Az édes élmények házhoz jönnek – Édességfesztivál és ételosztások Somogyban

Admin Hírek, Krisna-völgy, Krisna-völgy programajánló, Programajánló, Sajtópont

Krisna-völgyben idén október 31-én rendezik az Édességfesztivált, amely során mintegy 2 tonna édességet ajánlanak fel Krisnának, majd osztanak ki a résztvevők és a környékbeli települések lakói között. Az ünnepség utáni napokban a rendszeres ételosztás helyszínén, Marcaliban, a város és kistérség rászorulóinak is kedveskednek a szervezők, a meleg egytálétel mellett ők is részesülnek az ünnepi hangulatból. A Govardhana-púdzsá nevű hagyományőrző ünnepség eredetileg India Vrindávan nevű falujából származik, egy aprócska településről, ahol Krisna 5300 évvel ezelőtt gyermekkorát töltötte. A szentírások szerint csodálatos kedvtelései és tanításai közé tartozik, amikor megleckéztette a félistenek vezetőjét, Indrát, akit hatalma rendkívül gőgössé tett. Vrindávan lakóit rávette, hogy …

A mantra meditáció szerepe életünkben

Admin Filozófia, Hírek, Jóga, Kiemelt

Mindenki ismeri a stressz vagy a depresszió állapotát, néhányan csak alkalmanként kerülnek ebbe a helyzetbe, de vannak, akiknél visszatérő jelenség, gyakran küzdenek vele. A mantra-meditáció olyan gyógymód, amely fontos szerepet játszhat jólétünk javításában. Meditáció a jólétünkért A becslések szerint a világ népességének 10-35 százaléka szenved depresszióban. Számos fajtája és megannyi oka lehet, ám a nagy számok arra utalnak, hogy ez napjainkban súlyos társadalmi probléma, amit részben életmódunk okoz. Nézzük, milyen okai lehetnek, szem előtt tartva, hogy jelen cikk nem foglalkozik a mentális problémák minden fajtájával, csupán egy mintázatot tár fel. A modern világ tendenciája, hogy mindent abból a szempontból vizsgál, …

Zabpehelylisztes palacsinta – diétás finomság

Admin Desszertek, Hírek, Receptek

Ősszel gyakrabban vágyunk édes finomságokra és meleg laktató étkekre, mint a palacsinta. Egy diétás alternatívát hoztunk Nektek Hémangi konyhájából. „Amikor először kipróbáltam, alig akartam elhinni, hogy ízesebb, mint az eredeti, azaz a fehérlisztes” – írja Hémangi a Vegavarázson. Fogyókúrázóknak, cukorbeteg- vagy inzulinrezisztens diétába is megfelelő. Sőt, a zablisztet néhány gluténérzékeny is képes tolerálni, noha nem gluténmentes. Hozzávalók: 20 dkg zabpehelyliszt egy csipet só 1-2 kk nádcukor (vagy alternatív édesítő) egy csipet sütőpor 3 dl tej (lehet növényi) 3-4 dl víz (a buborékos a legjobb) A hozzávalókból habverővel sima tésztát keverünk. 10 percig állni hagyjuk, majd elkezdjük sütni. A serpenyőt felmelegítjük …

A természet ajándékai, a mosónövények

Admin Hírek, Öko

A mosónövények közül sokaknak valószínűleg a mosódió jut elsőként eszébe. Jó tudni, hogy hazánkban is élnek olyan növények, melyek magas szaponin tartalmuk miatt kiválóan alkalmasak mosási célokra. Közülük a vadgesztenye az, amely méltán válhat vetélytársává a zöld háztartásokban nagy népszerűségnek örvendő mosódiónak. A mosódió és a vadgesztenye A mosódiófa vagy szappanfa (Sapindus mukorossi) a szappanfélék családjába tartozó DK-Ázsiában őshonos szubtrópusi növény, melynek termését, a mosódiót Nepál, Pakisztán, India és Indonézia területén már évszázadok óta használják mosásra (2008 júliusában már írtunk róla honlapunkon: ide katt). A vadgesztenye a szappanfafélék családjának egyik legismertebb, Észak-Amerikában és Európában is őshonos nemzetsége, melyek közül a …

