Önfenntartás és gyümölcsészet – szezonális táplálkozás Krisna-völgyben

Fodor Életmód, Hírek, Krisna-völgy

Zöldség és gyümölcs termesztés, fóliaházak alkalmazása, pincerendszer és téli tárolás – a szezonális táplálkozás alappillérei. Krisna-völgyben minden termény a megfelelő helyre kerül, hogy nyáron és télen egyaránt egészségesen táplálkozhassanak az ökofalu lakói.   Egy szent hely története A 20 éves Krisna-völgy rendezvénysorozat bárhol és bárki számára elérhető elemeként egy újdonsággal szeretnénk meglepni a Krisna-tudat filozófiája és kultúrája valamint életmódja iránt érdeklődőket. A Krisna-völgy 20 éves jubileumi ünnepségsorozat keretében készítettünk egy közel másfél órás filmet, amely végigköveti e 20 esztendő eseményeit, legfontosabb történéseit, lépésről lépésre. Archív felvételeken láthatjuk a völgy fejlődését, a templomépület és Krisna-völgy épülését, kiteljesedését a kezdetektől, egészen napjainkig. …

Január 18. VegaKaland főzőtanfolyam: „Mennyei konyha, isteni ízek!”

Fodor Család, Életmód, Hírek, Kiemelt, Oktatás

Az indiai vegetáriánus konyha a világ legváltozatosabb és legízletesebb főzési hagyománya. A Lélek Palotája képzése bevezetést nyújt a hús nélküli, lakto-vegetáriánus életmód alapelveibe és gyakorlatába. A tanfolyam során a résztvevők megismerkedhetnek a vegetarianizmus egészségügyi vonatkozásaival, az Ájurvéda tanításaival és az indiai konyha hagyományaival. Megtanulják a főzési technikákat, a fűszerezés alapelveit, valamint a tipikus indiai fogások receptjeit és elkészítési módjukat. Az oktatásban konyhatechnikai eljárások sokasága szerepel, mint például a panír (házisajt) előállítása, a leggyakoribb indiai kenyérfélék, csemegék, és édességek elkészítésének trükkjei, levesek és szószok főzése, a zöldségételek és rizsek variációi illetve egzotikus italok készítése. Az indiai konyhán túl szeretnénk azoknak is …

A hó alatt – Krisna-völgy és tanításai télen

Fodor Család, Életmód, Filozófia, Hírek, Öko

Egy városi ember talán el sem tudja képzelni, milyen a tél Krisna-völgyben. Nincs áram, nincs gáz, TV, számítógép, éjjel-nappali bolt. Nem is hiányzik. Helyette megvalósul valami nagyon fontos dolog az életünkben: Egyszerű élet, magas szintű gondolkodás – a gyakorlatban megvalósítva. Krisna-völgy ökofalu. Ez azt jelenti a gyakorlatban, hogy igyekszünk úgy élni, hogy a természetet, környezetünket minél inkább megőrizzük a utókornak, gyermekeinknek. Mindennapi életünk az évszakok változásához alkalmazkodik. Életünk minden eleme szépen példázza a visszatérést hagyományainkhoz. Noha Krisna-völgyben napkollektorokat is alkalmazunk az elektromos áram előállítására, a középületek világítására, a mindennapokban a családok gyertyát használnak otthonaikban. Ajánlott oldal: ökovölgy.hu >> Krisna-völgyben mindenki …

Védikus asztrológia – kézzelfogható tudomány a mindennapokban

Fodor Életmód, Hangtár, Hírek

A védikus asztrológiát sokan misztikus, nem mindennapi, ködös tudománynak ismerik, noha Indiában és ma már egyre több helyen Európában is a mindennapok része. E különleges tudásanyag nem csak élet nagy kérdéseiben hanem hétköznapi helyzetekben, pl. műtétek előtt, kapcsolatok alakításakor, gyermekek tervezésekor, tehetséggondozás terén is nagy segítséget nyújthat.

