Kesudiós zöldbab szabdzsi

Admin Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Sokféle változata létezik ennek a rendkívül egyszerű, mégis laktató fogásnak, amit legtöbben Sri Lankáról eredeztetnek. Hozzávalók: 80 dkg zöldbab 1 bögre kesudió 2 dl natúr joghurt 2 ek ghí vagy kókuszzsír 8-10 currylevél 1/2 kk asafoetida / hing 1 kk őrölt koriander 1/2 kk feketebors 1,5 kk só Elkészítés: Kevés vízben megpároljuk a zöldbabot, közben a kesudióból pasztát készítünk. A kesudiót lassú tűzön megpörköljük, majd darálóval finomra őröljük, és annyi vizet keverünk hozzá, hogy viszonylag sűrű masszát kapjunk. Felmelegítjük a zsiradékot, beledobjuk a friss vagy szárított curry levelet, az asafoetidát, az őrölt koriandert, a feketeborsot és egy percig pirítjuk. Ezután …

Egy présház boldog lakói

Admin Hangtár, Hírek, Médiatár

A Gauranga műsor mikrofonjánál egy olyan házaspár ül, akik 30 évvel ezelőtt egyszerű vasutas állásukat Krisna odaadó szolgálatára cserélték, és feladva városi életüket egy 14 négyzetméteres falusi présházba költöztek be. Anyagi tulajdonuk és világi vágyaik nincsenek, szeretik egymást, de nem ragaszkodnak, s életüket az Úr kezébe adták. És boldogok. A “Bozókiékkal”, azaz Mādhava-priya Devī Dāsīval és Indranīla Dāsával Gāndharvikā prema Dāsī beszélget.

Matar dhal bara – sült fasírtgolyók joghurtszószban

Admin Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Finom, könnyű csemege, a joghurt hűtő hatása miatt elsősorban meleg napokra ajánljuk. Vegánok kipróbálhatják vegán joghurttal.   Hozzávalók: 600 ml joghurt 350 g urad dhal, vagy helyette sárgaborsó 2 ek durvára vágott petrezselyemzöld 2 ek finomra reszelt friss gyömbér 2 kk őrölt koriander 2 kk római kömény 2 kk őrölt fahéj 1 zöldpaprika finomra vágva 1/2 kk chili paprika 1/2 kk hing 1/2 kk kurkuma 5 kk só 1 l meleg víz olaj a sütéshez pirospaprika és tamarind szósz a díszítéshez (elhagyható)   Elkészítés: Az urad dhalt vagy sárgaborsót éjszakára bő vízbe áztatjuk, majd másnap reggel leszűrjük. Ledaráljuk, és annyi vizet …

A kérdések, vagy a válaszok embere vagy?

Admin Filozófia, Hírek

Nyitott a gondolkodásod, vagy zárt? A saját utad(vallásod) egy a sok közül, vagy a legjobb? De a fő kérdés mégis: melyik hozzáállás segíti a belső utunkat, fejlődésünket? Hideg és meleg. Rossz és jó. Nyitott hozzáállás, és zárt gondolkodás. Kérdések és válaszok embere. Liberális és konzervatív. Belső út, és külső szabályok. Az újra és újra születő kényszer, hogy ezek közül valamelyik oldalra álljunk, valamelyiket “szeressük”, mind az anyagi világ illuzórikus kettősségei közé tartozik. Az igazság ezeken felülemelkedve tapasztalható meg. Mikor fölülemelkedünk az illuzórikus kettősségeken, és megszüntetjük az isteni energiától való elkülönülést. De hogyan lehet valóban felülemelkedni ezeken a kettősségeken? Gyakran halljuk, …

