Téli kedvenc: Savanyú káposzta házilag

Admin Hírek, Receptek, Saláták

Hémangi szuper, ecetmentes receptje… A savanyú káposzta ecet nélkül, tejsavas erjesztéssel készül. Fahordóban, műanyag edényben, vagy kerámia hordóban készíthetjük. Hagyományosan fahordóba teszik, és gumicsizmával tapossák, hogy a káposzta megtörjön, és levet engedjen. Hozzávalók (10 literes kerámia hordóhoz): 11 kg legyalult káposzta 30 dkg só 6 ek fűszer ízlés szerint (babérlevél, egész feketebors, egész fűszerkömény, borókabogyó, kapor, csombor) 2 db kápia paprika 1 db zöld erőspaprika 1 db torma A káposzta külső leveleit eltávolítottam, majd negyedekre vágtam a fejeket, és kézi gyaluval legyalultam. A végére már nem volt egyszerű, de ha ez megvan, onnantól már gyerekjáték az egész. Az egyik fej …

Az Indirā-ekādaśī böjtnap története

Admin Filozófia, Hírek

Az Indirā-ekādaśī böjtnap dicsőségét a Brahma-vaivarta-purāṇa írja le az Úr Kṛṣṇa és Yudhiṣṭhīra Mahārāja közötti párbeszédében. Mahārāja Yudhiṣṭhīra így szólt, „Óh, Kṛṣṇa! Óh, Madhusūdana, Madhu démon elpusztítója! Mi a neve annak a böjtnapnak (ekādaśīnak), amely szeptember/október havában a fogyó hold idejére esik? Milyen szabályok és előírások vonatkoznak a betartására, és milyen érdemet lehet elnyerni azáltal?” Az Úr Kṛṣṇa így válaszolt, „E szent böjtnap neve Indirā-ekādaśī. Aki ezt az ekādaśīt megtartja, megszabadíthatja ősatyáit, és valamennyi bűnös visszahatásuk megsemmisül. „Óh, király! Volt egy Indrasena nevű király, aki a Satya-yugában élt. Nagy hozzáértéssel győzte le az ellenségeit, és jólétet teremtett a királyságában, Māhismatipurīban. …

World Peace Fórum: Videóüzenet Sivaráma Swamitól

Admin Hírek, Kiemelt

A menekültkrízis kérdésével foglalkozó idei World Peace Fórum sikeréhez a Krisna-hívők is hozzájárultak. Magyarországi lelki vezetőnk, aki egyben az Európa Vallási Vezetők tanácsának hindu képviselője, Sivaráma Swami igen tanulságos videóüzenetet küldött a részt vevőknek a jelenlegi égető társadalmi krízisről és a feloldási lehetőségekről. A belgiumi Radhadesh templomából több Krisna-hívő is részt vett a Luxemburgban és Németországban megrendezett kétnapos World Peace Fórum konferencián – idén már harmadik alkalommal. A találkozón több parlamenti képviselő, diplomata, akadémikus és professzor is jelen volt. Az idei találkozó fő témája az európai menekültkrízis volt. A konferencián különféle projektek és kezdeményezések képviselői mutathatták be tevékenységeiket, kisebb és …

Louki-alu subji – Marwari-stílusú sütőtök és burgonya zöldségétel

Admin Hírek, Receptek, Zöldséges főételek, sabjik

Louki-alu subji – ejtsd szabdzsi, azaz zöldséges főétel, egy igazi őszi csoda sütőtökkel, burgonyával és persze az indiai konyha isteni fűszerezésével. Könnyű, gyors, olcsó, meghűlés ellen is kiváló a ködös estékre…. A különleges étel Radzsasztánból, Észak-Indiából származik, amely forró nappalokkal és hűvös hajnalokkal kihívást jelent a legtöbb évszakban a turistáknak. Az erős és édes fűszerekkel azonban nem csak az ízélményt növelhetjük, segíthetjük hőháztartásunkat és javítja emésztésünket. Hozzávalók: 3 evőkanál ghí vagy növényi olaj 1/2 kávéskanál fekete mustármag 1 kávéskanál kalonji (nigella) mag 1 db 5 cm hosszú fahéjrúd 2 kardamom 2 szegfűszeg 2 babérlevél 1/2 kávéskanál lepkeszegmag 2 evőkanál joghurt …

