Táplálkozási szabályok a világvallásokban

Admin Életmód, Filozófia, Hírek

A világ vallásaiban gyakran találhatunk olyan parancsolatokat, melyek előírják vagy javasolják a híveknek az erőszakmentes, vegetáriánus életvitelt. A vegetáriánus táplálkozás gyakorlását két fő gondolatmenet támasztja alá, melyek az egészséges életvitel és az erkölcsös életmód mellett szóló érveken alapulnak. A világ vallásaiban gyakran találhatunk olyan parancsolatokat, melyek etikai érvelést alkalmazva előírják, vagy javasolják a híveknek az erőszakmentes, vegetáriánus életvitelt. A világvallások közül a keleti vallásokban jóval hangsúlyosabban jelennek meg a vegetáriánus életmódot előíró, húsevést tiltó gondolatok. A hinduizmus egyik alapvető írása, Manu törvénykönyve feketén-fehéren felhívja a figyelmet a húsevés erkölcsi vonatkozásaira: “A következő emberek minősülnek az állat gyilkosának: aki megengedi, aki …

Legelső legelés a somogyvámosi Krisna-völgyben – www.sonline.hu

Admin Hírek, Krisna-völgy, Rólunk írták

Tizenöt percet kaptak vasárnap délelőtt a Krisna-völgy tehenei a friss fű kóstolgatására, majd visszaterelték őket a karámba. A bikák a helyükön maradtak, ők csak távoli szemlélői lehettek az eseményeknek. Vasárnap tartották a somogyvámosi Krisna-völgyben a már hagyománynak számító legelső legelést, ami jeles rendezvény a 271 hektáros völgyben. A templomtól indult a tömeg látványos, zenés felvonulással a gosalához, azaz tehénvédelmi központnak is hívott istállóhoz, ahol rövid programot követően megnyíltak az ajtók és a karámok közötti úton ugrálva rohantak a tehenek a legelőre. Leginkább a pamplonai bikafuttatásra hasonlított a rendezvény ezen szakasza, de miután az önfeledten vágtázó tehenek elérték a legelőt, már …

Krisna-völgyi Tehénkihajtó Fesztivál 2013 – képek

Admin Hírek, Képtár, Krisna-völgy, Médiatár

Ezt a természeti csodának is beillő eseményt azok láthatták, akik április 14-én vasárnap Krisna-völgybe látogattak, ugyanis ekkor tartották a “Legelső Legelés” napját. Az első tavaszi kihajtás az egyik legörömtelibb ünnep a tehenek számára, hiszen a hosszú téli bezártság után először élvezhetik és kóstolhatják meg a friss puha füvet a napfényben fürdő tavaszi mezőn. Körülbelül 200 fős izgatott tömeg gyűlt össze a templomépület bejáratánál. Govardhana Lal-t kirtannal – zenés táncos felvonulással kísértük a Gosala – Tehénvédelmi Központunk épületéig. Folytatás a http://krisnavolgy.hu/legelso-legeles-es-a-repulo-tehenek/ oldalon. További képek a KRISNA-VÖLGY facebook oldalán.

Mustárpasztás subji

Admin Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Hozzávalók: 5 ek. ghí vagy olaj 2kk kalondzsi 1 ek. apróra vágott zöld erőspaprika 3-4 babérlevél 1 kk. kurkuma 1 kisebb fej karfiol 600 g burgonyas 1 fehér retek 1 kisebb padlizsán 2 közepes méretű répa 3kk. feketemustármag 3 db. papadam 2,5 kk só A zöldségeket megpucoljuk, kivéve a padlizsánt, kockára vágjuk a burgonyát, a retket, a padlizsánt, rózsára szedjük a karfiolt szeletekre vágjuk a répát. Ebbe a subjiba a karfiol szára is mehet, de csak a zsenge roppanós része. Egy wokban  felmelegítjük a zsíradékot, beledobjuk a kalondzsit, a paprikát és a babérlevelet, majd úgy két percig pirítjuk. Beletesszük a …

Gulab jamun (édes indiai gombócok, szirupban)

Admin Desszertek, Receptek

Hozzávalók: sziruphoz: 44 dkg cukor 4-5 csepp rózsavíz gombócokhoz: 10 dkg alacsony zsírtartalmú tejpor 2 ek liszt (melyben van egy késhegynyi sütőpor) 2 tk búzadara 2 ek ghí (indiai tisztított vaj) vagy sima vaj 4 ek tej 24 szem pisztácia olaj a sütéshez A szirup elkészítéséhez tegyük a cukrot egy nagyobb serpenyőbe 850 ml vízzel. Kevergessük alacsony hőfokon, hogy a cukor felolvadjon. Ezután vegyük feljebb a lángot, és forrlajuk 3 percig. Keverjük bele a rózsavizet és vegyük le a tűzről. A gombócok elkészítéséhez egy lábasban keverjük össze a tejport a liszttel, a búzadarával és a ghee-vel (vajjal). Adjunk hozzá annyi …

Győzd le önmagad, és urald a világot!

