Paradicsomos vegán „omlett”

Admin Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

10-12 omletthez Ez az ízletes és szokatlan étel Nyugat-Indiából, Gudzsarat államból származik. Csodálatos villásreggeli lehet, vagy gyors harapnivaló, ha sült hasábburgonyával, (növényi) tejföllel és csatnival tálaljuk. Hozzávalók: ¾ pohár (185 ml) paradicsom, meghámozva és apróra vágva 1 ½ pohár (375 ml) csicseriborsóliszt 2 csípős zöldchili, kimagozva és apróra vágva 1 kis csokor friss korianderlevél, finomra vágva 1 teáskanál (5 ml) szárazon pirított szezámmag ½ teáskanál (2 ml) kurkuma 1 evőkanál (20 ml) cukor 1 teáskanál (5 ml só) 1 ½ pohár (375 ml) hideg víz ghí vagy olaj a sütéshez Elkészítés: Összekeverjük az összes hozzávalót, kivéve a ghít vagy az …

Egy bevehetetlen város titkos ereje

Admin Filozófia, Hírek

Ma van Úr Rāmacandra, Isten megjelenési napja. Úr Rāmacandra Ayodhya városában uralkodott. Az Ayodhyā szó bevehetetlen jelent. Mert Ayodhyāt külső és belső ellenség (önzés, irigység, büszkeség, mohóság) sem tudta bevenni. A város titkos erejéről szól ez a rövid történet. És persze annak a titkos erejéről, amit jelképez. Amikor Úr Rāmának 14 év száműzetésbe kellett vonulnia, az egyik testvére, Bharat más vidékeken járt. Mikor hazaért, villámcsapásként érte a hír, hogy a szeretett isteni pár: Rāma és Sītā száműzetésbe vonult. Bharat haragja és szomorúsága elképzelhetetlen méreteket öltött. Ebben a helyzetben őt illette volna trón, de Bharat fejében még csak meg sem fordult, …

Főiskolánkra jelentkeznél? Tanulj vaisnava jógamesternek vagy teológusnak!

Admin Hírek, Jóga, Kiemelt

A Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola Csillaghegyen, Budapest békés zöldövezetében fogadja hallgatóit. Főiskolánkon három szak működik bolognai rendszerű, hároméves BA- és kétéves MA- képzés keretében. A 2 alapszakon vaisnava teológusnak vagy vaisnava jógamesternek tanulhatnak a hallgatók. Az elméleti oktatás jelenleg mindkét alapszakon, nappali és levelező tagozaton online formában, az interaktivitás megtartására törekedve folyik. Jógamester szakon a gyakorlati órákat továbbra is személyes formában tartjuk meg. Vaisnava jógamester szak bemutatása A vaisnava jógamester BA-szak az alapoktól kezdve készíti fel hallgatóit, így kezdő jógások is bátran jelentkezhetnek. Sokan második diplomaként, pályamódosítási szándékkal, egészségmegőrzés céljából, vagy a spirituális fejlődés érdekében választják iskolánkat. Hallgatóink kiemelkedő szakmai színvonalon, …

A szegénység olyan fokán, amelyet elképzelni sem tudunk

Admin Ételosztás, Hírek

Március utolsó napján Lyukóvölgyben jártunk, Miskolc mellett egy aprófaluban. 70 családnak, összesen 349 főnek vittünk meleg ételt, kenyeret, vegyes zöldségárut, rizst, száraztésztát, konzervet, kekszet, alkoholmentes üdítőitalt és csokis tejitalt. A Magyar Máltai Szeretetszolgálattal közösen szervezett ételosztást kifejezetten a szegregációban élőknek szerveztük meg. Lyukóvölgy egy régi szénbánya területe, ami most országosan az egyik legszegényebb népességrétegnek ad otthont. A közösség tagjai víz, és több helyen áram nélkül élnek, régi, elhagyatott bányászházakban, romos épületekből kialakított otthonokban, néhány helyen több, mint tízen egy háztartásban. A közösséget Garbóczy Levente vezeti, aki a helyi közösségi házban üzemeltet egy segítő központot. Céljuk, hogy születéstől egészen a munkavállaló …