A tisztaság és becsületesség jógája – programok Debrecenben

Admin Hírek, Programajánló

Őszinteség, becsületesség, tisztaság, együttérzés – korunk embere számára sokszor már valódi tartalom nélküli, üres szavak. Napjainkban az emberek többsége keresi helyét a világban, és abban a társadalomban, melyben él. Hogyan találhatjuk meg és miként végezzük a természetünknek megfelelő munkát? Hogy legyünk, hogy maradjunk mindig elégedettek és boldogok? Milyen elvek és szabályok követése segíthet bennünket abban, hogy megvalósítsuk azt, akik valójában vagyunk? A Debreceni Govinda reggeli előadássorozatában többek között ezekre a kérdésekre kaphatnak választ, péntek esti zenés programjai során (Mantra-Yoga Estek) pedig a gyakorlatban is megtapasztalhatják a mantra erejét! Hétköznap reggelenként 7-8 óráig két, tudományos alapossággal, részletes magyarázatokkal ellátott védikus mű: …

Mit tesznek a vallások a környezetért?

Admin Filozófia, Hírek

Egy felmérés szerint elképesztő méretű pusztítást okozott az emberiség az elmúlt 40 évben az óceánok élővilágában. Közel a felét kiirtottuk már az óceánok élőlényeinek. Ennek természetesen súlyos következményei lesznek. Ebből a hírből kiindulva arra voltunk kíváncsiak, hogy miként állnak a régi tanítások, a vallások a környezetvédelem, esetleg konkrétan az emberiség által a természet ellen elkövetett pusztításhoz. Felhívták/felhívják-e a figyelmet a különböző vallások a természettel való együttélés szabályaira?   Az, hogy közel 50%-a kipusztult az óceánok élővilágának, egy kijózanító adat felelősségünk súlyáról. Jól rávilágít az emberiség jelenlegi kizsákmányoló, a közös kincsekből a szükségesnél többet kiemelő, önző életvitelére. Az óceánok élővilágának elpusztítása …

Október 11.: Lélekvándor Klub a Lajos-forráshoz

Admin Budapest programajánló, Programajánló

A Lélekvándor Klub – a Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola kiránduló klubja – következő kirándulása: Időpont: 2015. október 11. vasárnap Úticél: Pilisszentlászlóról a Lajos-forráshoz Körtúránk Pilisszentlászlóról az Öreg-nyílás-völgyön át vezet a Dömör-kapuhoz, a Visegrádi-hegy bejáratához. Innen továbbhaladva Kőrösi Csoma Sándor emlékhelyét érintve érkezünk a Lajos-forráshoz. A Lajos-forrás a Bölcső-hegy oldalában fakad, és a környék forrásvizei közül talán a leghíresebb. Miután a forrásnál megpihentünk, a Bölcső-hegy tetejéről megcsodáljuk a kilátást. Visszafelé a Sikárosi-rét érintésével jutunk az Öreg-nyílás-völgybe, majd Pilisszentlászlóra. A túra hossza 15 km. Találkozó: Pilisszentlászló, Községháza volánbusz megállóban 9:40-kor. Megközelítés tömegközlekedéssel: Az autóbusz 9:05-kor indul a szentendrei autóbuszállomásról és 9:35-kor érkezik Pilisszentlászló, Községháza …

Miért legyél vega?

