokott kombináció, egy kevés bátorság kell hozzá, hogy kipróbáljuk és valószínűleg egy életre megszeretjük.  Hozzávalók: 1 kis csicseriborsó konzerv (vagy főtt csicseriborsó) 2 dl tejszín (lehet vegán, növényiÖ 1 kisebb padlizsán 1/2 tk fekete mustérmag 1/4 tk chilipor 1/4 tk gyömbérpor vagy egy kis darab friss gyömbér 1/2 tk asafoetida (hing) 1/2 tk kurkuma 1/2 tk garam masala fűszerkeverék 1/4 tk koriander 2 dl paradicsom pép fekete só ízlés szerint néhány methi levél 1/4 tk mangópor (amchur) 15 …

Ételt az Életért: Gyermeknapi ételosztásra készülünk

Admin Ételosztás, Hírek, Kiemelt

A gyermeknapi akció sokkal többről szól, mint 800 adag ebéd és 4,5 tonna élelmiszer kiosztása – felhívja a figyelmet a gyermekek és a családok védelmének fontosságára. Alig múlt el a kiemelt tavaszi ételosztás, az Ételt az Életért Közhasznú Alapítvány, a Krisna-hívők humanitárius szervezete máris gőzerővel készül a Gyermeknapi ételosztásra. A mindennapos ebédosztások mellett az alapítvány az év során 4 alkalommal szervez kiemelt segélyakciót. A gyermeknapi programot hagyományosan Óbudán, a Flórián téren, a „faluház” előtti parkolóban tartják meg. Ide azokat a családokat várják, akik az Óbudai Családi Tanácsadó ellátottai. A 800 adag meleg ebéd mellé egy-egy gazdag tartós élelmiszercsomagot is ajándékoznak …

Védikus kozmológia: az univerzum eredete és működése a Gauranga Rádióban

Admin Hangtár, Hírek

Valóban egy ősrobbanásból jött létre világegyetemünk? Milyen elméletek vannak a világ keletkezésére? Hogyan jöhetett létre a semmiből valami? Mennyi az univerzum teljes élettartama? A védikus kozmológiáról és kozmogóniáról a Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola tanárától, Śacīsūta prabhutól. A világegyetem működéséről, a teremtés eredetéről a Gauranga Rádió műsorán.

Néhány gondolat a párizsi Notre Dame katedrális leégésével kapcsolatban 

Admin Hírek, Kiemelt

Emlékszem, amikor gyermek voltam, ötéves koromtól kilencig, mexikói dadusom, a hithű katolikus fekete hajú Esther, aki lefekvéskor mindig hangosan elmondatta velem a “Padre Nuestro”-, azaz a Miatyánkot, rendszeresen vitt kézen fogva a Notre Dame-ba. Bent, a katedrálisban, ahol a történelemtől súlyos hideg falak vették körül a csendet, mindig hátrahajtott fejjel az épület magas mennyezetét bámultam. Esther olyankor leült egy padra, összetette a kezeit és csukott szemmel imádkozott. Én is így tettem.  Még évtizedekkel később is, amikor már elfogadtam a gauḍīya vaiṣṇavizmust, amikor csak Párizsban jártam, mindig meglátogattam a Notre Dame-ot- Nem tudom megszámolni, hány kört mantráztam a Notre Dame menedékében, hallgatva lépéseim neszét, elsétálva …

Isten tudja: Anyaság és istenhit

Admin Hírek

Anyának lenni misztérium, csoda, de vajon mit tanítanak a vallások az anyákkal kapcsolatban? Május első vasárnapján az édesanyákat ünnepeltük. A védikus irodalom szerint az embernek hét anyja van: a szülőanyja, a dajkája, a guru felesége, a brahmana felesége, a király felesége, a tehénanya és a Földanya. Ezek közül a nyugati ember életében is több tekinthető relevánsnak: magától érthető a szülőanya kitüntetett szerepe, de a gyermeket tápláló dajkával, illetve gondozóval is találkozunk; a tehén a tejével táplál bennünket, ezért bánunk vele tisztelettel és szeretettel, valamint a Földanya az, aki végső soron táplál és fenntart bennünket, közvetve vagy közvetlenül. Az édesanyáknak sokkal …

