Kokainfüggőként válogatunk az élelmiszerboltban? A cukor és az ízfokozók bűvöletében

Fodor Család, Életmód, Hírek

Mértékkel és egészségesen táplálkozol, mégis folyamatosan hízol és beteg vagy? Rejtett cukrok a legegészségesebb termékekben is megtalálhatók, a növényi zsiradékoktól viszont nem kell félnünk. A cukorról és az adalékanyagok káros hatásairól kérdeztük Huszár Zsuzsa táplálkozási szakértőt. Megtudtuk, hogy ha választani kell az egészség és az íz meg az eladhatóság között, hogyan dönt az élelmiszeripar szemrebbenés nélkül az utóbbi mellett, Tisztáztuk a húsfogyasztás egészségügyi kérdéseit is, aztán sokkolódtunk azon, hogy az édesség utáni sóvárgás bizony nem nagyon különbözik az alkoholos vagy drogos függőségtől… A nyugalom megzavarására alkalmas sorok. R: Nemrégiben olvastam egy cikkedet a cukormentes étkezésről, amiben elhangzott egy számomra rémisztő …

Az egészség forrása, a helyes táplálkozás a Bhagavad-gītāban

Fodor Életmód, Filozófia, Receptek

“Még az étel is háromféle lehet, amit az egyes emberek kedvelnek, az anyagi természet három kötőerejének megfelelően. Így igaz ez áldozatok, a vezeklés és az adományozásra esetében is. Halld most, amit a közöttük lévő különbségről elmondok!” “A jóság minőségében élők olyan ételeket kedvelnek, amelyek meghosszabbítják az életet, megtisztítják az ember létét, erőt, egészséget, boldogságot és elégedettséget adnak. Az ilyen ételek lédúsak, zsírosak, táplálóak, és örömmel töltik el a szívet.” “A túlságosan keserű, túl savanyú, sós, erős, csípős, száraz és égető ételt a szenvedély kötőerejében élők kedvelik. Az ilyen ételek boldogtalanságot, szenvedést és betegséget okoznak.” “A sötétség kötőerejében lévők az olyan …

Áprilistól: Biokertészeti hétvégék Krisna-völgyben!

Fodor Életmód, Hírek, Kiemelt, Krisna-völgy programajánló, Öko, Programajánló

Az Öko-völgy Alapítvány és Krisna-völgy kertészete 2014-ben is meghirdeti hétvégi biokertészeti programjait. A tavasz és a nyár folyamán több alkalommal biztosítunk lehetőséget arra, hogy az érdeklődők betekintést nyerjenek a biokert létrehozásának és művelésének titkaiba. A programok vasárnap délutánig tartanak. Olyan jelentkezőket várunk, akik legalább két napot rászánnak az itt-tartózkodásra. Az elméleti előadások, a bemutatók és a gyakorlatok folyamatosan, az elméleti és gyakorlati tudásanyagot egymásra építve követik egymást a két nap során. A témaköröket mindig az aktuális, szezonális kertészeti feladatok szabják meg. Előadó és gyakorlatvezető: Antal Balázs (Bálamódaka dász), a Krisna-völgyi biokertészet vezetője A jelentkezőknek a kiválasztott hétvégét megelőzően kiküldjük az …

Március 30.: Jóga Nap a Lélek Palotájában

Fodor Életmód, Hírek

Március 30-án nagyszabású Jóga Mindenkinek Nap lesz a Lélek Palotájában, Csillaghegyen. Az egész napos rendezvényen a jóga minden arcával és aspektusával megismerkedhetnek az érdeklődők. A jóga elméleti és gyakorlati oldaláról egyaránt szó lesz. A bemutatókon megnézhetitek, amit még nem mertek kipróbálni, a workshopokon pedig meg is ízlelhetitek a jógafoglalkozások örömeit. A fesztiválra minden érdeklődőt nagy szeretettel várnak a szervezők! Jóga (Mindenkinek) Nap a Lélek Palotájában Ismerd meg a jóga időtlen és mindmáig sikeresen alkalmazható világát, és ha szeretnéd, tapasztald meg személyesen a jógázás kedvező hatásait. Programunk minden szintű érdeklődőnek tartalmas élményt nyújt. A tapasztaltak tovább bővíthetik tudásukat, a kezdők pedig …