Az önigazolás, mint a belső harcaink és bizonytalanságunk hamis feloldása

Admin Filozófia, Hírek

…mely életeket, világokat taszít öngerjesztő illúzióba…   Pozitív énkép-keresésünk nem más lenne, mint nárcizmus? Felismertük a gaslightingot (manipulációt), vagy csak önfelmentésbe merülünk? Vajon minden esetben mi vagyunk az empaták, a másik meg a nárcisztikus? Okosan és erkölcsösen döntünk, vagy csak ítélkezünk? Az önigazolás olyan mélyen belénk ivódott, hogy minél mélyebbre merülünk az őszinte önvizsgálat óceánjában, annál jobban láthatjuk a mindent átható jelenlétét, és annál kevésbé látjuk a kiutat belőle. Arjuna 5000 éves dilemmája viszont megmutatja, hogy miért is alakult ki ez bennünk, és mi a valódi kiút belőle…   Pedig minden olyan ártatlanul kezdődött. Csak bizonytalanok voltunk, szorongtunk, és nehéz …

Sült brokkoli és karfiol tejszínes szószban

Admin Gasztro, Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Vannak napok, amikor szörnyű lyukasnak érezzük a gyomrunkat. Ilyenkor egy jó laktató, nehéz étel megoldhatja a problémánkat. Ilyen például ez a szabdzsi. A tejszíntől, a kesudiótól, és a sült zöldségektől olyan hatást érhetünk el vele, hogy csodálkozni fogunk, milyen keveset bírunk enni belőle ahhoz, hogy jóllakottnak érezzük magunkat. Vigyázat, nem diétás! Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 1 nagy fej brokkoli 4 közepes burgonya 10 dkg kesudió fél liter tejszín 1 ek ghí vagy kókuszzsír 4/3 kk hing 1 kk őrölt koriander fél kk feketebors 1 kk só olaj a sütéshez Elkészítés: A brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük, a burgonyát …

Burgonyás zöldborsós-krokett

Admin Gasztro, Hírek, Receptek, Vendégváró csemegék, italok

Ez a serpenyőben készült finomság könnyen elkészíthető, és tejföllel vagy tamarindos datolyaszósszal, forrón tálalva kitűnő eledel. Előkészítési és főzési idő: kb. 30-40 perc, 1 tucat kroketthez Hozzávalók: 3 közepes burgonya meghámozva és 2,5 cm-es kockákra vágva 1 pohár (250 ml) zöldborsó 1 teáskanál (5 ml) só 1 teáskanál (5 ml) frissen őrölt feketebors ¼ teáskanál (1 ml) hing 1 pohár (250 ml) zsemlemorzsa ¼ pohár (60 ml) finomra vágott friss korianderlevél vagy petrezselyem ¼ pohár (60 ml) ghí vagy olaj a sütéshez Elkészítés: Egy lábasban, enyhén sós vízben jó puhára főzzük a burgonyakockákat. Lecsöpögtetjük, krumplinyomón átpasszírozzuk, és félretesszük. Közben a …

Meglepő felvetés: A kasztrendszer védelmező ereje

Admin Filozófia, Hírek

Indiában bizonyos szinten még ma is jelen van a kasztrendszer. Jobb-e nekünk, hogy nem Indiába születtünk, valamely alsóbb kasztba? Vagy a szent földön napvilágot látni mindenképpen jó? Miért nem szűnik meg a kasztrendszer? Meg tudjuk-e védeni magunkat a kasztrendszertől? Meg tudunk-e védeni másokat a kasztrendszertől? Miért olyan erős a vágy, hogy a társadalmi csoportok elkülönüljenek egymástól?

Nagyszerű égi feloldódás

Admin Hírek

A Mars és Ráhu feszült háborúját követően április 18-tól végre helyreáll az égi rend. Megkezdődik a nyitás és a Vízöntő csillagképbe lépő Jupiter is áldásaiban részesít bennünket. Kedvező szerencsenapok és fontos hatások a világra nézve.

Krisna-völgy ismét teljes egészében látogatható

Fodor Hírek, Kiemelt, Krisna-völgy

Az a jó hírünk Számodra, hogy az országos szabályozások enyhítésével Krisna-völgy ismét teljes egészében látogatható! Szippants friss levegőt és töltődj pozitív energiával vadregényes, dísztavakkal szegélyezett parkjainkban! Krisna-völgy lelki központja, az indiai mandír is vár, színpompás, spirituális atmoszférájával. Látogasd meg tehénvédelmi központunkat a nem rég’ született kisborjakkal, tekintsd meg vegyszermentes zöldségkertészetünket, mely önellátásra törekvő közösségünk alapja. Szeretettel várunk 10-17-ig minden nap (hétfőnként zárva vagyunk). Elviteles ebédkínálatunk ezen a héten szombaton és vasárnap lesz elérhető Govinda éttermünkből. Hamarosan részletesebb információkkal szolgálunk heti kínálatunkról.   Ajándékboltunk kínálata is szeretettel vár a templom épületében – indiai parfümolajokkal, természetes, minőségi testápoló termékekkel, indiai, kézi sodrású …