Zuglóban is népkonyhát nyit az Ételt az Életért

Admin Hírek, Sajtópont

Az Ételt az Életért, a Magyarországi Krisna-tudatú Hívők Közösségének szegényélelmezési programja novemberben nyitja meg a XIV. kerületben ötödik fővárosi népkonyháját, ahol mostantól további 300 rászoruló napi étkezéséről gondoskodik.  Az ötödik helyszín A két évtizede futó élelmezési programnak a zuglóival együtt ez már az ötödik ételosztó pontja lesz a fővárosban. A zuglói tálalókonyha működtetése az Ételt az Életért misszió ún. „családsegítő programjának” mintájára indul el, amihez hasonlót először Óbudán kezdeményezett a szervezet 10 évvel ezelőtt, és amit a jó tapasztalatoknak köszönhetően azóta más kerületekben és városokban is bevezettek már. Jelenleg Óbudán két helyszínen, valamint a VII. kerületben üzemel hasonló népkonyha. Emellett …

A lámpásajánlás áldásai

Admin Filozófia, Hírek

Śrīla Prabhupāda a követői számára tovább örökítette azt az ősi tradíciót, mely szerint Kārttika hónapban minden nap lámpást ajánlunk az Úrnak. Ezt tehetjük a templomokban, az Úr gyermekkori kedvtelését felidéző Dāmodarāṣṭaka éneklése után, vagy otthonunkban, az Úr mūrtija vagy képe előtt. Az alábbiakban arról olvashatunk, hogy a szentírások szerint milyen áldásokkal jár a láng felajánlása, a dīpa–dāna. Skanda-purāṇa, Brahmā beszél Nāradához: Sok millió kalpa [Brahmā egy napja] alatt felhalmozott bűn semmisül meg egy pillanat alatt, amikor valaki lángot ajánl fel Kārttika során. Ó, nagy brāhmaṇa, hallgasd meg e Keśavának oly kedves láng érdemeit! Aki ebben a hónapban dīpát ajánl fel, …

Az önsanyargatás Istennek tetsző cselekedet?

Admin Filozófia, Hírek

Léteznek olyan vallási gyakorlatok, rítusok, amelyek a test sanyargatására, esetleg kínzására szólítják fel a híveket? Miként állnak ehhez a kérdéskörhöz a különböző vallások tanítói? Nemrég az oldalunkon megjelent egy fotóriport egy muszlim vallási ünnepnek mondott rituális „gyakorlatról”, amely képsorozat elég megdöbbentő és véres képeket tartalmazott. Adta magát, hogy megkérdezzük erről is a vallások képviselőit. Kíváncsiak voltunk, hogy ez valóban egy muszlim rítus-e, lehet-e a vallás nevében ilyen tettet végrehajtani, vagy valamilyen módon összekeverednek a dolgok és az is lehet, hogy hozzánk már úgy jut el egy ilyen hír, mintha az valamely vallás bevett gyakorlata lenne? Az Isten tudja rovat anyagaihoz …