A stressz kezelése jógával

Fodor Életmód, Filozófia, Hírek, Kiemelt

A stressz elsőre, talán meghatározhatatlan, körülírhatatlan feszültségnek, robbanó vagy szorongó negatív érzésnek tűnik. Ha közelebbről megvizsgáljuk, a stressz logikus válaszreakciók sora, amely görcsöket, blokkokat okoz a testben. A jóga segítségével kioldhatjuk e lerakódott görcsöket és a belső elválasztású mirigyek masszázsával a hormonrendszerünket is kiegyensúlyozhatjuk. A kilépő idegek átmozgatásával az idegrendszer működése optimalizálódik. Nem kell többé feszültségben élned! A stressz oldása a jógával. A stressz valamely formája szinte minden embert érint a világon, legalábbis valamilyen mértékben már mindenki tapasztalta annak kedvezőtlen hatásait. A stressz más és más módon jelenik meg egy természeti népeknél, ahol a megélhetés és életben maradás okoz egyfajta …

Csináld magad: Gyurma és dezodor készítése

Fodor Család, Életmód, Gyerekeknek, Hírek

A napokban megtanultuk, hogy lehet házilag saját gyurmát illetve deot készíteni – írják honlapjukon a krisna-völgyi diákok. A műhelytitkait Csandrá matadzsí (Hosszúné Marku Alexandra) fedte fel számunkra, aki a tavalyi Krisna-völgyi Búcsúban az Ökovölgy Alapítvány színeiben már sok száz érdeklődőnek bemutatta mindezt. Az alsós gyerekek saját gyurmát tanultak meg készíteni, s mivel a felsőseink között komoly többségben vannak a lányok, ők pedig deo-t. I. A gyurmakészítéséről: Egyfajta só-liszt gyurmát készítettünk, amihez kell még egy kis citromsav, olaj és természetesen só-liszt-víz. Összetevők: 2 csésze liszt 2 csésze forrásban lévő víz 1 csésze só 2 evőkanál olaj 2 evőkanál citromsav Készítettünk sárgát …

Test és lélek ereje – a böjt

Fodor Életmód, Filozófia, Hírek

Bár sokan csak fogyókúrás étkezésként fogják fel a vegetarianizmust, illetve az időszakos böjt beiktatását, mégis ha jobban megvizsgáljuk a főbb világvallások tanításait, mindegyik lelki gyakorlatában találkozhatunk a hús legalább időleges elhagyásával és a böjti időszak bevezetésével. A böjt nem csak a test számára áldásos, hanem a lélek mentora is egyben. Megacélozza a szándékot és a hitet – vallják végzői. A böjtölésről a Civil Rádió Gauranga című műsorában Mahadzsan dászt kérdeztük.

Február 15. és 22.: VegaKaland főzőtanfolyam

Fodor Életmód, Hírek

Indiai csemegék és édességek lúgosítani kívánóknak, lisztérzékenyeknek és cukorbetegeknek  Időpont: 2014. február 15. Szombat 10.00-15.00-ig. Egyalkalmas indiai kezdő főzőoktatás Időpont: 2014. február 22. Szombat 9.30-15.30-ig. Az indiai vegetáriánus konyha a világ legváltozatosabb és legízletesebb főzési hagyománya. A Lélek Palotája képzése bevezetést nyújt a hús nélküli, lakto-vegetáriánus életmód alapelveibe és gyakorlatába. A tanfolyam során a résztvevők megismerkedhetnek a vegetáriánizmus egészségügyi vonatkozásaival, az ájurvéda tanításaival és az indiai konyha hagyományaival. Megtanulják a főzési technikákat, a fűszerezés alapelveit, valamint a tipikus indiai fogások receptjeit és elkészítési módjukat. Az oktatásban konyhatechnikai eljárások sokasága szerepel, mint például a panír (házisajt) előállítása, a leggyakoribb indiai kenyérfélék, …