Minden szerdán: Govinda Klub Eger

Admin Hírek, Programajánló

A Govinda Klub egy olyan alternatív közösségi tér, ahol hetente egyszer, minden szerdán este 6-tól összegyűlik egy TUDÁSRA VÁGYÓ, nyitott szellemiségű társaság, akik nem elégszenek meg a materialista életfelfogással, hanem inkább lelki tartalmat keresnek a létezésben. Meghívott előadóinkkal jó hangulatú, kötetlen beszélgetések keretében olyan TUDATEMELŐ KÉRDÉSEKET ELEMZÜNK, amelyek a világról, a transzcendensről és rólunk szólnak. Az előadások teljesen INGYENESEK, mindenki számára nyitottak. A megfelelő tudatállapotra hangolódás érdekében, a programot közös transzcendentális zenés mantra-meditációval nyitjuk  és az előadás megkoronázásaként pedig mindenkit megvendégelünk egy vegetáriánus vacsorára. Szeretettel várunk minden szerdán este 18-kor ! A rendezvény nyitott és ingyenes. Helyszín: Eger, Tűzoltó tér 5. (Govinda étterem) Kapcsolattartó: Caitanya Das https://www.facebook.com/caitanya.das.9   …

Május 20.: Élet az élet után – vallásközi konferencia

Admin Filozófia, Hírek, Programajánló, PROGRAMOK

Május 20-án a Keresztény-Zsidó Társaság szervezésében ismét félnapos konferencia lesz a Teréz Templom konferenciatermében.    A minikonferencia témája: Élet az élet után.  Ennek keretében az ún. ábrahámi vallások, azaz zsidó, a keresztény, és a muszlim vallások hittudós képviselői, valamint egy Krisna-hívő lelkész fog beszélni arról, mirt tanítanak a vallásaik a halál utáni életről.    A fő kérdés természetesen az, hogy van-e lélekvándorlás, és ha van, miben áll. Korántsincs azonban arról szó, hogy az ábrahámi vallások egységesen elutasítják a lélekvándorlást, szmben a Krisna-hittel. Az előadások éppen a tanítások fősodra mellett létező, lélekvándorlást elfogadó búvópatakokról (is) fognak szólni.      TERÉZVÁROSI VALLÁSKÖZI …

Civil Díj kiosztón az Ételt az Életért

Admin Hírek

Mi az a Civil Díj A Civil Díj a NIOK (Nonprofit Információs és Oktató Központ Alapítvány) által életre hívott szakmai elismerés, amelyet 4 éve adnak át hazánkban. A díjra az idei évben 118 pályázat érkezett. A különféle civil szervezetek aktuálisan futó kiemelt projektjeiket ajánlhatták a szakmai zsűri figyelmébe. A zsűri 8 kategóriában díjazott, a kilencedik díjat pedig a Nők Lapja Café közönségszavazásán az olvasók ítélhették oda egy szervezetnek.   Élmezőnyben a szegényélelmezés Ételt az Életért Alapítványunk évek óta részt vesz a Civil Díj pályázatán. Idén a „Mint egy falat kenyér” elnevezésű vidéki ételosztó programunkkal pályáztunk, melynek célja az, hogy állandó …