Jóga és bölcsesség felsőfokon – kurzusok főiskolánkon

Admin Aktuális, Budapest programajánló, Hírek, Oktatás, Programajánló

A Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola tanfolyamain mélyebb ismereteket szerezhetsz a védikus kultúráról és filozófiáról. Elsajátíthatod a kezdő és haladó hatha-jóga gyakorlatokat, melyek segítenek a testi egészség, a szellemi egyensúly és a belső béke elérésében. Szúrjanamszkár tanfolyam 2016.10.23. ● vasárnap 10:00-18:00 Ájurvédikus fitoterápia tanfolyam (2 alkalom) 2016.11.06. és 13. ● vasárnaponként 10:00-16:30 Kezdő jógatanfolyam (10 alkalom) 2016.11.07. 10. ● hétfőnként  17:00-19:00 Védikus asztrológia tanfolyam (3 alkalom) 2016.11.13. ● vasárnaponként 10:00-16:30 Jógaoktatói továbbképzés A hibajavítás és az instruálás elmélete 2016.11.13. ● vasárnap 10:00-18:00 Pránajáma és csakraharmonizálás tanfolyam (8 alkalom) Pránajáma és csakraharmonizálás tanfolyam 2016.11.16.  ● szerdánként 17:00-19:00 Jóga workshop Gerinccsavaró és oldalra hajló jóga workshop 2016.11.20. ● vasárnap 10:00-13:00 Létkérdés konferencia  2016.12.02. ● 13:00-18:00 Van tanulás …

Ajvár – hagyma és fokhagyma nélkül

Admin Életmód, Hírek, Receptek, Szószok, csatnik, Vendégváró csemegék, italok

A mediterrán túrák emlékezetes gasztronómiai élménye volt a paprikakrém, aminek utánozhatatlan ízét évtizedek elteltével sem tudtam elfelejteni. Az elmúlt hetekben szerzett ajvár befőzési tapasztalataim alapján az alábbi receptet javaslom: Hozzávalók: 1 kg húsos paprika – legjobb a kápia paprika, de a kaliforniai és TV zöldpaprika is tökéletes 1 nagyobb vagy 2 kisebb padlizsán 2 nagyobb vagy 3 kisebb paradicsom Fűszerek: 2 evőkanál asafoetida (hing) 1 evőkanál őrölt római kömény 4 teáskanál só 5 evőkanál olívaolaj Esetleg ízlés szerint lehet tenni bele 2 teáskanál kurkumát, ízlés szerint őrölt chili paprikát, 1 teáskanál tört köménymagot, őrölt babérlevelet, a zöld fűszerek közül oregánót …

Hivatásuk az ételosztás – a Gauranga műsorán

Admin Ételosztás, Hangtár, Hírek

A Civil Rádió Gauranga című műsorában ezúttal egy az Élelmezés Világnapjához (október 16.) és a Szegénység elleni küzdelem Napjához (október 17.) szorosan kapcsolódó témával a Krisna-tudatú Hívők Ételt az Életért Programjával, alkalmazottainak munkájával, lelkületével ismerkedhetnek meg a hallgatók. A még nyáron felvett felvételek az ételosztók mindennapjait mutatják be közvetlen testközelből, csillaghegyi telephelyükön beszélgetve.

Készítsünk aszalványokat házilag! 3. rész: Az aszalás története. Eljárások és eszközök

Admin Hírek, Receptek

Az aszalás-szárítás hosszú történelmi múltra tekint vissza, más-más korokban, a technika különböző fejlettségi szintjein eltérő módszereket alkalmaztak. Melyiket válassza a többféle lehetőség közül az, aki ma aszalásra adja a fejét? Mik az előnyei és hátrányai az egyes eljárásoknak? 1. Az aszalás legősibb formája: a napon történő szárítás: Már az ókorban és a középkorban is aszaltak napenergia segítéségével. Az aszalásra szánt gyümölcsöt tiszta ponyvára helyezve, esőtől védett, szellős helyre terítették és hagyták, hogy Nap kiszárítsa. Régről ismert aszalványok a mazsola (szőlő) és a füge. A napon történő aszalást mi magunk is kipróbálhatjuk. Csak a Nap melegére és némi árnyékra lesz szükségünk. …

