Környezetszennyezés a köbön: a palackozott csapvíz

Admin Hírek, Öko

Hazánkban évente 100.000 tonna üveghulladék keletkezik a vissza nem váltható palackokból. A KVVM és a civil zöldek két éve nagy kampányt folytatnak, mert a magyarok – holott Európában a legjobb minőségű édesvízkészlettel rendelkeznek – bepalackozzák a csapvizet és 10-szer, esetenként 200-szor drágábban fogyasztják, majd óriási műanyag-hegyeket termelnek. 100 db pillepalackból mindössze 2(!) db-ot töltenek újra és mindössze 10 db-ot gyűjtenek vissza szelektíven hazánkban, a többi a lerakókon végzi. Mind rendezvényeken, mind a hétköznapi szokásainkban nem ártana újragondolni a vízfogyasztást. Az ásványvíz nagy üzlet és megőrjítik – az amúgy bőséges vízfogyasztó -magyarokat a reklámokkal, pedig a vakteszteken szinte kivétel nélkül a …

Bőtermő és egészséges: régi-új kultúrnövényünk, az amaránt

Admin Hírek, Öko

Gondolatgazdag interjú egy csoda-növény termesztési tapasztalatairól egy Krisna-völgyi kertésszel. – Miért érdekes az amaránt, és miért merül fel újra a termesztésének gondolata? Az amaránt amerikai eredetű trópusi-szubtrópusi növény, amelyet az őslakosok évezredek óta gyűjtenek, termesztenek és sokféle módon  elkészítve fogyasztanak. Nemcsak Amerikában, de a világ trópus régióiban másutt is – például Indiában – nagy területeken termesztik. Itthon ma még kevéssé ismert az amaránt hihetetlen előnye: rendkívüli hő- és szárazságtűrése. A forró, és mind forróbb nyarakon, amikor már más kultúrnövények leállnak a növekedéssel, az amaránt tovább virul. Étkezési célra a növény levelei és magjai is alkalmasak. Léteznek olyan fajták, fajtacsoportok, amelyeknek …

Nyolc vallás a jövőért

Fodor Hírek, Öko

2013. március 26-án a Vidékfejlesztési Minisztériumban mutatták be a Zöldellő Egyház című interjúkötetet, amely a Ma & Holnap magazin kiadójának első kötete. Az interjúkötetben nyolc vallási felekezet képviselője osztja meg gondolatait a fenntartható fejlődés jelentőségéről, teremtett világunk megőrzésének lehetőségeiről. A Ma & Holnap magazin immár 13. éve keresi a választ olyan, a mindennapjainkat átható globális kérdésekre, mint a környezet védelme, a fenntartható fejlődés vagy a zöld technológiák.  A jövő egyik nyitott kérdése az, hogy a különböző vallások erkölcsi tanításai és normái vajon az emberek egyesítését segítik elő, vagy a szembenállásukat mélyítik el. Miltényi Kinga, a könyv szerkesztője elmondta: a  téma …

Márciusi látogatás Krisna-völgy zöldségeskertjében

Admin Öko

Az idén 20 éves Krisna-völgy biokertészete messze földön híres. A termelt fajok- és fajták tekintetében is egyedülálló, és kertészeinek rátermettségét mi sem bizonyítja jobban, mint az a tény, hogy egész éven át ellátják zöldséggel a 130 fős közösséget. Érdemes időről-időre ellátogatni ide, hiszen a rengeteg tapasztalat, elméleti- és gyakorlati tudás valóságos kincsestára. Mostani sétánkon vezetőnk Bálamódaka dásza (Antal Balázs), a zöldségtermesztés irányítója. A téma iránt érdeklődőknek mindenképpen érdemes ellátogatniuk a Krisna-völgyi kertészet általa írt, rendszeresen frissülő blogjára is! Katt ide: krisnakert.hu Krisna-völgy kertészetében az idei szezon is korán kezdődött, hiszen az első magvetések már február utolsó hetében megtörténtek. Elvetették a …

Gyalogolj a vízért! pályazat

Fodor Öko, Oktatás

A napokban iskolánk tanulói részt vettek a „Gyalogolj a vízért” országos pályázatban, ahol a csapatnevünk Krisna-völgyi kalandmanók volt. Március 2-án szombat délelőtt iskolánk csapata felkerekedett, és elindult egy előre megtervezett útvonalon. Reggel 9-kor gyülekeztünk a Krisna-völgyi Családi Napközinél, innen sétáltunk le a méhészetig. Ott felmásztunk egy nagy fára, majd vízzel kapcsolatos játékot játszottunk. Mindenki húzott egy kártyát, amire többféle kérdés volt írva. (Folyók, tavak , tengerek vize, A víz körforgása, Talajvíz, Vízi-világ, Takarékoskodás a vízzel, Élőlények a vizekben, Tiszta ivóvíz, …) Beszélgettünk arról is, hogy a tiszta ivóvíz milyen fontos, és hogy sajnos nem mindenki számára elérhető. Azért a méhészetnél …

