Fehérmákos wokos szabdzsi

Fodor Gasztro, Hírek, Kiemelt, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

A fehérmákkal készült ételek az indiai gasztronómia egyik alaphangulatát hozzák a tányéron. Ízletes, pikáns, érdekes. Nem utolsó sorban a férfiak is kedvelik ezeket a zöldséges ételeket. Hozzávalók: 4 evk zsiradék 1 púpos tk kalonji 1 kk hing 2 hegyes erős paprika 8 szem krumpli 2 cukkini 10 dkg fehérmák (esetleg szezámmag) 2 kk só 1 kk kurkuma Elkészítés: Először is elkészítjük a fehérmák pasztát: fűszer darálóval ledaráljuk a mákot, majd kikeverjük a sóval, pici vízzel és a kurkumával. Kicsit hagyjuk állni, hogy megduzzadjon a mák. Ezalatt elkészítjük a fűszeralapot: egy wokban felmelegítjük a zsiradékot, beletesszük az apróra vágott paprikát, majd fél …

Kurzusok és workshopok a Lélek Palotájában

Fodor Hírek, Kiemelt

Elindul a jelentkezés a májusi workshopokra. Önismeret, továbbképzések, nyíltszívű közösség. Tervezz előre, nézd meg a képzési naptárunkat. Asztrológiai Világkorszakok workshop 05.09. 10:00 – 14:00 Ez a téma elengedhetetlen akár valaki szabadidejében foglalkozik asztrológiával, akár hivatásként. A kurzus elvégzésével nemcsak nagyobb rálátásunk lesz az emberi történelem mozgatórugóira, hanem megismerjük a jelen asztrológiai világkorszak jellemzőit és kívánalmait. Ezzel a rálátással lehetőségünk lesz a hétköznapok szintjén tudatosabban élni, asztrológusként pedig egy képletelemzéskor a kor világszemléleteit is figyelembe venni. Jelentkezés, információ Indiai Gasztrokurzus 05.14. 15:00 – 19:00 Gyakorlatias indiai főzőtanfolyam – Nyerj betekintést az indiai konyhaművészet rejtelmeibe a Govinda Étterem szakácsainak vezetésével! Ezúttal Thákur …

Hogyan segít a lelki élet gyakorlása a környezetpusztítás megállításában?

Fodor Hírek, Kiemelt

  Tavaly ünnepelte ötvenedik születésnapját a Föld világnapja kezdeményezés. Az kezdeményezés Denis Hayes amerikai egyetemista nevéhez fűződik, aki fel akarta hívni az emberek figyelmét az ökológiai pusztítás veszélyeire. A világnap 1970. április 22-én indult az Egyesült Államokban, majd húsz év alatt világméretűre nőtte ki magát. Magyarország az elsők között, 1990-ben csatlakozott a Föld Napja mozgalomhoz.   Ez alatt az idő alatt a politikában és közbeszédben addig mellőzött környezetvédelem egyre nagyobb figyelmet kapott. Törvények születtek, amelyek a vizek és a levegő megóvását célozták meg, és egyre több ember próbál tenni valamit a környezetünkért, legalább ezen a napon. 1992-ben a Riói Egyezményt …

A személyes Isten, a tudat és a modern tudományok

Admin Filozófia, Hírek, Kiemelt

Albert Einstein egy kisgyermekhez hasonlította a világban elfoglalt helyzetünket, aki betévedt egy hatalmas, idegen nyelveken íródott könyvekkel megpakolt könyvtárba. Nem érti a könyvek szavait, mondatait és rendszerét sem. Lát valami homályos, misztikus rendszert bennük, de nem tudja, hogy mi az, és hogyan működik. Einstein szerint még a legintelligensebb emberi lénynek is csak ilyen a viszonya Istenhez, ha intellektuálisan akarja megérteni.   Felfoghatatlan jelenségek a kvantummechanikában Habár a modern tudomány több területen is sokat tudod fölmutatni az elmúlt több mint száz évben, a végső kérdések megoldásához, a dolgok igazi  mélységeibe és a tudat misztériumához, működéséhez nem jutott közelebb. Vannak olyan tudományágak, …

Főiskolánkra jelentkeznél? Tanulj vaisnava jógamesternek vagy teológusnak!