Az étel, amely meghosszabbítja az életet

Admin Életmód, Ételosztás, Hírek, Kiemelt

A szervezet alapítója, Ő Isteni Kegyelme A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupāda különlegesen jó szakács volt, és nagyon szívélyes, melegszívű házigazda. Korai követői New York Lower East Side-ján úgy beszéltek Śrīla Prabhupāda főztjéről, hogy ez volt az egyik első dolog, ami megragadta őket spirituális keresésük során. Az utcafronti templomban, ahol Śrīla Prabhupāda ifjú tanítványait oktatta, nem csupán a Bhagavad-gītā tanításairól esett szó, hanem az ínycsiklandozó vegetáriánus ételek elkészítésének tudományáról is. Śrīla Prabhupāda kiváló főzőtudományával ízletes fogásokat készített Kṛṣṇa és a templomba látogató fiatalok örömére. Elfogyasztoták a megszentelt ételt (amit szanszkitul prasādának neveznek, azaz Kṛṣṇa kegyének), és még inkább vonzotta őket a bhakti-yoga, …

A finomhangolt világegyetem

Admin Filozófia, Hírek

A modern tudomány kimutatta, hogy világegyetemünkben bizonyos számok és arányok pontosan beállítottnak tűnnek ahhoz, hogy az élet létezhessen az univerzumban. Ám Michael Cremo szerint a tudomány átlépi saját határait, amikor azt állítja, hogy az élet eredetével kapcsolatos kérdéseket megválaszolta. Honnan jöttünk? Erre a fontos kérdésre manapság Charles Darwintól és követőitől veszik a választ. Szerintük tisztán anyagi evolúciós folyamatok eredményeképpen keletkeztünk, melynek során az élet önszerveződéssel jött létre vegyi anyagokból a földtörténet korai szakaszában. A darwinisták azt állítják, hogy a hozzánk hasonló emberek mintegy 100 000 – 200 000 évvel ezelőtt jöttek létre. Szerintük korábban csak primitívebb, majomszerű ősök léteztek. Az …

Vallásközi ételosztás az Élelmezés Világnapján (Fotók)

Admin Budapest programajánló, Hírek, Kiemelt, Programajánló, Vallásközi - Egyházközi találkozók, Vallásközi - Hírek

Az Ételt az Életért Program, a Krisna-hívők szegényélelmezési missziója idén már a harmadik kiemelt fővárosi ételosztását rendezi meg a belvárosban, a Blaha Lujza téren. Az előző évekhez hasonlóan ezúttal is több vallási felekezet csatlakozik az akcióhoz, az együttérzés és kegyesség jegyében. 2016.10.16-án – az Élelmezés Világnapján Az október 16-án, vasárnap esedékes ételosztást a hívők az Élelmezés és a Szegénység elleni küzdelem Világnapja alkalmából rendezik meg többek között azért is, hogy felhívják a figyelmet a világban tapasztalható nagymértékű nélkülözésre, szegénységre és éhezésre, amely ellen felelős gondolkodással, tenni akarással és közös erővel lehet fellépni. Ezt a program önkéntesei nap mint nap bizonyítják, hiszen 1800 …

Milyen tevékenységeknek kedvez az októberi csillagállás?

Admin Hírek

Bár az utóbbi 150 évben az ipari fejlődés hatására – a fényszennyezés és szmogszennyezés miatt – a nagyvárosokból szinte alig látszanak a csillagok és csillagképek, s ezáltal szinte elvesztettük természetes kapcsolatunkat az égbolttal, tanításait az asztrológia tudományán keresztül ma is hasznosíthatjuk életünkben. Kövesd az égbolt titkait hétről hétre facebookon >>

Miként győzhető le az ismeretlentől való félelem?

Admin Filozófia, Hírek

Mit lehet tenni az ismeretlentől, az idegentől való félelemmel? Elutasítani? Harcolni vele, vagy szembenézni és elfogadni? Megismerni a félelem tárgyát, vagy épp a félelem gyökerét? Az ismeretlentől való félelem az egyik legősibb érzése az embernek. Sokféle módon felkelhet ez az érzés, de vajon mi a legjobb hozzáállás ehhez az érzéshez? Ezúttal ennek jártunk utána, erről kérdeztük meg a különböző vallások képviselőit. A konkrét kérdésünk így hangzott: Miként győzhető le az ismeretlentől, az idegentől való félelem? Van-e erre vonatkozó tanítás az ön vallásában?   Az ember sokmindentől tart, ami körülveszi, anélkül is, hogy tudatos lenne aggodalmáról. Félünk a betegséggel járó fájdalmaktól, az …