Admin Govinda Klub

Ahhoz, hogy sikeresek legyünk az életben, magas szintű önismeretre, és önkontrollra van szükségünk. Sokszor, még ha tudjuk is, hogy mi lenne a helyes, ami közelebb vinne bennünket a céljainkhoz, akkor sincs elég erőnk megtenni azt, és olyan cselekedetekbe bonyolódunk, amelyek valódi érdekeink ellen vannak. A Bhagavad-gítát sokan úgy ismerik, mint India Bibliája. A Bhagavad-gítá szakrális irodalom, Isten kijelentéseit tartalmazza. Egyszerre egy szent írás és egy életmódunkat alakító gyakorlati kézikönyv. Nemcsak a legrégebben lejegyzett szentírás az egész világon, hanem a benne rejlő tudás is nagyon különleges: az élet valódi problémáira ad kézzelfogható válaszokat. Ebben az írásban Krisna (a Mindenkit Vonzó, Isten …

Vegetarianizmus a Bibliában

Admin Életmód, Filozófia, Hírek

Számos keresztény úgy gondolja, hogy a húsfogyasztásban semmi helytelen nincsen, hiszen Isten Ádámot és Évát feljogosította az állatok és növények feletti uralomra, azaz az embernek jogában áll elfogyasztani az állatok húsát. Azonban a Teremtés Könyvén túl számos más helyen felfedezhetünk olyan utalásokat, amelyek szerint a keresztény vallás több prófétája illetve maga Jézus is vegetáriánus volt. Az Ószövetségben például Izajás (Ézsiás) próféta könyvében helyteleníti az állatok feláldozását, hiszen: „Nekem semmi örömöm nincsen az égő áldozatból és a hizlalt állatok húsából, a bikák, bárányok és kecskék véréből. […] Hagyjátok hát abba a hiábavaló felajánlásokat! […] Nézettek magatokra a kezeitek vértől piszkosak, mossátok …

Hogy telik a Krisna-hívők ideje?

Admin Életmód

Tudnivaló, hogy a „krisnások”  egy része az ország  különböző nagyvárosaiban  lévő központokban, templomokban, illetve  a somogyvámosi Krisna-völgyben  lakik. Őket tekinthetjük „főáállású”  Kṛṣṇa-hívőnek, vagyis életük jelentős  részét a vallásukkal, egyházukkal kapcsolatos  teendők töltik ki. Ők a lelkészek,  szerzetesek, illetve a Magyarországi  Krisna-tudatú Hívők Közössége  egyház alkalmazásában álló hívek, akik  a közösség magját alkotják. Kṛṣṇa magyarországi követőinek  nagyobb százaléka azonban olyan emberekből  áll, akik szokásos, mindennapi  életük folytatása mellett követik e  hit alapvető előírásait, például vegetáriánusok,  nem fogyasztanak alkoholt, és  rendszeresen gyakorolják a mantra-meditációt,  vagyis a Hare Kṛṣṇa ima figyelmes  ismétlését. Hitük tételei ugyanazok,  mint a központokban élő hittestvéreiké,  de lelki gyakorlataik …

Kiút a sötétből

Admin Filozófia

Mi számít bűnnek? Minden olyan tett bűn, amelyet Isten, illetve a Tőle származó szentírások helytelennek ítélnek és ezért tiltanak. A bűn fogalma nem relatív; nem az éppen uralkodó társadalmi felfogás határozza meg, hogy mi helyes és mi helytelen, hanem Isten örök törvényei. Elkerülendő bűnös tettek például: a húsevés, a kábító- és mámorítószerek fogyasztása, a szexuális szabadosság és a szerencsejátékok űzése. Milyen következményei vannak a bűnös tetteknek? Ha valaki bűnös tetteket követ el, akkor számolnia kell ezek hosszú távon kedvezőtlen hatásaival, a szenvedéssel, a boldogtalansággal, illetve a halál utáni, következő testekben megkapott büntetéssel. A bűnös tettek hátrányos következménye még, hogy erősítik …