Ájurvédikus életmód – online kurzus

Fodor Életmód, Hírek

Megfelelő életvezetés nélkül az egészségünk nem fenntartható. Tudatosan felépített, helyes életvitellel viszont megalapozhatjuk azt. Erre a tanfolyamra minden embernek szüksége van. Hogy miért? Mert az iskolában nem tanították meg számunkra azt, hogy milyen életmód: előzi meg a betegségek kialakulását szolgálja a hosszú egészséges életet növeli az energiaszintünket kontrollálja testsúlyunkat a jó emésztés titka javítja jelentősen a kognitív képességeket és a memóriát emel a jóságba Ha tudjuk, hogy melyik napszakban mire van szüksége a testnek és a szellemnek, akkor képesek vagyunk kihozni a maximumot magunkból. Az ájurvéda pontos és személyre szabott ajánlásaival elérhető a fitt és boldog élet, gyógyszerek, drága készítmények …

Április 17-23.: Nyílt napok a Bhaktivedanta Hittudományi Főiskolán

Fodor Aktuális, Hírek, Jóga

Nyílt napok a BHF-en! Most betekintést nyerhet a Főiskola mindennapjaiba. A részvétel előzetes regisztrációhoz kötött, az alábbi órarendben a kiválasztott órára kattintva foglalhat magának helyet! A nagy sikerre való tekintettel idén másodszorra is megrendezzük a BHF Nyílt Napjait, ami az érdeklődők számára egyedülálló lehetőség, hogy bepillantást nyerjenek egy tipikus nappalis és levelezős főiskolai tanítási napba, megismerjék a teológus és jógamester szakokon az órák jellegét, hangulatát és néhány tanárunkat. Különleges lehetőség, hogy első alkalommal az elméleti órák mellett április 22-án csütörtökön egy gyakorlati jógaórát, az Ászana és pránájáma 1.-et is megnézhetnek a jelentkezők. A résztvevők az intézményi tájékoztatón közvetlenül feltehetik a …

Kulfi – az indiai jégkrém

Fodor Desszertek, Gasztro, Hírek, Receptek

Hamarosan itt a melegebb idő, és akkor bizony már kísérletezhetünk hidegebb édességekkel is. A kulfi az indiai tradicionális jégkrém. Nem csak a gyerekek imádják!   A hűtőgépek elterjedéséig kizárólag kulfi wallák (hivatásos kulfi-készítők) készítettek kulfit, ma azonban bárki megteheti ezt a saját otthonában. A kulfi keményebb, mint a jégkrém, ezért tanácsos felszolgálás előtt 2-3 órával kivenni a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon.     2 evőkanál rizsliszt 2.3 l zsíros tej 125 g cukor 4 evőkanál őrölt pisztácia 1 evőkanál rózsavíz 1/2 kávéskanál őrölt kardamom   A rizslisztet simára keverjük 4 evőkanál tejjel, és félretesszük. A maradék tejet felforraljuk, és 45 percen …

Harrison meets Hendrix – itt a King of Braj új klipje!

Admin Hírek

Évfordulókat ünnepel a zenekar! Na, nem a sajátjukat, mert még alig két éve léteznek, abból egy a COVID árnyékában telt, de lelkesen folytatja az egri formáció, akik Indiáért és a gitárokért is rajonganak! Narasimha című új daluk két jelentős “East meets West” album előtt is tiszteleg: egyrészt George Harrison, aki a közelmúltban ünnepelte volna 78-ik születésnapját, Radha-Krishna Temple című koronjáról van szó, amely 1971-ben látott napvilágot és a rajta található “Hare Krishna Mantra” felvétel, amely hetekig vezette a toplistákat világszerte, azonnal a pop-kultúra részévé vált, másrészt a Hendrix-i hangzást ápoló szintén brit Kula Shaker “K” albuma előtt, amelynek Govinda című …

Félelem nélkül

Admin Filozófia, Hírek

Egy hegyek között megbúvó faluban járunk, Darjeeling északi részén, Indiában. Kis család gubbaszt a szegényes és viharvert fakunyhó padlóján. Éjfél van, ilyenkor általában már az igazak álmát alusszák, de nem most: anya, apa és két nagyobb fiuk csöndben virrasztanak, egyedül a legkisebb gyermek szendereg szelíden anyja ölén. Eljött a monszun és magával hozta az életet, a mindent valószerűtlenül zölddé varázsoló trópusi eső formájában. Azonban ez az élet nem csendesen kúszott be, nem hintett el figyelmeztető jeleket, hanem mennydörögve, villámokat szórva robbant be és taglózta le a vidéket. A kis család aggódva hallgatja az ingatag lélekvesztőhöz hasonlatos kis menedéken kívül tornyosuló …