Június 1. A növényi festés rejtelmei tanfolyam

Admin Hírek, Krisna-völgy programajánló, Programajánló, PROGRAMOK

2019. június 1-én (szombaton) tartjuk a Színes fonalak, avagy a növényi festés rejtelmei című tanfolyamunkat. Az ember ősidők óta használja a természet adta festékanyagokat. A XIX. század közepéig minden természetes színezékkel készült. A növényi festés egyszerre hagyományos, ugyanakkor modern is, mivel napjainkban újra reneszánszát éli. A növényekből nyerhető színek csodálatos világába látogatunk el ezen a napon. A résztvevők megtanulhatják milyen összetételű anyagokat érdemes használni; mely növényekkel festhetnek szép, természetes színeket; milyen színeket, árnyalatokat adnak a növények és milyen festési eljárások közül választhatnak. Az ismeretszerzés mellett a gyakorlat is nagyon fontos része a programnak. Festünk 100% gyapjú és alpaka-selyem fonalat. Az elkészült színminták …

Égbolt: Masszív kihívások a májusi égbolton

Admin Hírek, Kiemelt

Hátráló mozgásba kezdenek a fontos, lassú mozgású planéták az égbolton. Mit jelent, hogy a Szaturnusz,a Jupiter és a Plútó is hátrálni kezd? Milyen nagy égi kihívások várnak ránk a következő hónapokban és hogyan lendülhetünk túl ezen? Sok hő és tűz után sok víz. Az év legjobb napja és még sok minden más.

A Gauranga Rádió vendége: Niśānta-līlā Devi Dāsī, hennaművész

Admin Hangtár, Hírek

Él Somogyvámoson egy jól ismert hennaművész, aki amúgy 15 évvel ezelőtt a szerzetesi életet választotta. Azóta 2 fiúgyermek édesanyja, és pár éve magas fokon űzi a hennafestés művészetét, nem csak Krisna-völgyben és nem csak a közelgő Magyarországi Henna Fesztiválon. A beszélgetés többek között érinti az otthonszülés témakörét, de bemutatja a Krisna-völgyi szociális közösséget is, valamint a helyi gyermekek és a felnőtt generáció kapcsolatát. A Gauranga Rádió vendége: Niśānta-līlā Devi Dāsī.

Felismered az indiai ételeket? Kvíz

Admin Hírek

Fűszerek, illatok, ízek. Kelet varázsa a tányéron is elbűvölő. Te mennyire ismered a keleti konyhaművészetet? Hány indiai ételt ismersz fel? Tudod az elkészítési módjukat is? Tégy egy próbát! Töltsd ki a tesztet ITT >>

Az év legkedvezőbb időszakában adományozhatunk a Védikus Planetárium Templomára

Admin Hírek, Kiemelt

Gyorsított ütemben épül a Védikus Planetárium Temploma az indiai Māyāpura városában, amely a vaiṣṇavák, a Kṛṣṇa-hívők számára a Föld egyik legszentebb helye. Az épületet Śrīla Prabhupāda, az ISKCON kiemelkedő lelki tanítómestere álmodta meg több mint 50 évvel ezelőtt. A templom a védikus univerzum modelljét is bemutatja. A Védikus Planetárium tervét évtizedekkel ezelőtt készítették el és már több mint 7 éve épül. A hatalmas véghajrában adományokkal lehet segíteni az építkezést. A vaiṣṇavák szerint templomokat emelni az Úrnak és abban az Ő imádatát végezni, Szent Nevét dicsőíteni, ételt osztani a szegényeknek és a lelki világ kultúráját bemutató valódi kulturális központot létesíteni az emberi élet egyik legkedvezőbb cselekedete. A kampány az …

10+1 fontos tanulság az ősi Indiából – kipróbálnád?

Admin Életmód, Hírek

Újságíróként meglehetősen sok cikket, interjút, riportot olvasok nap mint nap az interneten. A médiumok elég széles palettáját követem, és olykor egészen megdöbbent az előítéletek áttűnése a semlegesnek tartott weboldalakon és kommunikációs felületeken keresztül. Vaisnava teológusként azonban nemcsak megdöbbent, hanem el is szomorít, hogy Indiáról a mai napig valamiért gyakrabban és könnyebben jelennek meg lesújtó, a kríziseket és nyomort szemléltető híradások, cikkek, és sokkal ritkábban olyanok, amelyben ez a gyakorlatilag kontinensnyi ország, milliárdos népességével változatos és pozitív események hatására kerül a figyelem középpontjába. Mi az, amit mindenképpen érdemes megtanulnunk nekünk európaiaknak és a nyugati világ szülötteinek az indiai társadalom tagjaitól? Cikkünk első részét itt …

