Öko

A Syama Handmade Textilműhely 2019-ben indult útjára. Célja, hogy Krisna-völgy önellátási törekvéseinek részeként megoldást nyújtson a saját ruházat igényére, mindeközben pedig kutassa és megőrizze a ruhakészítéshez köthető hagyományos módszereket. Fő tevékenysége a ruházati termékek fenntartható módon történő gyártása, forgalmazása és a ruhakészítéshez kapcsolódó termelési és kézműves mesterségek kutatása, rendszerezése és hagyományainak ápolása. A textilműhelyben kiemelt fontosságú a néphagyományt követő alapanyagok, a len, a kender, a gyapjú előállítása, és általánosságban véve a természetes anyagok (pamut, selyem, alpaka, bambusz, …) használata. Magyarországon ma már igen kevesen rendelkeznek azzal a tudással, hogy hogyan kell saját rostlen és rostkender segítségével önfenntartó módon elkészíteni a …

A hosszútávú fenntarthatóság fontos alapja a magfogás, amellyel éveken keresztül biztosíthatjuk a termeléshez szükséges alapvető magvakat. Léteznek egyszerűbben és nehezebben termeszthető növények. Sok házikertben a paradicsom, paprika, rukkola és a salátafélék folyamatosan jelen vannak, mert ezek magját nagyon egyszerű megtermelni. A kétéves növényeknél a répafélék, és káposztafélék magfogása már nehezebb, de kis kísérletezéssel és tapasztalattal megvalósítható.   A magfogáshoz tudnunk kell…   Hogy melyik zöldség széllel, pollenmozgatással vagy rovarokkal porzódik, és melyik öntermékeny, mint pl. a paradicsom.   A növények tehát: – Ön beporzásúak, vagy – Idegen beporzók (széllel vagy rovarok által).   Tudtad? A kertekben igen kedvelt tökfélék, cukkini, …

Itt az augusztus, ideje a télről is gondolkodni 😉 Ha egész évben szorgoskodtunk kertünkben, biztosan rengeteg kincset kapunk majd Földanyától, ezeket nem árt energiatakarékos módon eltenni télire. A fagyasztás nem csak áramfelhasználás szempontjából problémás, az alapanyagok minőségének sem tesz jót. A meleg hőkezeléssel tartósított ételek – leszámítva a gyümölcsök C-vitamin tartalmát – értékesebbek maradnak. Aszalás: Az aszalás ősi, klasszikus módszer. Fűszernövényeket, paradicsomot, gyümölcsöket, cukkinit, répát és tökféléket, céklát érdemes tartósítani. Később ezeket vízbe áztatva és megfőzve fogyaszthatjuk. Az aszalással a termény főként a víztartalmából veszít, a tápértékéből azonban nem sokat. Az aszalásnál fontos, hogy nem a közvetlen napfényre helyezzük az …

Tudod, mi az a regeneratív talajművelés? Hogyan lesz gazdag termésed és egészséges biokerted, ha alkalmazod? Ha a természet elvei szerint műveled a talajt, meg tudod valósítani ugyanazt az egyensúlyt és fenntarthatóságot, mint a természetben. Mik ezek az elvek? 1. Maximális fotoszintézis Folyamatosan legyenek a talajban élő gyökerek, mert a növények a gyökereken keresztül juttatják el a tápanyagokat a talaj élőlényeinek. Ősszel, a termés betakarítása után mindig vessünk „takarónövényeket”, pl. lóbabot, facéliát, mustárt, ezeket tavasszal, a következő vetés előtt vágjuk le (kivéve ha kifagyott), és sekélyen kapáljuk bele a talaj felszínébe.   2. Változatosság Különböző növényfajokat és fajtákat ültessünk, ezzel hozzájárulunk …

A talaj vízmegtartó képessége párhuzamban áll a talajélettel. A talaj a szervesanyag hiányában csak kevés vizet képes eltárolni! Ha túl van művelve, fel van ásva, szántva, forgatva, nem tudja megfelelően megőrizni nedvességtartalmát, pl. egy aszályos időszakban. A talajforgatásos módszerek elkerülése már önmagában nagyon sokat segít a talaj nedvességtartalmának megőrzésében. Az ásóvillás mélylazítás általában elegendő a talajrétegek átforgatása nélkül. Az ásóvillás lazítás hatására repedések keletkeznek a talajban, amelyeken keresztül a levegő, a nedvesség és a humusz egyes alkotóelemei is le tudnak jutni a talaj mélyebb rétegeibe. Ez jobb, mint egy mélyen tömörödött rögös talaj. Legyen ön is lusta kertész, felejtse el az …

Itt a tavasz és sokaknál éppen ez a legkedveltebb kertészeti időszak. Akár csak egy kis virágoskertről, akár nagyobb projektről, önfenntartó törekvésekről van szó, fontos tudni, hogy mit csinálunk, hogyan építjük fel a kertünket és mit kezdünk majd a kincseivel. Krisna-völgy kertészétől, Bálamodakától tudakozódtunk a kertészkedés legfontosabb tudnivalóiról és lépéseiről. Sorozatunkban fontos titkokat tudhattok majd meg, Kertészeti 1×1 krisnás módra. Krisnakert  1. Komposztálás: Humusz = talajélet A jóminőségű humuszkomposzt természetes folyamatok révén jön létre. Létrehozásához a természetben alapszinten előforduló folyamatokat másoljuk. Ehhez elegendő levegőt és nedvességet próbálunk biztosítani a szervesanyagok számára. Gyakorlatilag minden komposztálható, ami gyökérrel a földbe kapcsolódott egykor, faleveleket, …

Március 22. – Ma van a víz világnapja, és ehhez kapcsolódóan fel kell hívnunk a figyelmet az ivóvíz és a vizes élőhelyek védelmének fontosságára Tudtad? Krisna-völgy legnagyobb része agyagos vályogtalajon fekszik, ahol a vízgazdálkodás komoly erőfeszítést kíván. A Völgy vízellátását egy 330 méteres mélyfúrású kút, 35 db ásott kút, valamint egy folyó adja. Az ásott kutak az aszályos időszakok hatására elkezdtek kiszáradni, de a talaj megóvásával egy évtizeden belül újratermelődhetnek. Az ivóvíz használat szempontjából nagyon fontos, hogy a térségben nem használunk műtrágyát, így a kutak vizei kémiailag és biológiailag is jó minőségű ivóvizet biztosítanak, noha a mélyfúrt kút vize vastalanításra …