Amikor 166 millió ember éhezik

Fodor Ételosztás, Hírek, Öko

Szerte a Földkerekségen 840 millió ember alultáplált, 300 millió számára az étkezés nem elégséges, és mintegy 166 millió pedig éhezik. Ellátásuk korunk legnagyobb kihívása. Ez a feladat, fejlett világunkban még megoldásra vár! Október 16-át szegényélelmezési napként tartják számon, a Krisna-hívők filozófiája szerint azonban minden ételosztással töltött időszak, Élelmezési Világnap. Sokkoló tények 1979-ben az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO, Rómában az Élelmezés Világnapjává nyilvánította október 16-át. Célja, hogy felhívják a kormányok és a közvélemény figyelmét a szegénység elleni küzdelem fontosságára és az éhezés súlyos terhére. Szerte a Földkerekségen mintegy 840 millió emberalultáplált, 300 millió számára az étkezés nem elégséges, …

Hamulúg készítése házilag

Fodor Család, Életmód, Öko

Az általános iskolánkban a legutóbbi Ügyes kezek órákon a hamulúg készítése volt a téma. Először elolvastuk, hogyan lehet a fahamuból lúgot készíteni, aztán elindultunk a pincébe… Mivel iskolánk teljes fűtési igényét megújuló energiával, fafűtéssel  állítjuk elő, ezért lementünk a kazánhoz és a fehér fahamuból kilapátoltak a gyerekek egy jókora adagot. Kiszitáltunk belőle néhány apróbb elszenesedett fadarabot, majd a fahamura ráöntöttünk egy fazéknyi vizet, alaposan megkevergettük, majd néhány napra magára hagytuk. Aztán visszamentünk a tanterembe, hogy a hamulúg számára otthonról hozott üvegedényeket feldíszítsük. A következő Ügyes kezek órán a díszes üvegedényeket címkékkel láttuk el, majd megnéztük, hogy e pár nap alatt …