Téli kincsünk, a csipkebogyó

Admin Életmód, Hírek, Kiemelt

A csipkebogyó a legfinomabb immunerősítő, legnagyobb erőssége hatalmas C-vitamin tartalma. A csipkebogyó a legveszélytelenebb gyógynövény, amely a természetben terem. A tél végére vitamintartalékaink kimerülnek, szervezetünk elfárad, az immunrendszer legyengül és könnyebben megbetegszünk: kedvetlenség, fáradtság jelentkezhet ekkor. A csipkebogyó az őszi erdő kincse, amit azonban kiválóan raktározhatunk télre. Azok, akik szakavatott gyógynövénygyűjtők, maguk is szedhetnek belőle, ám aki elmulasztotta, vagy nem bízik magában e téren, fitotékákban és bioboltokban szinte egész évben találhat belőle. A csipkebogyó titka a jó szedés és tárolás. Leszedni megfelelő holdállásnál, ún. termésnapon, fogyó hold idején, üvegbe tölteni növő holdkor célszerű. Sose tegyük nejlon-zacskóba vagy műanyag tárolókba, hagyjuk …

Okóber 12. Indiai gasztronómiai nap

Fodor Család, Életmód, Hírek

A Lélek Palotája Indiai Gasztronómiai Nappal várja az érdeklődőket október 12-én, szombaton. A színes program során a látogatók bepillantást nyerhetnek India tradicionális konyhaművészetébe, amely a világ legváltozatosabb és legízletesebb főzési hagyománya. Az ételek különlegessége a jól társított és gazdag fűszerezésnek köszönhető, amely nemcsak kiváló ízt ad, hanem a jó egészséget is biztosítja. A jó étel jó emésztést biztosít, az emésztés békésen lobogó lángja pedig a testi egészség forrása. Az Ájurvéda (egészség és élettan) tudománya szerint a hat alap íznek – sós, keserű, csípős, savanyú, fanyar és édes – egy étkezésen belül szerepelnie kell tányérunkon. Ekkor ételeink egyensúlyban vannak. Emiatt az …

Miért pont Lélek-kapu?

Fodor Család, Életmód, Hírek

Nagyon nehéz egy-két szóban kifejezni, hogy mit szeretnél mondani, mutatni, reméljük, hogy ez sikerül. Egyre többen érdeklődnek a hétköznapi anyagi gondokon túl a lelkiség, a spiritualitás iránt. A keleti kultúrákban pont az a csodálatos, hogy ez a kettő nem válik el egymástól élesen és a megoldás mindkettő együttes kezelésében rejlik. Persze ez így bonyolultan hangzik, ezért gondoltuk egyet, és egy kis ízelítő, kóstoló formájában Magyarország több városába is elvisszük, bemutatjuk. Ezen a kapun be lehet kukucskálni, de folyamatosan nyitva áll az érdeklődök számára. Nincs vesztenivaló, hisz a jónak, értékesnek a legkisebb morzsája is hasznos. Mit lehet majd itt látni? Igyekeztünk …

Szeptember 26-28. Ingyenes Fenntarthatósági Konferencia!

Fodor Életmód, Hírek, Krisna-völgy, Öko

Az Öko-völgy Alapítvány 2013. szeptember 26-27-28-i rendezvényére (immár az V. Fenntarthatósági konferencia) szeretnénk felhívni az érdeklődők figyelmét. A helyszín idén is Krisna-völgy ökofalu (Somogyvámos). A konferencián, műhelymunkán a közösségépítés és közösségi önellátás hazai és nemzetközi aktualitásait járjuk körül, neves meghívott előadókkal, kerekasztal beszélgetéssel, és minden korábbinál bőségesebb, élménygazdag, inspiráló terepi bemutatókkal, amelyek a Krisna-völgyi biogazdaság gyakorlati tapasztalatainak közvetlen átadását szolgálják. A rendezvény programját úgy állítottuk össze, hogy a három nap külön-külön, egymástól függetlenül is teljes képet adjon a kisközösségek létrehozása és a közösségi önellátás kapcsán összegyűlt hazai tapasztalatokról. Részletek itt >>

Lélek-kapu Családi Fesztivál – 5 városban!

Fodor Család, Életmód, Hírek

… Ha a felszín mögött rejlő érdekel. Tele vagy tettekkel, tárgyakkal mégis üres az életed? Ha picit sótlanok a hétköznapok… Kalandosan üres. Mozgalmas, rohanó és mégis mindig valamilyen űrt maga mögött hagyó az élet – így jellemezhetnénk. Mindez nem kavarna fel bennünket, ha csupán meg nem értett tétova költők verseiben és abban a bizonyos érzékeny pubertásban lelnénk fel életünkben ezt az érzést, de mivel állandóan minden áthat, és ami a legfeltűnőbb, szinte minden ember beszél róla, gyanús… Mintha az élet hagyna magában egy sekély, üres szegletet, egy felfedezni való zugot – mondván: tessék, kitöltöd minden perced valamilyen tennivalóval, de boldogtalan …

