Annapūrṇa ura: A lelki erő és a táplálék forrása

Admin Filozófia, Hírek

A Mahābhārata című ősi indiai eposzban egy nagyon szép történetet találunk a táplálásról és arról, hogy kötelességünket mindig abban a tudatban kell elvégezni, hogy Kṛṣṇa áll mögöttünk. Amikor a Pāṇḍava hercegek, akik a trón jogos örökösei lettek volna, kiszorultak az erdőbe, mert a zsarnok unokatestvérük, Duryodhana már az összes létező módon megpróbálta őket ellehetetleníteni a birodalom területén, akkor a szentek, bölcsek és miniszterek rendszeresen kilátogattak hozzájuk az erdőbe és inkább ott múlatták az idejüket, Hastināpura mesterien formált folyosói és termei helyett. Draupadī, a Panadavak felesege nagyon igyekezett kiszolgálni a vendégek igényeit, de az erdőben lényegesen limitáltak voltak a lehetőségei. Látva …

Égbolt: Januári játszmák – a Plútó nyomasztó társasága

Admin Hírek

2022 januárjában egy pár hétig tartó fagyos-hideg időszakra kell számítanunk, sok csapadékkal. A világban a számító, érdek- és pénzvezérelt hatások fognak felerősödni a Plútó társaságának köszönhetően, és az álnokság kerülhet terítékre, de ez a kellemetlenség mindössze pár hétig tart. Február közepétől farsang megtisztító ereje lemossa az elmúlt évek terheit. Erősítsük a Napot!

A szárik titokzatos világa – textíliák Dél- és Kelet-Indiából

Fodor Életmód, Hírek, Kiemelt

A szári India tradicionális viselete. A  hölgyek mesterien viselik és imádják a különféle mintákat és színeket. Viselhetik praktikusan, de érezhetik magukat királynőnek is benne. A különféle szári textíliák a tájegységekre is utalnak, ahonnan az öltözet viselője származik, de a nagyobb ünnepek alkalmával is inkább a különleges viseletet választják a helyiek. Kis szári-kalauz.   Az észak- és nyugat- indiai szári viselési módokról cikkünk előző részében olvashattatok >>   Milyen különleges szárikat készítenek és viselnek Kelet-Indiában?   1. Tant szári Bengáliából A Tant szári alapanyaga finom pamut, a neve pedig arra utal, hogy szövéssel készül. Kényelmes viselet a hétköznapokra. Jellemzője a vastag …

Küzdelem az élet megrontói ellen

Fodor Aktuális, Filozófia, Hírek

A Jelenkor éppen elkezdődött. Sötét erők gyülekeztek titokban a világ rejtett zugaiban, baljós jeleket elhintve az éterben. Az eljövendő rossz láthatatlan árnyként lebegett a napok fölött. Kali nagyúr elégedetten dőlt hátra, és konstatálta, hogy eljött az õ ideje. De azonnal munkához is látott, egyetlen percet sem akart késlekedni. Hiszen nem kis feladat az egész világot lezülleszteni s mindent bűnbe és romlásba taszítani. Hírül adta a köreiben, hogy várja azokat, akik leginkább a segítségére lehetnek missziója sikerre vitelében. A munkáért busás jutalmat ígért. Pár nap múlva meg is jelent négy titokzatos figura az udvarban és bebocsájtást kért a nagyúrhoz. Kali izgatottan …

Bal Mithai – az indiai csoki

Admin Desszertek, Gasztro, Hírek, Kiemelt, Receptek, Vendégváró csemegék, italok

Azt mondják, az indiaiak ezerféle ételt tudnak készíteni csak gabonából vagy tejből. Ez valószínűleg így igaz, mert rengeteg olyan folyamatot alkalmaznak konyhaművészetükben, amihez az európai háziasszonyoknak nem biztos, hogy lenne türelmük. Az egyik ilyen az „indiai csoki” névre keresztelt finomság, amelyet évezredek óta fogyasztanak. Hagyományosan a Himalájából, Uttarakhand keleti régiójából (Kumaon) származik. Az elkészítése kicsit körülményes, de házilag sem lehetetlen, és valószínűleg megéri a befektetést. 300 g khoya (1 nagy bögre), kb. 1,5-2 liter házitejből, vagy 300 g valódi tejpor 150 g porcukor 1 tk őrölt kardamom 1 csésze cukorgolyó vagy fehér mák 1 ek ghí/tisztított vaj/vaj 1 csésze cukor …