A színek szekere – Egy utazó szerzetes naplója

Admin Hírek, Rólunk írták

A Ratha-yatra, vagyis a Szekérfesztivál egy teljes kört tesz meg az idén is végül visszatér arra helyre, ahol legelőször ünnepelték Durban-ban- a Sokak által látogatott tengerparti öböl amfiteátrumához. A szekér a Hare Krisna bhakták nagylelkűségét fejezi ki még jobban, mint valaha ezelőtt; a 4 napig tartó, nagyszabású, látványos rendezvény minden kultúrájú, hitű, színű és meggyőződésű embert magához vonz. Az egy hétig tartó szörnyű időjárás után pénteken felragyogott a nap és felmelegedett a levegő, s több ezren gyűltek össze, hogy részt vegyenek a rituálén: hogy húzhassák a három hatalmas szekeret és a szent Istenszobrokat a tengerparton. A több ezer színes zászlón …

Foglald vissza az elméd!

Admin Govinda Klub

“Az elme a barátja és az ellensége is lehet a feltételekhez kötött léleknek.” (Bhagavad-gītā 6.5.) Rajtunk múlik, hogy a szabad akaratunkkal élve, mit hozunk ki az életünkből.  Ahhoz, hogy lelki és anyagi szempontból is sikereket érhessünk el, meg kell ismernünk, és meg kell tanulnunk kontrollálni, irányítani az elménket.  Egy intelligens személy mindig hosszútávon gondolkodik, tervez.  Valódi eredményeket kitartó gyakorlással, töretlen lelkesedéssel lehet elérni az életben.  Az elménk azonban, amely az érzékeink központja, gyakran arra késztet bennünket, hogy a pillanatnyi élvezetnek, érzékeink kielégítésének éljünk, hátat fordítva mindannak, ami valódi érdekeinket szolgálja.   „Az átmá szó testet, elmét és lelket is jelent, a …

Miért pont Krisna?

Admin Filozófia

Amióta Kṛṣṇa-hívő szerzetesként élek (lassan már tíz éve), ezt a kérdést intézték hozzám a leggyakrabban: „Annyiféle vallás van a világon, miért pont ezt választottad?” A kérdés teljesen jogos (bármely hit híveihez intézzék is), hiszen egy egyszerű vallási lexikonban is több tucat vallás leírásával találkozunk – e sokféleség láttán pedig az igazság legelszántabb kutatói is könnyen elbizonytalanodnak. Jómagam afféle mindenre kíváncsi lélekként botlottam a Kṛṣṇa -vallás követőibe (vagy ők belém – ezt ma már nehéz lenne rekonstruálni). A személyes találkozást követően elolvastam néhány könyvet a védikus filozófiáról (a Visszatérés, illetve Az önmegvalósítás tudománya címűt). Egyáltalán nem mondhatnám, hogy azonnal elfogadtam volna …

Epres, tejszínes, pudingos palacsinta

Admin Desszertek, Receptek

Hozzávalók: Tésztához: 200g finom liszt 3dl tej 3dl szódaviz 1ek. olaj csapott kk. cukor csipetnyi só Töltelékhez: Puding:  200 g liszt 1 l tej 1/2 l víz 200 g cukor 1 kk. vaníliás cukor 1 ek. kukorica keményítő 400 g eper 1 ek. cukor 3 dl tejszín 1 ek. porcukor Először elkészítjük a pudingot. Felforraljuk a tejet a vizet a cukorral és a vaníliás cukorral. Kiveszünk belőle 2dl-t és csomómentesre keverünk benne a lisztet és a keményítőt, visszaöntjük a sziruphoz és habverővel addig kevergetjük míg meg nem dagad. Félre tesszük hűlni. A palacsintatészta hozzávalóit egy habverő segítségével csomómentesre keverjük. Minél …

Śivarāma Swami: A négy szabály

Admin Életmód, Filozófia

A vallásos erkölcsi elvek valódi célja az, hogy megtanuljuk szeretni Istent Őszentsége Śrīla Śivarāma Swami Mahārāja előadása a budapesti Ady Endre Művelődési Központban hangzott el. Ha valaki iskolába jár, tartania kell magát egyfajta etiketthez: meghatározott módon kell öltözködnie, követnie kell bizonyos szabályokat. Ha nem követi őket, nem fog tudni tanulni. Ha például magnózik az iskolában, akkor nem tud majd figyelni az órákon, ha pedig nem követi a tanagyagot, egy idő után nem fogja érteni, hogy miről van szó. Ahhoz, hogy képesek legyünk megérteni a transzcendentális tudást, szintén úgy kell viselkednünk, hogy megfelelően tiszta állapotba kerüljön a tudatunk. Az erkölcsi szabályok azért fontosak, mert …