Szeptember 29. Ökoháztartás-vezetés alapjai tanfolyam

Fodor Család, Életmód, Hírek

A KEZDŐ ÖKOHÁZTARTÁS-VEZETÉS tanfolyam azoknak szól, akik szeretnék, a saját háztartásukat is zöldíteni: Megtanulod miért jó ökoháztartást vezetni Megtanulod, miből készíts el és hogyan házilag tisztító- és mosószereket, tisztálkodó és szépítőszereket. Megtanulod, a bolti alternatívák közül, hogyan válaszd ki az egészségre és környezetre nem ártalmas termékeket. A tanfolyam során bepillantást nyerhetsz abba, hogy az életed több területén hogyan válj Öko-tudatossá. A tanfolyam során készített termékek:     mosószer mosószódával     mosószer hamulúggal     egyéb tisztítószerek házi alternatívái (öblítés, vízkőoldás, súrolás)     dezodor     szájápolási termékek (fogkrém, szájvíz)     fürdőbomba     gyermekápolásra szánt kenőcsalap     dekorkozmetikumok (ajakír, szemspirál)     hajápolási termékek (variációk …

Október 19. Sütőtök Fesztivál

Fodor Család, Életmód, Hírek, Krisna-völgy

Párás őszi reggelek, ragyogó napsütés a szikrázó kék égen, mégis élesen hűvös a levegő. Mi lehet kellemesebb, mint egy kiadós séta Somogy megye egyik legszebb és legkülönlegesebb vidékén – Krisna-völgyben? Közép-Európa legnagyobb ökofalva teljes őszi pompájában várja látogatóit. A botanikus kert vörös, arany – és még számtalan színárnyalatban tobzódó fáin, bokrain megcsillanó harmatcseppek  tükrében  őzek, rókák, fácánok kíváncsi tekintete kíséri utunkat. A tavak vizében az idén utoljára nyíló lótuszvirágok bontogatják kényes szirmaikat. Andalítóan édes a levegő, tele a nyár emlékeivel. Különleges meglepetésként, s hagyományainkhoz híven újabb fesztivállal ünnepeljük meg a természet mindig megújuló csodáit. Október  19-én  sütőtök fesztivált rendeznek a …

Virágok Kṛṣṇa kertjében

Fodor Életmód, Hírek, Öko

Kṛṣṇa-hívők napi lelki gyakorlatában rendkívül fontos szerepet kap az oltári imádat végzése, Isten ún. mūrti formájának ékesítése, a templom díszítése. Az imádat részeként a hívők már kora hajnalban csodálatos virágfüzéreket készítenek és csokrokat komponálnak az oltárra. Az Úr Kṛṣṇa és örök Társai nyakába és lábaihoz helyezik a virágdíszeket és felajánlják azokat Istennek. A virágok a tavasztól őszig terjedő időszakban azonban nem csak az oltáron nyújtanak csodálatos látványt, hanem már növekedvén is. A hívők a templom kertjében ezért létrehoztak egy kis virágoskertet, s a friss virágfejeket, szirmokat közvetlenül az épület mellől gyűjthetik így be alkonyatkor vagy korahajnalban. A virágok szép fejlődését …

Pándava Nirdzsala ekádasí – A böjtnap meditációja

Fodor Életmód, Filozófia, Hírek

A Pándava ekádasí az év legfontosabb böjtnapja, úgy is mondhatnánk a nagyböjt ideje. Lényege, hogy a folyamatos anyagi késztetések helyett a belső, lelki folyamatokra és Krisnára figyeljünk. A böjt a vaisnava kultúrában igen fontos szerepet tölt be. Egyszerre fegyelmezi a testet és a lelket is erősíti. Az ekádasí, vagyis a telihold és az újhold utáni 11. nap, olyan időszakok a Nap- és Holdállás szerint, amikor kedvezőbb, hogyha befelé fordulunk, elmélyülünk kissé, visszavonultabban élünk. Ilyenkor nem érdemes utazni, és megerőltető feladatokat sem végezni. Az ekádasí alkalmakkor a Krisna-hívők nem fogyasztanak gabonát és hüvelyes zöldségeket, sőt a legkiemelkedőbb napon van, aki képes …

Influenza ellen atomerős gyömbéres koktél

Admin Életmód, Hírek, Vendégváró csemegék, italok

Az ajtón kopogtat az influenza járvány! Az alábbi recept alapján olyan gyógyító italt készíthetünk, amely mind megelőzésre, mind a kezelés kiegészítéseként tökéletes, és nincs mellékhatása.  1/2 citrom frissen kifacsart leve,   térfogatra még egyszer ennyi méz,  egy mokkáskanál fahéj,  1 cm3 reszelt gyömbér! Ezt a keveréket felhígítjuk meleg (nem forró) vízzel, és már fogyasztható is! Nagyobb baj esetén napi 3 adag fogyasztása ajánlott. A hatás frenetikus!