Admin Hírek, Kiemelt, Öko

Október elején három világnap is emlékeztet arra, hogy Földünk számára a húsfogyasztás a legkárosabb emberi szokás. Ha valami hasznosat szeretnénk tenni Földünk védelméért, akkor kezdjük a húsevés elhagyásával. Október 1-én tartjuk a Vegetarianizmus, október 2-án az Erőszakmentesség, míg október 4-én az Állatok Világnapját. Fogytán az időnk, a környezet védelméért tett lépések nem képezhetik rózsaszín utópia tárgyát. A Krisna-hívők erőszakmentes életmódjukkal szeretnének pozitív példát állítani a természeti környezet védelmére. Etikai szemszögből nézve a húsfogyasztás legitimálja az erőszakot a hétköznapokban. Az állatok elpusztítása azt bizonyítja: nem értettük meg, hogy ők is Isten teremtményei, akiknek joguk van a Teremtőtől kapott életre. A húsevéssel …

Október 18.: Talajkímélő mezőgazdálkodás Somogyvámoson

Admin Hírek, Öko, Programajánló

Szántóföldi termesztés szántás nélkül? Bemutató előadás lesz Somogyvámoson a talajkímélő mezőgazdálkodásról.  Előadónk, Kökény Attila korábban számítógépes rendszereket épített, majd rájött, hogy nem mindegy, mi kerül a levesébe… Ekkor kezdett el foglalkozni a szántás nélküli („no tillage”) technológiával, majd miután sok külföldi szakirodalmat is áttanulmányozott, a gyakorlati és elméleti ismeretek sokaságát egy működő rendszerbe foglalta. Előadásában elmagyarázza a szántásos gazdálkodás hátrányait, és egy pozitív választ ad arra a kérdésre, hogy: „De hát akkor mit csináljak ha nem szántok?” A technológia, amelyet magyarra lefordítva talajmegújító mezőgazdaságnak hív, lehetővé teszi, hogy öt év alatt megduplázzuk, majd hosszabb távon még tovább növeljük a talaj humusztartalmát, ami …

Október 4.: Őszköszöntő Állatok Világnapi Rendezvény a NOÉ Állatotthonban

Admin Budapest programajánló, Hírek, Öko, Programajánló

Újra egy igazi állatos, gyerekes, környezettudatos családi napra várjuk az állatbarátokat! Október 1. a vegetarianizmus és október 2. az erőszakmentesség világnapja, október 4-én pedig az állatokra készülünk 🙂 Helyszín: NOÉ Állatotthon (Budapest, XVII. kerület, Csordakút utca vége) Természetesen most is elsősorban minden az állatok körül forog majd, de ehhez csatlakozik a környezettudatos szemléletformálás, a vegetarianizmus és az erőszakmentes szemlélet és életmód bemutatása. A programokból: Koncertek kicsiknek és nagyoknak: * Bugajakab Mesezenekar * NEMADOMFEL együttes – ki tud többet az állatokról és a természetről, pontgyűjtő, szellemi és fizikai akadályverseny nyereményekért – Tarzan szabadtéri családi játszópark – Jótékonysági MacsKávézó a Bravos támogatásával …

Új fejezet a menekültellátásban

Admin Ételosztás, Hírek, Kiemelt, Sajtópont

A Magyarországon átutazó menedékkérőknek szóló segélyakciónk első szakasza 5000 tál meleg étel és másfél tonna egyéb élelem kiosztásával zárult. A jövőben a határmenti zónákban segítünk, gyümölcsadományhoz várjuk a segítséget. Egyházunk augusztustól aktívan bekapcsolódott a Magyarországon átutazó menekültek megsegítését célzó segélyprogramokba. Mindeközben változatlanul fenntartja a hazai rászorulóknak szóló napi 2000 fős élelmezési programját. A humanitárius tevékenységet végző Ételt az Életért Programunk a Nyugati pályaudvaron körülhatárolt tranzitzóna megszüntetéséig, a reggelente befutó szerelvények utasait látta el napi több száz adag meleg reggelivel és teával. A Keleti pályaudvaron szerzeteseink banán- és édességosztással, valamint zenés mantrameditációval és lelki gondozói szolgálattal igyekeztek enyhíteni az átutazók lelki-mentális …

Prahláda Nriszimha prabhu: Az élet valódi értelme

Admin Médiatár, Videótár

Prahláda Nriszimha Prabhu Ecuadorból származik, már 14 évesen találkozott a Krisna-tudattal, amit komolyan gyakorol immár 43 éve. A védikus tudományokban és asztrológiában mély tudással rendelkezve, a világ számos országában tanít és osztja meg megvalósításait az élet valódi értelme után érdeklődőkkel. “Lehet bármennyi pénzed, csak egy részét fogod tudni felhasználni a boldogságodhoz. A többi szenvedést fog okozni.” – csak egyetlen megszívlelendő gondolat egy nagy tudású Krisna-hívő szerzetestől.