Admin Hírek, Jóga, Kiemelt

A Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola Csillaghegyen, Budapest békés zöldövezetében fogadja hallgatóit. Főiskolánkon három szak működik bolognai rendszerű, hároméves BA- és kétéves MA- képzés keretében. A 2 alapszakon vaisnava teológusnak vagy vaisnava jógamesternek tanulhatnak a hallgatók. Az elméleti oktatás jelenleg mindkét alapszakon, nappali és levelező tagozaton online formában, az interaktivitás megtartására törekedve folyik. Jógamester szakon a gyakorlati órákat továbbra is személyes formában tartjuk meg. Vaisnava jógamester szak bemutatása A vaisnava jógamester BA-szak az alapoktól kezdve készíti fel hallgatóit, így kezdő jógások is bátran jelentkezhetnek. Sokan második diplomaként, pályamódosítási szándékkal, egészségmegőrzés céljából, vagy a spirituális fejlődés érdekében választják iskolánkat. Hallgatóink kiemelkedő szakmai színvonalon, …

Krisna-völgy ismét teljes egészében látogatható

Fodor Hírek, Kiemelt, Krisna-völgy

Az a jó hírünk Számodra, hogy az országos szabályozások enyhítésével Krisna-völgy ismét teljes egészében látogatható! Szippants friss levegőt és töltődj pozitív energiával vadregényes, dísztavakkal szegélyezett parkjainkban! Krisna-völgy lelki központja, az indiai mandír is vár, színpompás, spirituális atmoszférájával. Látogasd meg tehénvédelmi központunkat a nem rég’ született kisborjakkal, tekintsd meg vegyszermentes zöldségkertészetünket, mely önellátásra törekvő közösségünk alapja. Szeretettel várunk 10-17-ig minden nap (hétfőnként zárva vagyunk). Elviteles ebédkínálatunk ezen a héten szombaton és vasárnap lesz elérhető Govinda éttermünkből. Hamarosan részletesebb információkkal szolgálunk heti kínálatunkról.   Ajándékboltunk kínálata is szeretettel vár a templom épületében – indiai parfümolajokkal, természetes, minőségi testápoló termékekkel, indiai, kézi sodrású …

Kényszeres küzdelmeink és az irigység

Fodor Filozófia, Hírek, Kiemelt

„Az a félelmetes, hogy az ember irigy. Lényegénél fogva az…azt hiszem, az irigység a létért való ösztönös harc egyik eleme. Benne rejlik a génekben.” (Jurij Trifonov) Tombol a verseny, s úgy tűnik, mintha e bizarr versengés maga lenne az élet. Minden pillanatban új menet indul, s mi óhatatlanul részt veszünk benne, hogy újfent megküzdhessünk másokkal, ugyanazért. Minden fajban láthatjuk, ahogy elkeseredetten vagy agresszíven próbálják betölteni a teret, magasabbra nőni vagy dominálni a falkában. Nekünk, embereknek is, örökké áhítva a boldogságot, győznünk kell kisebb-nagyobb játszmáink minden percében, mert megszállottan hiszünk benne, hogy csupán másokon felülkerekedve szerezhetjük meg a kontrollt álmaink tárgyai …

A haṭha-jóga a Bhagavad-gītāban

Admin Filozófia, Hírek, Jóga, Kiemelt

Mit tanít a Gītā a haṭha-jóga nyolc lépéséről, Patañjali jóga sūtráiról? Az Amerikai Sportszergyártók Egyesülete felmérése szerint kb. 13,4 millió amerikai gyakorolja a jógát, és sokkal többen próbálkoznak vele minden évben. A jóga már mindenhol megtalálható Mumbaitól Moszkván át Monte Carloig. De míg a jóga azt jelenti, hogy az ember közelebb kerül Istenhez, a mai jógik zömének más az elképzelése. Leggyakrabban az, hogy a testüket karban tartsák. „Szükségképpen nem a mély spiritualitás érdekli őket, csak azért jógáznak, mert az egyfajta edzés a számukra” – mondja Jennifer McKinley, a Plank nevű, divatos, drága jógamatracokat és egyéb eszközöket gyártó cég alapítója és …

Alu paratha – a burgonyával töltött lepénykenyér

Fodor Gasztro, Hírek, Kiemelt, Receptek

A paratha India egyik tradicionális lepénykenyere, amely nem csak, hogy sokszorosan hajtogatott, ízletes és foszlós, hanem azáltal, hogy töltött is egyben, igazi különlegességnek számít. Fogyasztható reggelire, magában és köretként is, zöldséges főételek mellé. Hozzávalók a tésztához: 150 g teljes kiőrlésű liszt 150 g fehér liszt 45 g ghí, vaj, vagy növényi olaj 160 ml langyos víz 1 kk só Hozzávalók a töltelékhez: 3 közepes burgonya 1 evőkanál ghí vagy olaj 1 kk darált erős zöldpaprika 1,5 kk reszelt friss gyömbér 1/2 kk kurkuma 1 kk garam masala 1 1/2 evőkanál citromlé 1 kávéskanál só 3 ek friss korianderlevél vagy petrezselyem …