A természet szépsége

Fodor Filozófia, Öko

Mindannyian vonzódunk a természet szépségéhez. Hogy mi az oka ennek? Íme néhány idézet, ami megválaszolja e kérdést. “A művészek, akiket elbűvöl a csodálatos teremtés, jobban teszik, ha teljes elégedettségük érdekében az Úr gyönyörű arcát nézik. Az Úr arca a szépség megtestesülése. Amit gyönyörű természetnek neveznek, az nem más, mint az Úr mosolya, s amit a madarak édes dalának hívnak, az az Úr suttogó hangja.” (Srímad-Bhágavatam 1.11.26 magyarázat.) Hasonlóan a Nap fénye az Úr transzcendentális testéből áradó lelki sugárzás részleges visszatükröződése: “… a Nap fénye pedig ugyanúgy a [lelki ég ragyogásának] brahmadzsjótinak a tükröződése. A brahmadzsjóti, a lelki ragyogás hasonló módon …

A veteményes tervezése

Fodor Öko

Tél vége felé járunk, és ilyenkor rég nem érzett izgalom lesz úrrá a kertészkedő hajlamú egyéneken. A hó jórészt elolvadt már a kertekben, és látványosan hosszabbodnak a nappalok. Most, hogy a tavasz mind gyorsabban közelít, ideje hozzálátni az álmok megvalósításához! A veteményes tervezése során az első átgondolandó kérdések, hogy melyik zöldségből mennyi legyen idén a veteményesünkben, illetve, hogy mit vessünk helybe, és mit palántázzunk. Saját családi zöldségeskert-tervünk bemutatása kézzelfogható minta lehet az Ön vetéstervének összeállításához is. Honlapunkon korábban (2010 tavaszán) közöltünk már ilyen témájú cikkeket, ezek közül leginkább a „Nem elvetendő…”, a „Magvas kérdések”, és a „Tél végi tervezés” címűeket …

A természet ajándékai – a mosónövények: vadgesztenye, mosódió és társaik

Fodor Öko

A mosónövények közül sokunknak valószínűleg a mosódió jut elsőként az eszébe, pedig hazánkban is élnek olyan növények, melyek magas szaponin tartalmuk miatt kiválóan alkalmasak mosási célokra.  Közülük is az egyre nagyobb érdeklődésre számot tartó vadgesztenye az, amely méltán válhat vetélytársává a zöld háztartásokban nagy népszerűségnek örvendő mosódiónak. Ezért is gondoltam arra, hogy e heti írásunkban vegyük sorra a két növényt, és nézzük meg, hogyan is használhatjuk azokat mosó-, tisztító- és tisztálkodó szerként. A mosódió és a vadgesztenye A mosódiófa vagy szappanfa (Sapindus mukorossi) a szappanfélék családjába tartozó DK-Ázsiában őshonos szubtrópusi növény, melynek termését, a mosódiót Nepál, Pakisztán, India és Indonézia …

Friss zöldség egész télen át

Fodor Öko

Tévhit, hogy a zord téli napokon nélkülöznünk kell a kertből, erkélyládából származó friss zöldségeket. Persze, a nagy tápanyagtartalmú, tápláló gumók és gyökerek nagyobb részét a tenyészidőszakban kell megtermelnünk, a télen szedhető zöldségek inkább kiegészítésként, vitamin-pótlásként jöhetnek szóba. A homokban eltett répa, krumpli, cékla és társaik a tárolás közben hétről-hétre sokat veszítenek beltartalmi értékükből, ezért is kaphatnak fontos szerepet a télen szedhető zöldségek – vitamintartalmuk ugyanis szinte változatlan. A télen szedhető zöldségek vad változatai szinte kizárólag úgynevezett téli egy- vagy kétéves növények, amelyek az őszi esők hatására csíráznak ki, leveleket hoznak, így tavasszal hamar képesek virágot fejleszteni. Vannak közöttük évelő fajok …