Változatos vegán étrend? – Stőhr Gréta a Góranga műsorában

Admin Életmód, Hangtár, Hírek

Stőhr Gréta tanári diplomát szerzett majd később pénzügyi tanácsadóként dolgozott, amikor is egy személyes probléma arra ösztökélte, hogy korábbi hagyományos, vegetáriánus étrendjéről térjen át a tisztán növényi étrendre. Mára szakácskönyvvel és főzőiskolával rendelkezik, de megnyitotta első éttermét is, ahol vegán és nyersvegán, sőt gluténmentes finomságokból válogathatnak a vendégek.

Bölcs Ifjak Találkozója és védikus önismereti programok (Debrecen)

Admin Hírek, Programajánló

Októbertől új programok indulnak a Debreceni Govindában. Szeretettel várunk benneteket kedd esténként, 17.30-tól 19 óráig az ún. Bölcs Ifjak Találkozóján, mely során a Védikus bölcsességekből merített, változatos, és máig aktuális témákról beszélgetünk. Hétköznaponként folytatódnak reggeli előadásaink, pénteki Mantra-Yoga Estjeinken pedig egy zenés meditációban csendesíthetitek le az örökké háborgó, nyugtalan elmét. Vasárnap reggelenként – 7:30-tól 8:30-ig – pedig egy különleges szemináriumon vehettek részt: a sokak által (pl. Albert Einstein, G.W.Hegel, stb.) nagyrabecsült mű, a Bhagavad-gítá verseire épülő előadáson. Október 20-án, csütörtökön 18 órától pedig a Debreceni Bijo Központban (Miklós utca 18.) várunk benneteket, a Védák titkai sorozat programján belül egy tartalmas …

Október 22.: Főzőtanfolyam a különleges ízek kedvelőinek (Debrecen)

Admin Hírek, Programajánló

Tanfolyamunkon könnyen elsajátíthatjátok az ízletes, változatos és egyben egészséges vegetáriánus ételekből összeállított menü elkészítésének fortélyait! Megtanulhatjátok, hogyan készül a különleges indiai kenyérféle, a csapáti, a csicseriborsóliszt-bundában sült zöldség, a pakora, a különleges egytálételek zöldségekből, indiai néven szabdzsik, és hozzá az édes-csípős mártás, a csatni. Emellett kipróbálhatjátok, hogy készül az uttapam nevű sós csemege, valamint egy répából készült édességgolyó (répahalava). Október 22-én, szombaton, 10-től 15 óráig ismét várunk Benneteket Főzőtanfolyamunkon, mely során belekóstolhattok az indai konyha rejtelmeibe! A főzés közben az egészséges ételekről, szabályokról beszélgetünk. Helyszín: Govinda Étterem, Debrecen, Magyari u. 2. Főzőtanfolyamunkat a Krisna-Völgyi szerzetes, Devi Deva das tartja, mely …

Miként viszonyul a Krisna-tudat az eutanáziához?

Admin Filozófia, Hírek

Dönthet-e az ember a saját haláláról, ha gyógyíthatatlan betegséggel él együtt, sok szenvedésben és fájdalomban van része? Mit mondanak a vallások tanítói az eutanáziáról? Elfogadják, vagy tiltják? Az eutanázia megítélése az öngyilkosság és a gyilkosság megítélésével azonos? Milyen gondolatok állnak a vallások tanítóinak véleménye mögött? Az elmúlt hetekben két alkalommal is előkerült és a világsajtót is bejárta két olyan hír, amely az eutanáziához kapcsolódott. Az egyik egy belga paralimpia sportolóról szólt, a másik egy szintén belga kiskorúról. Borzasztóan összetett és bonyolult kérdés, és abban is biztosak vagyunk, hogy mindenki csak akkor tudna helyesen válaszolni a kérdésre, ha bírna bármilyen közvetlen …