Az út maga a cél

Admin Filozófia, Hírek

Amikor arra ébredünk rá, hogy “szeressük az utat magáért az útért”, mert a létezés maga a cél, akkor valójában az isteni természetünkre történő ráeszmélés előszele csap meg bennünket. Már ez is örömteli, de a teljes feleszmélés oly végtelenül felszabadító öröm, amit sokan hamisan a boldogsággal azonosítanak. De ez még nem elég, van még hová mélyülnie… Mélyebb a nyúl ürege, mint gondolnánk. Ez a tapasztalat maga lenne a teljes valóság megtapasztalása, ez lenne a végcél? Persze ez a tapasztalat is úgy tökéletes, ahogyan van. Hiszen ez a lelki létezésre történő ébredés, az illúzióktól, a káprázattól, māyātól való megszabadulás mérhetetlenül felszabadító élménye. …

Együtt felnőni

Admin Hírek, Videótár

Emlékeztek még a mezőn a tehenekkel játszó Krisna-völgyi gyerekekre? Felnőttek! Milyen az ország egyik legkisebb, mégis legfantasztikusabb hangulatú iskolájába járni és más Krisna-hívő gyerekekkel felnőni? Milyen életleckéket tanultak meg az évek alatt a most érettségiző fiatalok? Hogyan mesélnek egymásról, élményeikről és hol szeretnének továbbtanulni? Üzenet a fiatalabb hallgatóknak. 🙂  

“Ötfűszeres” főtt szabdzsi

Admin Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Ez a szabdzsi egy klasszikusnak számító, 5 elemből álló fűszerkeverékkel készül, amit “pancs-puran”-nak neveznek. Gyakorlatilag bármilyen zöldséget adhatunk hozzá, ami épp rendelkezésre áll az évszaknak megfelelően. Hozzávalók: – fél kg brokkoli – 2 db sárgarépa – 2 db kaliforniai paprika – 1 db cukkíni – 2 ek kókuszolaj – 1 kk fekete mustármag – 6-7 curry levél – 1-2 db kicsi száraz chilipaprika – 1 tk római kömény – 1 tk kalonji – 1/2 tk lepkeszegmag – 1 tk édeskömény – 1 tk asafoestida / hing – 1 tk őrölt koriander – 1 kk friss reszelt gyömbér – 1,5 kk …

Tenyérnyi helyen termelni? Lehetséges!

Admin Hírek

“Amit Krisna-völgy nagyban gyakorol, mi azt megcsináltuk kicsiben” – mondja Śravana-managalam Mātājī, Krisna-hívő lelkész, aki a csillaghegyi Lélek Palotája központ udvarának első terméseit mutatja.

A világvallások nyelvén – utak Istenhez

Admin Hírek, Vallásközi - Cikkek, szemelvények, Vallásközi - Hírek

A Krisna-tudat vagy vaisnavizmus egyistenhit, India ősi vallása és kultúrája, amely a Védákon, a tudás törvénykönyvein nyugszik. A védikus felfogás szerint Isten a különböző korokban, különböző népeknek ugyanazt az üzenetét más-más megfogalmazásban küldte el aszerint, hogy az adott nép milyen módon tudja követni az Ő utasításait a korszellemnek megfelelően. Más világvallások képviselőire ezért úgy tekintünk, mint akik Isten szavát követik, tehát méltók a tiszteletünkre és a figyelmünkre. Amikor tanulmányozzuk a többi vallást, azzal a saját hitünk is gazdagodik, mivel a hasonló tanítások megismerése erősíti a saját teológiánkba vetett hitünket. Vajon minden vallás egyenértékű? Valójában nem csak egyetlen út vezet „Rómába”, …

Égbolt: Csillagtitkok szeptemberben

Admin Hírek

Meddig tart a járvány? Mikor lesznek nehéz napok, hetek és mikor számíthatunk a helyzet rendeződésére? Mik a legfontosabb tanítások ezekben a hetekben? Az égbolt 2020 szeptemberben és kilátások az őszre-télre.