Zöldellő egyház – egy kötet a hit és a környezet kapcsolatáról

Admin Hírek, Öko

Egy új és nagyszerű összefoglaló a vallások természeti környezethez való viszonyulásáról és a tanaikból fakadó természetvédelemről. Zöldellő Egyház címmel jelenik meg a Ma & Holnap magazin kiadójának első kötete. Az interjúkötetben 8 vallási felekezet képviselője osztja meg gondolatait a fenntartható fejlődés jelentőségéről, teremtett világunk megőrzésének lehetőségeiről. A kötetben megszólaló egyházak, ill. különböző felekezetek hívei: – Magyar Katolikus Egyház, – Magyarországi Református Egyház, – Magyarországi Evangélikus Egyház, – Magyarországi Zsidó Hitközségek Szövetsége, – Hit Gyülekezete, – Magyarországi Muszlimok Egyháza, – Magyarországi Krisna-tudatú Hívők Közössége (Gaura Sakti das, Krisna-völgy egykori alpítója és volt vezetője), – Magyarországi Kínai Chanbuddhista Egyház

Önáltatás helyett: önellátás

Fodor Öko

Az ökologikus élelmiszer-termelés fontos részét képezi az önfenntartó és egyben fenntartható életmódnak. A Krisna-völgyi mintegy 150 fős közösség biotermesztéssel fedezi élelem szükségletét.   A Krisna-völgyben lakó mintegy százötven fős közösség egyik legfőbb törekvése az önfenntartó és egyben fenntartható életmód megvalósítása. Ennek fontos része az ökologikus élelmiszer-termelés. Az önellátás néhány kulcseleméről Rádhákántha prabhu (Barsi Attila), az Öko-völgy agrárigazgatója adott tájékoztatást. – Az önellátáshoz elsődleges néhány alapszükséglet kielégítése: az élelem és ruházat megteremtése; a gyógyítás; az oktatás; valamint testünk védelme (építészet, hajlék létrehozása). Ha mindez kellően megalapozott, akkor kielégíthetők a közösség elsődleges igényei. Viszont nem mindegy mindezek minősége. Mivel a faluközösség életét …

Te hol leszel a válság után? Az energia

Fodor Öko

Zseniális összefoglaló és helyzetelemző kisfilm az előttünk álló lehetőségekről, feladatokról. http://okovolgy.hu/hol-leszel-a-valsag-utan-elso-resz-energia/  

Online biokertész és zöld háztartás kurzus az Ökovölgytől!

Fodor Hírek, Öko

Ezzel a kis írással egy sorozat veszi kezdetét, amelyben egy teljes éven át, hétről hétre követjük nyomon a biokertészetben elvégzendő fontosabb feladatokat, és betekintést adunk zöld háztartási tippekbe-trükkökbe is. A sorozat első részében – visszatekintve az elmúlt év őszére – a gyümölcsfák telepítéséről olvashatunk. Miért jobbak a tájban honos gyümölcsfajták? Sok éves vágyam valósult meg, amikor munkához láthattam Krisna-völggyel határos somogyvámosi kertünkben. A kertészkedést nem csupán hasznos termelő tevékenységnek vagy kiváló mozgási- és szabadidős tevékenységnek tekintem. Bár ezek sem elhanyagolható szempontok, számomra mégis a működő rendszerek kialakítása jelenti a fő kihívást. Szakmám szerint kertész és botanikus-vegetációkutató is vagyok. Mindkét szakterület …

Vágyaink ára

Admin Öko

Gondolatok a környezetvédelemről a Védák fényében Ma már senki számára nem kérdéses, hogy valami gond van a világgal, mert nem megy minden úgy, ahogy elvárnánk. Sőt. Egyre több dolog áll a feje tetejére, vagy okoz már mindennapjainkban is érzékelhető problémát. Környezeti válságról beszélünk, de elgondolkodtató, hogy honnan ered e válság: a 20–21. század mértéktelen pazarlásától, az ipari forradalom kezdetétől, a középkori hódításoktól, netán az ókori társadalmak hedonizmusától, vagy még régebbről? Út a vágytól az erőszakig A mai társadalomban minden az élvezetre sarkall, s az ár a legtöbb hirdetésen nincs feltüntetve. Meg kell értenünk, hogy honnan ered a vágy, mire képes, …