Hortobágyi tofus palacsinta

Admin Gasztro, Hírek, Kiemelt, Receptek, Vendégváró csemegék, italok

A vegetáriánus konyha is szeret csipegetni a magyaros ízekből, ez a mostani is például egy hagyományos húsos recepten alapul, ám a húst ezúttal tofuval helyettesítjük. Léteznek más alternatívák is, bátran kísérletezhetünk.   Hozzávalók Palacsintához: – kb 280 g finomliszt – fél marék teljeskiőrlésű liszt – tej és szénsavas víz – jó csipet só – kis olaj   Töltelékhez: – 1 db tv paprika – 1 db kápia paprika – 1-2 db paradicsom (vagy egy fél kis doboz pelati) – 50-60 g szójagranulátum – 3 db füstölt tofu (nem baj, ha natúrral van vegyesen) – fűszerek: hing, bors, füstölt paprika, kömény, …

Mentális egészség meditációval

Admin Hangtár, Hírek, Jóga, Kiemelt, Médiatár

Medvegy Gergelyt, a Selfness Jóga Akadémia alapítóját, vaisnava teológust és jógamestert Gauranga adásunkban a meditáció fajtáiról, gyakorlásának módjairól kérdeztük. A témában már jártas hallgatóink pontos összegzést, míg a meditáció iránt még csak érdeklődők egy tapasztalt oktató iránymutatását kaphatják kezdeti lépéseik megtételéhez. Műsorunkban Medvegy Gergellyel Mátyássy Lilla beszélget.

Eszközök, hangszerek vagyunk Isten kezében

Admin Ételosztás, Filozófia, Hírek, Kiemelt

Egy nagyon gazdag kereskedő egyszer hatalmas mennyiségű gabonát adományozott egy szent embernek. A szent maga köré hívta a legszegényebb embereket, hogy megossza velük az adományt, amit kapott. Miközben a gabonát kínálta, a kezeit magasra felemelte és úgy öntötte át a gabonát az érkezők kötényébe, kosarába, de közben a tekintetével folyamatosan a padlót nézte. A szent barátja, egy másik szádhu észrevette ezt: „Látom, minél magasabbra emeled a kezed, hogy adj, annál lejjebb ereszkedik a tekinteted. Ez egy csodálatos módja az adakozásnak”- mondta. Az idős szent ember, aki osztotta a gabonát így felelt: „Először is, a valódi adományozó nem én vagyok, hanem …

Káosz és válság Washingtonban

Fodor Hírek, Kiemelt, Sajtópont

A Bhagava-gītāban, amely az ősi védikus-indiai kultúra alapvető szentírása, az Úr Kṛṣṇa az alábbi kijelentést teszi: “Bármit tegyen egy nagy egyéniség, a közönséges emberek a nyomdokába lépnek, és bármilyen irányadó mértéket szabjon meg saját példájával, az egész világ követi őt.” Néhány napja Washington D.C.-ben meggyőződhettünk ennek az állításnak az igazságáról, és arról, milyen szörnyű hatást gyakorolhatnak egy befolyásos és hatalmi pozícióban lévő ember eltévelyedett gondolatai, szavai és tettei.  A maga nemében ugyanakkor minden ember nagyszerű. Mindannyian, kicsik és nagyok, hatással vagyunk a világra. Birtokunkban van ez a fajta hatalom. Amint Romney szenátor kifejezte, a Kongresszus tagjainak állást kellett foglalniuk és …

Boldog újévet – egy kicsit másképp

Fodor Filozófia, Hírek, Kiemelt

Amikor búcsúzik az ó, és elérkezik egy új év, mi boldogságot, egészséget, sikert kívánunk egymásnak, s magunknak, de ha őszintén visszatekintünk, és megnézzük, az előző évben kimondott jókivánságaink ellenére ez idén ugyanúgy nem teljesült. Mindez a sok kedves kívánság végülis a mélyén a jövőtől való félelmen alapszik, ami ott él minden élőlény szívében. Ilyenkor az emberek különféle rituálékkal, babonákkal próbálják jobbá varázsolni a felsőbb hatalmak irányította jövőt. Nálunk a gazdagságért lencsét főzünk, máshol az újév sikeréért úgy gondolják, az utolsó napon tizenkét féle étel legyen az asztalon, és mindent, amit nem esznek meg, ki kell dobni a hóra, majd ettől …

Hortobágyi húsmentes palacsinta – a tofus csoda

Fodor Gasztro, Hírek, Kiemelt, Receptek, Vendégváró csemegék, italok, Zöldséges főételek, sabjik