A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupāda élete

Admin Filozófia, Hírek, Kiemelt

A hinduizmus vaiṣṇava irányzata évezredeken keresztül jóformán ismeretlen volt India határain kívül. Napjainkban azonban már sok millióan ismerik és követik ezt a hiteles lelki folyamatot bolygónk szinte minden területén. Kinek köszönhető ez? Százhuszonöt évvel ezelőtt, 1896-ban született A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupāda,[1] akit követői gyakran Śríla Prabhupāda néven említenek. A Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola olyan módon is szeretné kifejezni tiszteletét névadója felé, hogy a Tattva folyóirat jelen számában az oktatási intézményben készült, főként Sríla Prabhupáda személyéhez és életművéhez kötő szakdolgozatok rövidített változatát publikálja. Bhaktivedanta Swami Prabhupāda ismertette meg az ősi indiai, védikus irodalom bölcsességét és az azon alapuló életmódot az Indián …

Dhal makhani

Admin Gasztro, Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Ez a recept nem tartozik a diétás fogások közé, de mindenképpen erővel és energiával látja el a testet. Elkészítése egy kicsit körülményes, de az élmény megéri. Fűszerkészletet elő!   1 bögre urad dhal vagy hagyományos lencse 6 nagyobb paradicsom vagy 0,5 l paradicsompüré 1 kk hing (asafoetida, hagyma helyett) 1 nagy babérlevél 1-2 szem egész zöld kardamom 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg 2 cm friss gyömbér reszelve 1 kk római kömény 1 kk koriander 1 késhegynyi őrölt fekete bors, lehet több is 😉 1 késhegynyi őrölt csili, de lehet több is 😉 1 kanál barnacukor 1 kk …

Vadnarancsos mascarpone kókuszgolyók

Admin Desszertek, Gasztro, Hírek, Receptek, Vendégváró csemegék, italok

Ehető gyógyolajjal készült ez a mascarpones golyó, aminek fontos szerepe lehet az immunitás megőrzésében. Természetesen sima narancslével is elkészíthetitek ezt a vendégváró csemegét. Azonnal készíthetsz is belőle dupla adagot, de tripla a legkiadósabb. Igazi téli csemege. Hozzávalók: 50 g porcukor 500 g mascarpone 1 darab narancs (leve) 10 dkg kókuszreszelék 120 g háztartási keksz 2 darab narancs 1-2 csepp vadnarancs esszenciális olaj – elhagyható Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a mascarponét a narancsok reszelt héjával, a porcukorral és a narancslével, majd a legvégén hozzákeverjük a darált kekszet is és hozzáadjuk az ehető(!) gyógyolajat. A masszát legalább 1 órára a hűtőbe tesszük …

Világvallások egy asztalnál

Admin Filozófia, Hangtár, Hírek

Szurasenko Dániel a International Peacemakers League szervezet alapító elnöke. Nevéhez fűződik az első miskolci vallásközi pódiumbeszélgetés megrendezése. Nagyon aktívan dolgozik a vallások közti megértés és barátság építésén.  Online beszélgetéssorozatában a különböző világvallásokat igyekszik bemutatni egy-egy jellegzetes témához kapcsolódóan.  A jelen rádióműsor a december 20-án elhangzott online beszélgetés szerkesztett változata. A beszélgetésben a Krisna-tudat általános bemutatásán kívül szó volt az erőszakmentes táplálkozás fontosságáról és áldásosságáról.  

Alu-gobi – Karfiol-burgonya zöldségétel

Admin Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Ez az észak-indiai zöldségétel egyszerű csapátival, kenyérlepénnyel vagy akár pirított pékáruval tálalva főétkezésként is megállja a helyét. Télen is elérhető alapanyagokból készül, amelyeket alkalmanként gazdagíthatunk paprikával vagy paradicsommal. Hozzávalók: 2 erős zöldpaprika, hosszú vékony csíkokra vágva 1 1/2 kávéskanál friss gyömbér, gyufaszál vékonyságúra vágva 1 kávéskanál római kömény 1/2 kávéskanál fekete mustármag 4 evőkanál ghí vagy 2 evőkanál vaj és 2 evőkanál növényi olaj 3 közepes nagyságú burgonya 1 közepes fej karfiol 2 közepes nagyságú paradicsom 1/2 kávéskanál kurkuma 2 kávéskanál őrölt koriander 1/2 kávéskanál garam masala 1 kávéskanál barna cukor 1 1/4 kávéskanál só 3 evőkanál friss korianderlevél vagy …

A szárik titokzatos világa – a textilművesség hagyománya India különféle tájairól

Admin Életmód, Hírek

Az indiai szárik sokszínű világa mind a mai napig őrzi a helyi, gazdag kulturális hagyományokat, valamint az ősi, világhírű kézműves technikákat. Ezeket szeretnénk tájegységenként bemutatni egy ötrészes sorozatban, amellyel körbejárjuk az ősi Bhárata földjét, vagyis India minden szegletét.   Kalandozzunk először Észak-Indiában!   1. A Muga-szárí Asszamból: A Muga szárí alapanyaga az a vadselyem, melyet a muga-selyemlepke (Antheraea assamensis) hernyója állít elő. Az ebből készült fonal egyik különlegessége, hogy nagyon erős fényű és eredetileg aranysárga színű, ezért gyakran szőnek belőle festés nélkül is száríkat. A másik pedig az, hogy a ragyogása minden mosással növekszik. Nagyon tartós ruhadarab, ezért az ára …