Végzetes húsevés?

Admin Hírek, Öko, VIM magazin

Október hónapban három jelentős világnap is szeretné felhívni a figyelmünket a környezet védelmének fontosságára, de azontúl, hogy kellemes sóhajjal beleülteti a bogarat a fülünkbe: óvjuk a természetet, arra is rávilágít, valójában étkezési szokásaink a legkárosabbak bolygónk számára és ezeken kell változtatnunk – ha valóban tenni szeretnénk valamit. Október 1. a vegetarianizmus, október 2. az erőszakmentesség, míg október 4. az állatok világnapja. Témák, amik felett nem lehet elsiklani… Az alábbi írás a Vissza Istenhez Magazin környezetvédelmi különszámában jelent meg Végezetes húsevés? Vajon az állatok nagyüzemi tartása és tömeges elpusztítása valóban végzetes következményekkel jár az emberiségre nézve? A rövid válasz: igen. Akit …

November 28.: A kéz mindig kéznél van!” – Reflexológiai workshop

Admin Budapest programajánló, Programajánló

Tematika Délelőtt: Rövid áttekintés, javallatok és ellenjavallatok A fiziológiai folyamatokat befolyásoló öt alapszubsztancia, az öt elem, valamint a változás folyamatai, az áramlás ciklusai A hat patogén külső befolyás szervekre gyakorolt hatásai, összefüggések a meridiánok között. Délután: Áttekintés: A kéz reflexológiai térképe, a szervek elhelyezkedése Gyakorlati diagnosztika, genetikai, mentális és szervi reflexiók elkülönítése A fejfájások diagnosztikája és reflexológiai kezelése Szabad konzultáció, konkrét problémák felvetése, megbeszélése Oktató: Szabó Csaba természetgyógyász, reflexológus, előadó Időpont: 2015. október 28. Szombat, 09.00-17.00-ig Helyszín: Bp. 1039 Lehel u. 15-17. Ár: 9000 Ft Jelentkezés: [email protected] A jelentkezés feltételei: Az összeg felének előzetes befizetése személyesen vagy számlaszámra: 10201006-50280740-00000000, számlatulajdonos …

Október 10., 31.: Indiai vegetáriánus főzőtanfolyam

Admin Budapest programajánló, Programajánló

Két alkalmas vegetáriánus főzőtanfolyammal várunk ismét a Lélek Palotájában! október 10. és 31. Szombat 9.00-15.00-ig Az indiai vegetáriánus konyha a világ legváltozatosabb és legízletesebb főzési hagyománya. A Lélek Palotája képzése bevezetést nyújt a hús nélküli, lakto-vegetáriánus és vegán életmód alapelveibe és gyakorlatába. A tanfolyam során a résztvevők megismerkedhetnek a vegetáriánizmus egészségügyi vonatkozásaival, az ájurvéda tanításaival és az indiai konyha hagyományaival. Megtanulják a főzési technikákat, a fűszerezés alapelveit, valamint a tipikus indiai fogások receptjeit és elkészítési módjukat. Helyszín: Bp. 1039 Lehel u. 15-17. Ár: 17000Ft (ha hozol magaddal valakit, 3000 Ft kedvezményt biztosítunk) Bővebb információ és a jelentkezés feltételei: http://budapestturizmus.krisna.hu/fozotanfolyam.html Tel: …

Október 3.: Vasztu – a térrendezés életminőség javító tudománya (oktatás)