Esküvői hagyományok Indiából

Fodor Család, Életmód, Hírek

Bár a legtöbben nem szeretnének indiai jellegű esküvőt itt, Európa szívében, mert rendkívül nehéz kivitelezni, hogy 3 napon át csak mulasson a család, és a szokások jó része vallási indíttatású, mégis megfontolandó, hogy a több tízezer éves, szentírásokon nyugvó bölcs kultúra házasságra vonatkozó elemeit legalább részletesen megvizsgáljuk és a leghasznosabb elemek egy részét beépítsük a mi nagy napunkba is. Esküvői hagyományok Indiából – amelyekből mi is hasznosíthatunk valamit. Szakrális esküvő: Indiában az esküvői szertartás vallási jellegű, nincs külön polgári ceremónia. Minden egybekelésnek van lelki jellege, valami szép elem, ami által kifejeződik, hogy Isten előtt köttetik a házasság, nem pusztán egy …

Szappankészítés házilag

Fodor Család, Életmód, Hírek

Mini sorozatunk befejező interjújában a szappankészítéshez szükséges eszközökről és más fontos tudnivalókról lesz szó. Kérdéseinkre ezúttal is Hosszúné Marku Alexandra, lelki nevén Csandra dévi dászi válaszol. A szappankészítés a megfelelő alapanyagok mellett hozzáértést, gondos odafigyelést, bizonyos előírások betartását és speciális eszközök meglétét igényli. Mondanál nekünk valamit ezekről is? Ahogyan már említettem a szappan nem más, mint lúgok (nátron- és kálilúg) és zsiradékok megfelelő eljárással összekevert és megfelelő ideig érlelt végterméke. A lúgokról tudni kell, hogy igen erős és veszélyes anyagok, amelyeket nagy elővigyázatossággal kell kezelni. Éppen ezért nem is könnyű beszerezni őket, erre szakosodott webáruházakból, illetve vegyszerboltokból a legegyszerűbb, de …

Téli tanfolyamok a BHF-en

Fodor Budapest programajánló, Életmód, Hírek, Oktatás, Programajánló

Ájurvédikus öngyógyítás Az ájurvéda az élet tudománya, az életről és a hosszú életről szóló tudást jelenti. Tanfolyamunkon bevezetjük a résztvevőt ebbe az ősi gyógyítási rendszerbe, mely az embert egyedülállóan, egyéni testtípusa alapján kezeli. A kurzuson elsajátíthatóak az egyéni testalkat megállapításának módszerei, az ahhoz kapcsolódó betegséghajlamok és a megelőzés módszerei is. Személyre szabott táplálkozás és életmódterápia bemutatásával igyekszünk útmutatót adni a jelenlévők egészségi állapotának megőrzéséhez, illetve annak helyreállításához. Így a tanfolyamon megismerkedhetnek az ájurvéda méregtelenítési eljárásaival, a pancakarma-terápia elemeivel, házilag is kivitelezhető formáival. A képzés időpontja: 2014.01.25. (hétvégi kurzus) Kezdő jógatanfolyam Tanfolyamunkon valamennyi fontosabb jóga-irányzatot érintünk, hogy a résztvevők teljes ismeretet …

Különleges programajánlatokkal várjuk idén is Krisna-völgyben!