A megszentelt víz ereje

Admin Hírek

Ma van Vízkereszt ünnepe, keresztény barátaink, testvéreink ma Jézus megkeresztelésére emlékeznek, noha ez a farsang kezdete és a megtisztulás kezdeti időszaka is.   A víz, a szentelt víz minden vallásban és hagyományban jelen van, így a Kṛṣṇa-tudatos hagyományban is. A védikus kultúrában a szent folyók képében, amelynek találkozásai, az ún. prayāgok a legfontosabb szent helyek, ahová összegyűlnek a vándor szerzetesek, zarándokok a fontos vallási ünnepek idején. Ilyen kiemelkedő időszak a Kumbha melā ünnepe, majd február végétől kezdődően, amikor a Nap minden évben belép a Vízöntő csillagképbe, a Kumbhába. Rituális fürdők kísrik ezt az időszakot, hagyományosan 5 nagyvárosban, 5 különböző időpontban …

Ami a biológia tankönyvekből kimaradt – beszélgetés “A természet IQ-ja” című kötetről

Admin Filozófia, Hangtár, Hírek

A tudomány nagy kérdései között különösen érdekes, hogy hogyan jött létre az élet, hogyan keletkezett a megfigyelhető számtalan életforma, a vízi állatok, a növények, a szárazföldi állatok és a levegőt meghódító madarak számtalan faja? A XIX. század közepe, Darwin elmélete nyomán hamar uralkodóvá vált az evolucionizmus irányzata, az az elképzelés, hogy a fajok fokozatosan, irányítatlan véletlen változások, mutációk révén, az egyszerűbbekből magasabb rendűek felé haladva egymásból alakultak ki. Ma ez az egyetlen, bár nem bizonyított magyarázat, amellyel az iskolai oktatásban és a hivatalos tudományban találkozunk. Ugyanakkor – különösen a molekuláris biológia, az etológia és az információelmélet utóbbi 30-40 évben elért …

A növényeknél is az erősebb győz? Evolúcióelmélet és a teremtés nyomai a botanikában

Admin Hangtár, Hírek, Öko

“Prof. Dr. Borhidi Attila biológus, botanikus, a dél-amerikai esőerdők nemzetközi hírű szakértője, több, mint 500 növényfaj felfedezője és leírója, a Magyar Tudományos Akadémia rendes tagja. A tudományos világban nagy port vert fel 2009-ben a Magyar Tudomány c. folyóiratban a Darwin-évfordulóra írt cikke, amely azt vizsgálta, hogy vajon működik-e és hogyan a darwini evolúció a növényvilágban? Az uralkodó paradigmával szembe menve le merte írni, hogy a fokozatos, apró változások révén történő törzsfejlődés a növényvilágban nem létezik, ehelyett  a Föld bolygó történetében többször is megtörtént, hogy földtörténetileg nagyon rövid idő alatt egyszerre jelent meg sok száz növényfaj úgy, hogy a geológiai rétegekben …

Hogyan reagáljunk, amikor valaki megbánt bennünket?

Fodor Filozófia, Hírek

Amikor valaki keményen beszél velünk, vagy kegyetlenül viselkedik, a reakciónk az illető természetétől függ. A Bhagavad-gītā (16.04) kétféle természetről beszél: az isteni és az istentelen természetről. A való életben a legtöbb ember az isteni és istentelen tulajdonságok keveréke szerint cselekszik. Amikor tehát valakit elemzünk, egy hosszabb idő alatt tanúsított, általános viselkedését kell górcső alá vennünk. Mind az isteni, mind pedig az istentelen természettel rendelkező embereknek vannak bűneik, de szöges ellentétben vannak a tekintetben, hogy hogyan viszonyulnak a rossz tulajdonságaikhoz. Az isteni természettel rendelkezőket néha legyűrik a rossz tulajdonságaik, míg az istenteleneket gyakran a rossz tulajdonságok hajtják. Vegyük a harag bűnét. …