Újabb 650 adag étellel segítettünk kistelepüléseken

Admin Hírek

Egy héttel ezelőtt ismét kis településeken jártunk, Szentdomonkoson, Tarnaleleszen és Mezőkövesden összesen 650 adag ételt osztottunk szét “Mint egy falat kenyér” vidéki ételosztó programunk keretében. A meleg ebéd mellé friss […]Egy héttel ezelőtt ismét kis településeken jártunk, Szentdomonkoson, Tarnaleleszen és Mezőkövesden összesen 650 adag ételt osztottunk szét “Mint egy falat kenyér” vidéki ételosztó programunk keretében. A meleg ebéd mellé friss

“Mint egy falat kenyér” Nagykanizsán

Admin Hírek

Nagykanizsán ismét ételt osztott alapítványunk “Mint egy falat kenyér” programja. A családok átmeneti otthonának lakói és a helyi hajléktalanszálló is a program részese a térségben. A főétel mellé friss pékárut, […]Nagykanizsán ismét ételt osztott alapítványunk “Mint egy falat kenyér” programja. A családok átmeneti otthonának lakói és a helyi hajléktalanszálló is a program részese a térségben. A főétel mellé friss pékárut,

Néhány napig szünetel ételosztásunk

Admin Hírek

Kedves Vendégeink! Az egyházunk budapesti gyülekezetének egyik tagjánál augusztus 31-én pozitív COVID-19 teszteredmény született. Szeretnénk hangsúlyozni, hogy az érintett személy NEM vett részt alapítványunk ételosztó tevékenységében, és ételosztóink teljesen egészségesek, […]Kedves Vendégeink! Az egyházunk budapesti gyülekezetének egyik tagjánál augusztus 31-én pozitív COVID-19 teszteredmény született. Szeretnénk hangsúlyozni, hogy az érintett személy NEM vett részt alapítványunk ételosztó tevékenységében, és ételosztóink teljesen egészségesek,

Szeptember 4, péntektől folytatjuk az ételosztásokat!

Admin Hírek

Kedves Vendégeink! Örömmel jelentjük, hogy ételosztó szolgáltatásunk Budapesten és Egerben is újraindul a pénteki napon. Ételosztóink amellett, hogy tökéletesen egészségesek, mind negatív eredményt kaptak a koronavírus szűrésen. Erre azért volt […]Kedves Vendégeink! Örömmel jelentjük, hogy ételosztó szolgáltatásunk Budapesten és Egerben is újraindul a pénteki napon. Ételosztóink amellett, hogy tökéletesen egészségesek, mind negatív eredményt kaptak a koronavírus szűrésen. Erre azért volt

5 kistelepülésen segítettünk

Admin Ételosztás, Hírek

Az 5 településen több száz adag meleg ételt és rengeteg kiegészítő terméket osztottunk ki a rászoruló családoknak, gyermekeknek.  “Mint egy falat kenyér” akciót tartottunk Mikepércsen és Derecskén. A két településen […]Az 5 településen több száz adag meleg ételt és rengeteg kiegészítő terméket osztottunk ki a rászoruló családoknak, gyermekeknek.  “Mint egy falat kenyér” akciót tartottunk Mikepércsen és Derecskén. A két településen

Egyszerű cukkíni-burgonya szabdzsi

Admin Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Könnyű, gyors ebéd vagy vacsora, amihez még pucolni sem nagyon kell.   Hozzávalók: 3 ek kókuszzsír 2 ek római kömény 1-2 egész szárított chili 6 közepes burgonya 1 nagyobb cukkíni 2 dl zöldborsó 1 kk kurkuma 2 kk só 2 kk garam masala 2 kk cukor   Elkészítés: Vágjuk kockára a burgonyát és a cukkínit. Hevítsük fel az olajat és adjuk hozzá a római köményt, illetve morzsoljuk bele a chilit. Pirítsuk a fűszereket 1-2 percig, majd dobjuk rá a kockákra vágott burgonyát, és pirítsuk üvegesre. Ekkor jöhet a cikkíni, illetve a zöldborsó, ezt megszórjuk a kurkumával és a sóval, aláöntünk némi vizet, …