Fodor Család, Életmód, Hírek, Kiemelt, Krisna-völgy programajánló, Programajánló

Vendégeink visszajelzései alapján kibővítve és színesítve folytatjuk a tavalyi év sikeres rendezvényeit. Programjaink összeállításánál arra törekszünk, hogy minden kedves vendégünk egyedülálló lelki élménnyel gazdagodva, a mielőbbi viszontlátás reményében térhessen haza otthonába. Legelső legelés – Tehénkihajtó Fesztivál  április  13.-án, Virágom, Virágom…  Májusi Virágnap  május 19.-én, XIX. Krisna-völgyi Búcsú július 18.-20. Friss Karella Fesztivál  augusztus 24.-én, Krisna Szülinapja – Janmáshtami Fesztivál augusztus 17.-én, Bio Sütőtök Nap október 19.-én Góvardhana, az Édességhegy Ünnepe!  október 24.-én. A rendezvényekre nem kell előre bejelentkezni! Kolostorok titka hétvégék Krisna-völgyben Ezt a képzést azok számára állítottuk össze, akik szeretnék felfedni a kolostorok titkát, és egy nagyon egyszerű modern …

Február 8.: A védikus asztrológia és a vaszati titkai

Fodor Budapest programajánló, Család, Életmód, Hírek, Programajánló

Idén újra terítékre kerül a védikus asztrológia és térrendezés tudományának témái. Tavaly meghallgathattuk ezek fogalmát, idén pedig egy rövid összefoglalás után a gyakorlati alkalmazásait és áldásos hatásait ismerhetjük meg. Indiában úgy tartják, hogy három doktor vezeti az életünket. Az egyik a guru aki a lelki tanítómesterünk, a másik az orvos, aki az egészségünkre felel, a harmadik pedig az asztrológus, aki az életvezetésünkbe és helyes döntéseinkben segít bennünket. Sorsunk általában lehetőségek tárháza és nem konkrétan meghatározott életút. Ahhoz viszont, hogy tudjuk mihez érdemes fognunk az életben, mit hozhatunk ki belőle stb. fontos ismerni lehetőségeinket. Így megspórolunk magunknak sok felesleges erőfeszítést és …

Az egészség kulcsa: a jógikus napirend

Fodor Család, Életmód, Hírek

Dósák és napszakok Ahogy a napszakok váltakozásában, úgy a szervezetünk működésében is egyfajta ciklikusság figyelhető meg, amely mindkét esetben egy kifinomult rendet alkot. Mindennek megvan a saját ideje és természete. A napszakoknak meghatározó hangulatuk és hatásuk van, amely felosztja a napot különböző részekre.  A kialakuló rendet figyelembe véve szerencsés, ha a jógagyakorlásunkat és az egyéb napi tevékenységeinket a megfelelő időben végezzük. Az alábbiakban az ájurvéda elveire építkezve egy ideális napirendet ismerhetünk meg. Az ájurvéda tanításai szerint az anyagi világot és a testünket az öt őselem (az éter, a levegő, a tűz, a víz és a föld) alkotja. Az őselemek különféle …

Hagyományok életben tartása Krisna-völgyben: a kosárfonás

Fodor Család, Életmód, Hírek, Oktatás

Az elmúlt Ügyes kezek órákon a kosárfonást tanultuk. E kézműves mesterség Krisna-völgyi képviselőjét, Antardhi prabhut kértük meg, hogy vezessen be bennünket a műhelytitkaiba. Az első alkalommal az anyagismeret volt a fő téma. Először hallhattunk azokról a fákról és egyéb növényekről, melyek fonásra alkalmasak vesszőt adnak, illetve arról, mikor kell ezeket begyűjteni és hogyan kell előkészíteni a későbbi felhasználásra. Mindezek után felkerekedtünk, hogy néhányat ezek közül jobban szemügyre vehessünk. Metszőollókkal felfegyverkezve kimentünk Krisna-völgy fűzfákkal és egyéb cserjékkel teli területeire és begyűjtöttük a következő Ügyes kezek órára való vesszőket. Főként kosárfonáshoz valókat szedtünk, de vágtunk mogyoróvesszőket is, amiből pedig kerítést lehet fonni. …