A híres Hortobágyi Húsos helyett egy húsmentes, erőszakmentes verzió, amely legalább annyira finom, mint eredeti párja. Manodhara Konyhájából.  Hozzávalók:  – kb 280 g finomliszt – fél marék teljeskiőrlésű liszt – tej és bubis víz – egy nagy csipet só, – 1 ujjnyi étolaj, ezekből palacsinta tésztát keverünk, majd kisütjük őket. Ebből a mennyiségből 15 – 16 db lesz egy kisebb serpenyőben sütve. Míg a palacsinták sülnek, elkeszítjük a tölteléket. – 1 db étkezési paprika – 1 kápia paprika  – 1-2 szem paradicsom (vagy fél kis doboz pelati) – 50 – 60 g szójagranulátum – 3 db füstölt tofu (nem baj …

A világot átölelő színdarab szereplői vagyunk

Fodor Filozófia, Hírek, Kiemelt

Színház az egész világ, És színész benne minden férfi és nő: Fellép és lelép: s mindenkit sok szerep vár Életében – Mondja a nagy  Shakespeare. Mindenki ismeri ezt, de értjük-e a valós mélységét? Gyertek velem egy sétára Thália templomába! Talán e látogatás is közelebb vihet a valóság  teljesebb megértéséhez. A színházra hajlamosak vagyunk úgy gondolni, mint a világ, ahol egy valóságból kiszakadt szigeten színészek játszanak egy történet szerinti szerepet – ez nagyon pontosan modellezi le a lelki világ és az anyagi teremtés helyzetét. Van, aki azt mondja, az anyagi világ illúzió, de a vaiṣṇava felfogás szerint ez nem elfogadható. Hiszen …

Más ez a karácsony, de még sokkal fontosabb – 6500 embernek segítenek a Krisna-hívők

Fodor Hírek, Kiemelt, Sajtópont

Két hete kezdődött el a Krisna-tudatú hívők Országos Karácsonyi Szeretetlakomája. Céljuk, hogy ételosztásaikkal minél több rászorulót érjenek el, ám lehetőleg elkerüljék a tömeget; így idén a Blaha Lujza téri nagyszabású rendezvény helyett több helyszínen, más-más időpontban, kisebb csoportoknak osztanak ételt és élelmiszer adományokat. Országosan összesen 6500 segélycsomaggal és ebéddel vendégelik meg a rászorulókat. A leginkább elesett embereket a helyi önkormányzatok és családsegítő szolgálatok, valamint a Budapesti Módszertani Szociális Központ és Intézményei közreműködésével érik el. A vidéki ételosztások Somogy, Borsod és Heves megyében 18 települést, Budapesten pedig a BMSZKI 12 egységét érintik, és az elmúlt hetekben már 5 fővárosi helyszínen jártak! …

Ünnepi ételosztások Somogy megyében

Fodor Ételosztás, Hírek, Kiemelt, Sajtópont

Idén sem marad el a Krisna-tudatú hívők hagyományos ünnepi ételosztás-sorozata, az Országos Karácsonyi Szeretetlakoma. Somogy-megyében is megvendégelik a rászorulókat. A krisnások 30 éve osztanak ételt hazánkban, melyet az Ételt az Életért Program keretében valósítanak meg. Küldetésüknek tartják, hogy legalább a templomaik környékén élők között ne legyen éhező ember, ezért az egyház a legfontosabb központjai, így a somogyvámosi Krisna-völgy környékén is ételosztással segíti a rászorulókat. A már megszokott ünnepi akciók idén sem maradnak el, igaz, rendhagyó formában kerülnek megrendezésre. Noha a járványügyi helyzet miatt a szokásos nagyszabású rendezvények – mint amilyen a Blaha Lujza téri karácsonyi szeretetlakoma – idén elmaradnak, ehelyett …

A legsötétebb napok

Admin Hírek, Kiemelt

Planéták jegyváltása, rádzsa jóga a Jupiter és Szaturnusz találkozásaként, feszült csillagállás, égetett Merkúr, és a nehéz napok, hetek vége. Milyen energiák várnak ránk az újév kapujában?

Vegán karácsonyi sós rétesek

Admin Hírek, Kiemelt, Receptek, Vendégváró csemegék, italok

A karácsony nem az igazi rétesek és bejglik nélkül. A diós és a mákos mellett a kapros túrós és a káposztás két igazi ünnepi kedvenc. Vegán receptek.   Hozzávalók:  1 káposzta Só 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 dl növényi tej 250 g túró 1 marék friss kapor 1 evk cukor 2 dl növényi tejföl Elkészítés: Egy kis fej káposztát lereszelünk, besózunk, és 10 percre félretesszük. A túrót villával összetörjük, kaporral, sóval, pici cukorral és vegán tejföllel kikeverjük. A káposztát kinyomkodjuk és kevés olajon megpirítjuk. 50 dkg lisztet egy tálba szitálunk. 5 dkg élesztőt pici cukorral megfuttatunk 2 dl …