Összehangolt akcióval Tapolcán és Veszprémben

Admin Ételosztás, Hírek

Március végén Veszprémben és Tapolcán járt “Mint egy falat kenyér” elnevezésű vidéki ételosztó programunk. Ezúttal meleg ebéddel és friss pékáruval fogadtuk vendégeinket. Az akcióban segítségünkre volt az Egymásra Utalva Alapítvány és a helyi családsegítő szolgálat is. Tapolcán a helyi hajléktalanszálló állandó lakosait is segítettük.   A program során: – 81 családot tudtunk megtámogatni. – Összesen 286 adag étel került az asztalra. – 224 tartós élelmiszercsomagot osztottunk ki, amelyben rizs, cukor, tészta, üdítő, csokoládés tejital, keksz és konzervek is voltak, mindenki nagy-nagy örömére 🙂   Ha szerintetek is szuper a Mint egy falat kenyér program, kérünk, hogy küldj önkéntes hőseinknek és …

Ahol a tudás és a tapasztalat összeér – Felvételi időszak a Bhaktivedanta Hittudományi Főiskolán

Admin Aktuális, Életmód, Hangtár, Hírek, Jóga, Médiatár

A Civil Rádió Gauranga adásában ezúttal a Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola rektorhelyettesét, Dr. Tóth-Soma Lászlót, Gaura Kṛṣṇa Dāsát kérdeztük a jelenleg is zajló felvételiről, a főiskolára való jelentkezés feltételeiről, tantárgyakról, diákéletről, programokról és lehetőségekről. Tessék csak tessék, még lehet választani! A mikrofonnál: Mátyássy Lilla.  

Tudtad? Már több mint 5300 éves a paintball ;-) – Boldog Holit!

Fodor Hírek

Indiában ma ünneplik Holi ünnepét, amelyet eredetileg Radha és Krisna játszott 5300 éve Indiában. A Holi egy tavaszünnep és igazából a meleg évszak közeledtét és a tél elmúlását üdvözlik vele. A teliholdas előestén elégetik a rossz tulajdonságokat, az óévet és a káros hatásokat is jelképező Holikát, majd a Holi napján festékporral és festékpatronokkal játszanak, nem csak a fiatalok, a felnőttek is.   Az ünnep Krisna szülőfalujában Vrindávanában viszont 1 hétig tart. Itt Radhika falujából Krisna majd Krisna falujából Rádharání falujába látogatnak el a fiatal férfiak, és ott a nők meseszép szárikkal letakarva, botokkal védik meg a területet. Az utolsó, fő …

Ma van az Úr Caitanya megjelenési napja

Fodor Filozófia, Hírek

Az ősi indiai védikus kultúra ma is lenyűgözhet bennünket sokszínűségével, szakrális csodáival és spirituális mélységeivel. A rítusok vagy akár csak a különféle spirituális gyakorlatok és jógafolyamatok pontos működését és lényegét megérteni azonban nagyon nehéz. Van valami azonban, ami a védikus bölcsességből szerte a világon ma is elérhető, és bárki számára követhető, ez pedig a Hare Kṛṣṇa mahāmantra, amelyet, köszönhetően az 1486-ban megjelent Śrī Caitanya Mahāprabhunak és a sankīrtana mozgalomnak, ma már bárki énekelhet, vallási hovatartozástól függetlenül.   Az Úr Caitanya Phalgunā hónap teliholdas estéjén jelent meg, napnyugtakor, amikor a Hold éppen a keleti égtájon emelkedett fel. Az emberek éppen fürdőt …

Kényszeres küzdelmeink és az irigység

Fodor Filozófia, Hírek, Kiemelt

„Az a félelmetes, hogy az ember irigy. Lényegénél fogva az…azt hiszem, az irigység a létért való ösztönös harc egyik eleme. Benne rejlik a génekben.” (Jurij Trifonov) Tombol a verseny, s úgy tűnik, mintha e bizarr versengés maga lenne az élet. Minden pillanatban új menet indul, s mi óhatatlanul részt veszünk benne, hogy újfent megküzdhessünk másokkal, ugyanazért. Minden fajban láthatjuk, ahogy elkeseredetten vagy agresszíven próbálják betölteni a teret, magasabbra nőni vagy dominálni a falkában. Nekünk, embereknek is, örökké áhítva a boldogságot, győznünk kell kisebb-nagyobb játszmáink minden percében, mert megszállottan hiszünk benne, hogy csupán másokon felülkerekedve szerezhetjük meg a kontrollt álmaink tárgyai …