Jógával a csendesen felkúszott karácsonyi plusz kilók ellen

Fodor Hírek, Jóga, Kiemelt

Most, miután jól tele ettük magunkat az ünnepek során, érdemes egy kicsit átgondolnunk, hogyan faragjuk le a bejglipárnácskákat haskörnyékről, a zserbódudorokat combtájékról, és egyáltalán, hogyan legyünk újra egészségesek és fittek. Csodaszerek – mint tudjuk – nincsenek, a komoly elhatározásnak viszont nagy ereje van. Azt mondják, hogy amennyi idő alatt felszedtük magunkra a többletsúlyt, legalább annyi időnkbe telik megszabadulni tőle. Bizony, tarthat ez a folyamat még tovább is, ha nem csupán a külcsín miatt szeretnénk visszanyerni formánkat, hanem a diétánk során az egészségünk megőrzését is fontos szempontnak tartjuk. Rengeteg karácsony utáni diétás recepttel találkozhatunk az interneten, amelyeknek java része a hús és …

75 éves a független India – kvízjátékból ismerhetjük meg India történelmét és kultúráját

Admin Hírek

Azadi ka Amrit Mahotsav, (India75) alkalmából az Indiai Nagykövetség – India külügyminisztériumának képviselőjeként – egy kvízjátékot hirdet, amelyben minden magyar állampolgár és így India-barát olvasónk részt vehet.   Ismerjétek meg a játék részleteit, miértjét és szabályait 🙂 <3   Az India@75 ünnepségsorozat alkalmából a minisztérium „Azadi Ka Amrit Mahotsav” címmel online kvízt hirdet a külföldön élő indiai/külföldi fiatalok számára. A cél, hogy a játék felébressze az új nemzedék kíváncsiságát: minél jobban megismerjék Indiát, és átfogó ismereteket szerezzenek róla.   1. Ki vehet részt a játékban: Az online kvízben részt vehet bármely külföldön élő indiai és egyéb nemzetiségű fiatal, három különböző …

Atar dhal bara: Sárgaborsó-fasírt – szilveszteri vendégváró finomság

Admin Hírek, Receptek, Vendégváró csemegék, italok

Gyors szilveszteri csemege, amely szintén hüvelyes, borsóféle, és a Nap arany színét, így a bőséget és gazdagságot képviseli. Na és persze, nem utolsó szempont, hogy a sárgaborsó hazánkban is elérhető. A bara remek vendégváró csemege. Hozzávalók: 6 dl joghurt 35 dkg sárgaborsó 2 evőkanál durvára vágott petrezselyem zöld 2 evőkanál reszelt friss gyömbér 2 kávéskanál őrölt koriander 2 kávéskanál római kömény 2 kávéskanál őrölt fahéj 1 zöldpaprika, finomra vágva 1/2 kávéskanál erős fűszerpaprika 1/2 kávéskanál hing 1/2 kávéskanál kurkuma 1 kk fekete szezámmag vagy kalonji dekorációnak a tésztába 5 kávéskanál só 1 l meleg víz ghi vagy növényi olaj a …

A gyarló ember – lépj ki a szerepekből és találd meg önmagad

Fodor Filozófia, Hírek, Kiemelt

Születésünktől kezdve keressük a tudást. Tudni akarjuk, honnan szerezhetünk élelmet, fedelet, szeretetet, boldogságot. Tudni akarjuk, hogyan kerülhetjük el a fájdalmat, a szenvedést, a veszteséget. Egész életünket erre a tudásra építjük, menet közben tanulás és tapasztalat által gyarapítva. Meglehet, a régi időkben a társadalom jobban hajlott arra, hogy az igazságról szerezzen tudást. Ma, úgy tűnik, jobban vágyunk a boldogságra, mint az igazságra, akármi is legyen az. És persze az önismeret általában nem az első a napirenden. A régi görögök tanácsa, „Ismerd meg önmagad” nemigen szerepel a tennivalóink listáján. A jó lelkigyakorlat célja az önvaló megtalálása. Nem szabad azonban figyelmen kívül hagyni, …

Ma van Bhaktisiddhānta Sarasvatī Thākura eltávozási napja

Fodor Hírek

Ma van tiszteletreméltó Bhaktisiddhānta Sarasvatī Thākura eltávozási napja, ezért a hívők délig böjtölnek. Bhaktivinoda Thākura fiaként született 1874-ben, Jagannath Purīban, az Univerzum Urának misztikus városában és már nagyon korán kitűnt kortársai közül intelligenciájával, éles meglátásaival gyors és mély megértésével, valamint ragaszkodásával a Kṛṣṇával kapcsolatos lelki témák iránt. 9 évesen már fejből tudta a Bhagavad-gītā verseit, 23 évesen csillagászatot, asztrológiát és filozófiát tanított, de gyakorlatilag minden tudományterületen, a matematikától kezdve a nyelvészeten át kimagasló volt. A Kṛṣṇától eredő gauḍīya vaiṣṇava sampradāyába Śrīla Gaurakiśora Dāsa Babajin keresztül kapott beavatást, akinek egyetlen tanítványa volt.   1914-ben és 15-ben, édesapja, majd lelki tanítómestere is …