A jóga irányzatai

Admin Filozófia, Hírek, Kiemelt

Ebben az írásban a különböző jógafolyamatok alá- fölérendeltségi viszonyait fogom meghatározni, a jóga valódi céljára helyezve a fókuszt, tehát arra, hogy milyen kapcsolatban állnak Istennel a folyamatok gyakorlói. A kapcsolat minőségét ugyanis befolyásolják az elérni kívánt célok, vagyis, hogy az adott jógi anyagi, mentális, intellektuális vagy lelki célokat szeretne-e elérni, illetve hogy mennyire mély tudással rendelkezik. Karma-jóga A jógalétra legalsó fokán helyezhető el a karma-jóga. A jógarendszer jellegzetessége, hogy követői már tisztában vannak azzal, hogy nem azonosak anyagi testükkel, mivel az emberi lényeknek van egy örökkévaló része (lélek), de még inkább eszközként tekintenek Istenre, mint célként, hiszen jámbor cselekedeteik gyümölcséről …

Egy misszionárius, aki beutazta fél Európát

Admin Hangtár, Hírek

Mostanában költözött vissza kis hazánkba Ānandamayi Devī Dāsī, aki Krisna-hívőként megjárta Dániát, Norvégiát, Franciaországot, Új-Zélandot és Olaszországot, közben felnevelt 4 gyönyörű gyermeket, akik szintén a Krisna-tudat útját járják. Életében mindig is a Krisna-tudatos misszió építése hajtotta, és amerre csak jár, mindenhol arról ismerik, hogy nála mindig jókat lehet beszélgetni, és mindenre van valami jó ötlete, tanácsa. A Gauranga Rádió műsorában Gāndharvikā prema Dāsī beszélget vele.

A gyermekvállalás felelőssége

Admin Hírek

„A gyermek nem egy dolog, nem egy szék, nem egy kocsi. Nem tehetsz vele azt, amit akarsz. Általad lett, de nem a tulajdonod, nem tartozik hozzád. A létezéshez tartozik. Te legfeljebb a gondviselője lehetsz; ne akard birtokolni.” Osho vagy „Gyermekeitek nem a ti gyermekeitek. Ők az Élet önmaga iránti vágyakozásának fiai és leányai. Általatok érkeznek, de nem belőletek. És bár véletek vannak, nem birtokaitok”. Kahlil Gibran Mi szülők sokszor beleesünk abba a hibába, hogy elrontott életünket, megvalósulatlan álmainkat gyermekünkben próbáljuk kiélni. Nem vesszük figyelembe képességeit, s ambícióit, pedig felelősségünk hatalmas, hiszen amilyenné válik a következő nemzedék, olyan lesz a mi …

A Mahā Prāṇāyāma – Teljes jógalégzés részlégzései

Admin Hírek

Ezen a héten a Mahā Prāṇāyāma részlégzéseivel ismerkedhetsz meg. Ha kedved támad, gyakorold bátran, hasznodra válik! Általában a légzésünk során a tüdő különböző területeit használjuk. Eszerint háromféle légzéstípussal találkozhatunk: mély hasi légzés mellkasi vagy bordaközi légzés kulcscsonti légzés (felületes) A férfiak általában mély hasi légzéssel lélegeznek, ezért alszanak olyan jól a mellkasukon a babák. A nők nagy része pedig kulcscsonti, felületes, inkább pihegő módon lélegeznek, amit érdemes mélyíteni. Természetesen a jóga ezen rengeteget segít, így a stressznek is búcsút inthetünk, ha kitartó gyakorlók vagyunk. A hasi légzés segít a különféle prāṇāyāma gyakorlatok megfelelő végrehajtásában, valamint összekötő légzőgyakorlatként is használható. A …