Táplálkozási szabályok a világvallásokban

Admin Életmód, Filozófia, Hírek

A világ vallásaiban gyakran találhatunk olyan parancsolatokat, melyek előírják vagy javasolják a híveknek az erőszakmentes, vegetáriánus életvitelt. A vegetáriánus táplálkozás gyakorlását két fő gondolatmenet támasztja alá, melyek az egészséges életvitel és az erkölcsös életmód mellett szóló érveken alapulnak. A világ vallásaiban gyakran találhatunk olyan parancsolatokat, melyek etikai érvelést alkalmazva előírják, vagy javasolják a híveknek az erőszakmentes, vegetáriánus életvitelt. A világvallások közül a keleti vallásokban jóval hangsúlyosabban jelennek meg a vegetáriánus életmódot előíró, húsevést tiltó gondolatok. A hinduizmus egyik alapvető írása, Manu törvénykönyve feketén-fehéren felhívja a figyelmet a húsevés erkölcsi vonatkozásaira: “A következő emberek minősülnek az állat gyilkosának: aki megengedi, aki …

Vegetarianizmus a Bibliában

Admin Életmód, Filozófia, Hírek

Számos keresztény úgy gondolja, hogy a húsfogyasztásban semmi helytelen nincsen, hiszen Isten Ádámot és Évát feljogosította az állatok és növények feletti uralomra, azaz az embernek jogában áll elfogyasztani az állatok húsát. Azonban a Teremtés Könyvén túl számos más helyen felfedezhetünk olyan utalásokat, amelyek szerint a keresztény vallás több prófétája illetve maga Jézus is vegetáriánus volt. Az Ószövetségben például Izajás (Ézsiás) próféta könyvében helyteleníti az állatok feláldozását, hiszen: „Nekem semmi örömöm nincsen az égő áldozatból és a hizlalt állatok húsából, a bikák, bárányok és kecskék véréből. […] Hagyjátok hát abba a hiábavaló felajánlásokat! […] Nézettek magatokra a kezeitek vértől piszkosak, mossátok …

Hogy telik a Krisna-hívők ideje?

Admin Életmód

Tudnivaló, hogy a „krisnások”  egy része az ország  különböző nagyvárosaiban  lévő központokban, templomokban, illetve  a somogyvámosi Krisna-völgyben  lakik. Őket tekinthetjük „főáállású”  Kṛṣṇa-hívőnek, vagyis életük jelentős  részét a vallásukkal, egyházukkal kapcsolatos  teendők töltik ki. Ők a lelkészek,  szerzetesek, illetve a Magyarországi  Krisna-tudatú Hívők Közössége  egyház alkalmazásában álló hívek, akik  a közösség magját alkotják. Kṛṣṇa magyarországi követőinek  nagyobb százaléka azonban olyan emberekből  áll, akik szokásos, mindennapi  életük folytatása mellett követik e  hit alapvető előírásait, például vegetáriánusok,  nem fogyasztanak alkoholt, és  rendszeresen gyakorolják a mantra-meditációt,  vagyis a Hare Kṛṣṇa ima figyelmes  ismétlését. Hitük tételei ugyanazok,  mint a központokban élő hittestvéreiké,  de lelki gyakorlataik …

Hatások és tiltások Napfogyatkozás idején

Fodor Életmód, Filozófia

A napfogyatkozás olyan jelenség, amely minden évben összesen kétszer válik lehetségessé. A mai napon erőteljesen nyilvánul meg hatása. A nyugati magyarázat A napfogyatkozás olyan jelenség, amely minden évben összesen kétszer válik lehetségessé. A csillagászat a jelenséget úgy magyarázza, hogy amikor a Nap és a Föld közé befurakszik a Hold, vagyis a Hold átsuhan a Nap felszíne előtt, akkor jöhet létre. A Nap azonban jóval nagyobb égitest, miként a Hold, így a takarás csak akkor jöhet létre, amikor a Nap pályája meglehetősen egybeesik a Hold pályájával, vagyis amikor a Nap égi pályáján olyan ekliptikai pontra ér, ahol közel kerül a felszálló …