Sült subji serpenyőben

Admin Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Hozzávalók: Zöldsegek vegyesen 1 db közepes cukkini 1 db közepes padlizsan 1 db kaliforniai paprika 2 db sárgarépa 2 dl kockára vágott sütőtök 1/2 fej karfiol Olaj a sütéshez 1 kk olaj a fűszerekhez 1 kk egész római kömény 1 kk hing (asafoetida) 1 kk Sambar masala 2 kk Dhana jeera 1/2 kk mangópor 1 csapott kk feketesó 1 csapott kk asztali só   Elkészítés: Bő olajban egymás után kisütjük a felkockázott zöldségeket. A répát és a cukkinit is inkább hasáb formájúra vágjuk egy ilyen étel esetén. A padlizsánt egészen feketére szokás sütni. Ha krumplit is szeretnénk hozzáadni, mindig azt …

Nem kerül semmibe, de sokkal szebbé teszi a világot

Admin Hírek, Kiemelt

Az elmúlt évtizedek talán legfontosabb tudományos felfedezése, hogy a pozitív gondolkodás tanulható. Legalábbis fejleszthetjük agyunk azon részét, amely a motiváltságért és összességében az élet szeretetéért felelős, ez a neuroplaszticitás jelensége.  A nevetés a másik belső gyógyszer, amelyből mindannyiunknak marék számra kellene bevenni, már reggel 🙂 Az öröm és egy-egy szívből jövő mosoly hatására ugyanis a sejtek biokémiai működése megváltozik és a sejt anyagcseréje fokozódik, így lehetősége van pl. a megújulásra, gyógyulásra. Einstein kettős részecskekísérlete bizonyította, és a különféle szakrális irodalmakból évezredek óta tudjuk, hogy a materiális világ bizonyos jelenségei egészen misztikusan működnek. A megfigyelés tényétől, a megfigyelő személyétől és …

Május 12.: Házi kenyérsütés kurzus Krisna-völgyben

Admin Hírek, Programajánló, PROGRAMOK

2019. május 12-én (vasárnap) tartjuk a Házi kenyérsütés tanfolyamunkat, melyen teljes kiőrlésű lisztekből fogunk hazai és keleti kenyérféléket közösen készíteni. Ha szeretnél megtanulni teljes kiőrlésű lisztekből házi kenyérféléket könnyen és gyorsan elkészíteni, adalékanyagoktól mentesen egészségesen táplálkozni, akkor ez a tanfolyam neked szól! Megismerkedünk a teljes kiőrlésű lisztek különböző fajtáival (búza, tönköly, rozs, durum) és jellemzőikkel, megtanulunk búza- és rozslisztből kovászt készíteni, különböző magvakkal és fűszerekkel kenyeret ízesíteni, valamint gyorsan elkészíthető keleti lepénykenyereket (puri, paratha) sütni. Mindenki saját eszközökkel és alapanyagokkal gyakorolhatja be a házi kenyérsütés fogásait, emiatt a jelentkezők száma korlátozott. Helyszín: Somogyvámos Időpont: 2019. május 12. vasárnap 10.00-15.00 Oktató: Vaszanti Tünde, a Tündéri étkek szeretettel című népszerű …

Május 2.: Kírtan jóga tanfolyam

Admin Hírek, Programajánló, PROGRAMOK

  Bár a közös mantra-éneklésnek nincsenek szigorú szabályai, néhány alapvető elméleti jellegű, valamint zenei fortély elsajátításával ki-ki maga is képessé válik ilyen közös meditáció magabiztos vezetésére, avagy hangszeres kísérettel való színesítésére.   http://www.bhf.hu/jogakozpont/eletmod-tanfolyamok/kirtan-joga-tanfolyam