Admin Budapest programajánló, Életmód, Hírek, Programajánló

A Vasztu (vagy ahogyan Magyarországon ismerjük: a Vaszati) tudománya 5000 évre nyúlik vissza, mégis tökéletesen alkalmazható a mai korban. A sorsunk lehetőségek tárháza. Mindannyian kapunk választásokat, de rajtunk múlik, mennyit tudunk kihasználni belőlük. Ha otthonunk harmóniában a természet törvényeivel – azaz elrendezése és berendezése nem mond ellent a Vaszati törvényeinek -, akkor az élet számos területén (pénzügyi helyzet, karrier, párkapcsolat, lelki élet, egészség) folyamatos fejlődést tapasztalhatunk. A gondok és nehézségek elkerülnek, vagy ha mégis jönniük kell, könnyebben túllépünk rajtuk. Tehát lakhelyünk segíthet abban, hogy a sorsunk adta lehetőségeket maximálisan kihasználhassuk! Oktató: GYÖRGYI KORNÉL – OKL. VASZATI SZAKTANÁCSADÓ Kornél így ír …

Válaszaink a menekültkrízisre – Interjú Sivaráma Swamival

Admin Filozófia, Hírek, Sajtópont

Az elmúlt hetekben civilek és újságírók, alapítványok és közszereplők is megkeresték egyházunkat a migránsokat, migránsválságot érintő kérdéseikkel. A legtöbb kérdésre igyekeztünk azonnal válaszolni, egyházunk vezető lelkésze, Sivaráma Swami azonban egy jóval tágabb, filozófiai tanítást ad a menekültek segítésének fontosságáról. Krisna.hu: Hol van a határa és egyáltalán meghúzható-e határ a menekültek és migránsok megsegítésének, figyelembe véve egy ország biztonságát is? Sivaráma Swami: A kormánynak mindig is kötelessége a lakosság, és hasonlóan a menekültek biztonságának fenntartása. Az, hogy a magyarok között sajnos vannak gyilkosok és tolvajok is, még nem jelenti azt, hogy a magyarok bűnözők és társadalmi kockázatot jelentenek. Ugyanez a helyzet …

Kírtan+Jóga: zene, élmény, spiritualitás – a Gaurangában

Admin Hangtár, Hírek

A kírtan jóga a zene, az elme és a mantrameditáció együttes művészete. Ha valaki úgy érzi kisiklott az élete, vagy szeretné még a kisiklás előtt mederben tartani, feltöltődni, lelki értelemben is beteljesíteni vagy egyszerűen csak szeretnénk egy kis élményt, akkor érdemes kipróbálnunk. A kírtan jógáról, a szakrális zenéről, a mantrák erejéről és a Krisna-tudat vidámságáról Pálok Péter Gunagrahi dásszal beszélgetett a Civil Rádió Gauranga című műsorában, aki szeptember 25-én, pénteken óriási koncerttélélménnyel lep meg bennünket: https://krisna.hu/2015/kirtan-joga-est-kovi-szabolccsal-es-kulfoldi-eloadokkal/

Gyümölcsbefőtt cukor és tartósítószer nélkül

Admin Hírek, Öko, Receptek

Az elmúlt hetekben a délutánok, esték jelentős részét befőzéssel töltöttem. Most, hogy már a polcokon sorakoznak a körte, szilva, alma, som, paradicsom befőttek és lekvárok, az ecet nélkül eltett uborkával teli üvegek, végre van időm leírni a recepteket és a natúr eltevéssel kapcsolatos tapasztalatokat. Ezeket az eltevési módszereket Krisna-völgyben tanultam, ahol különösen nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy a bio-módszerekkel megtermelt élelmiszerekből készült ételek is egészségesek, táplálóak legyenek. Sokat olvashatunk, hallhatunk a répacukor-fogyasztás, illetve túlfogyasztás káros következményeiről. Ezeket most nem fogom elismételni, de annyit talán még a szkeptikusok is könnyen beláthatnak, hogy abból baj nem lehet, ha „csak” a gyümölcs, színtisztán …