Ami több tettet érdemel – Víz Napja, Föld órája

Admin Öko

Unokáink sorsán túl a fő kérdés, hogy a ma élő generációk hogyan tarthatják fenn jelenlegi életszínvonalukat? Teljen minden nap a víz védelmében, legyen minden óra a „Föld órája”! Ivóvíz és energia – felbecsülhetetlen kincsek A hét során két alkalommal is a figyelem középpontjába kerül a környezetvédelem. Március 22-e, 1994 óta, az ENSZ Közgyűlésének határozata által, a Víz Világnapjaként ismeretes. A Föld felületének több mint 70%-át borítja víz, ám ennek legnagyobb része sós tengervíz, és mindössze 2,5 %-a fogyasztásra alkalmas édesvíz. Ennek nagy része is a Föld alatti rétegekben található, felszínre hozatala külön műveletet igényel. Szerte a világon, emberek milliói számára …

Mi történik a Jamunával? Egy szent folyó megmentéséért

Admin Hírek, Öko

Köztudomású, sőt, még számos indiai kormányhivatal is elismeri, hogy a Jamuná folyó csaknem halott a fatális szennyezési terhelés és a szennyezést higító friss víz befolyás-hiánya miatt, a folyót ugyanis elterelték. Mi lesz India szent folyójával? A Krisna-tudat Nemzetközi Szervezete, az ISKCON csatlakozott a világot átfogó rendkívüli kampányhoz, amelynek elnevezése és célja: „Mentsük meg a Jamunát! Üzenet a világ minden tájáról.” A kampány résztvevőinek száma napról-napra nő, a bhakták és önkéntesek összefogása eredményeképpen. A Dzsanmástamí fesztivál (Krisna születésnapja augusztusban), – amikor minden ISKCON központba tódulnak az emberek – kitűnő alkalom volt arra, hogy felhívják a figyelmet a szennyezett Jamuná folyó problémájára, …

Földanya törvény készül Bolíviában

Fodor Hírek, Öko

A törvénytől, mely az andesi lelki kultúrája újjáéledése, azt várják, hogy radikális, új természetvédelmi és társadalmi intézkedéseket hoz. A törvény a környezetre és Földre mint Istenségre tekint! A The Guardian tájékoztatása szerint Bolívia hamarosan törvénybe iktatja, hogy a Föld és az anyatermészet az emberekkel azonos jogokkal rendelkezik. A Földanya törvény – melyet társadalmi szervezetekkel és politikusokkal egyeztettek – kimondja, hogy az ország gazdag ásványkincse „áldás”. A törvénytől azt várják, hogy radikális, új természetvédelmi és társadalmi intézkedéseket hoz. Csökken a környezetszennyezés és erősebb ellenőrzés alá kerül az ipar is. Az ország, melyet az USA és Nagy-Britannia az ENSZ-klímatárgyalásokon pellengérre állított amiért …

Amikor 166 millió ember éhezik

Fodor Ételosztás, Hírek, Öko

Szerte a Földkerekségen 840 millió ember alultáplált, 300 millió számára az étkezés nem elégséges, és mintegy 166 millió pedig éhezik. Ellátásuk korunk legnagyobb kihívása. Ez a feladat, fejlett világunkban még megoldásra vár! Október 16-át szegényélelmezési napként tartják számon, a Krisna-hívők filozófiája szerint azonban minden ételosztással töltött időszak, Élelmezési Világnap. Sokkoló tények 1979-ben az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO, Rómában az Élelmezés Világnapjává nyilvánította október 16-át. Célja, hogy felhívják a kormányok és a közvélemény figyelmét a szegénység elleni küzdelem fontosságára és az éhezés súlyos terhére. Szerte a Földkerekségen mintegy 840 millió emberalultáplált, 300 millió számára az étkezés nem elégséges, …

Hamulúg készítése házilag

Fodor Család, Életmód, Öko

Az általános iskolánkban a legutóbbi Ügyes kezek órákon a hamulúg készítése volt a téma. Először elolvastuk, hogyan lehet a fahamuból lúgot készíteni, aztán elindultunk a pincébe… Mivel iskolánk teljes fűtési igényét megújuló energiával, fafűtéssel  állítjuk elő, ezért lementünk a kazánhoz és a fehér fahamuból kilapátoltak a gyerekek egy jókora adagot. Kiszitáltunk belőle néhány apróbb elszenesedett fadarabot, majd a fahamura ráöntöttünk egy fazéknyi vizet, alaposan megkevergettük, majd néhány napra magára hagytuk. Aztán visszamentünk a tanterembe, hogy a hamulúg számára otthonról hozott üvegedényeket feldíszítsük. A következő Ügyes kezek órán a díszes üvegedényeket címkékkel láttuk el, majd megnéztük, hogy e pár nap alatt …