Mert a kenyérlepény is rejthet meglepetéseket. Nem minden kenyérféle szimpla és unalmas, mutatunk valami egészen különlegeset! Hozzávalók 10 darabhoz Tészta: 150 g finomliszt 150 g Teljes kiőrlésű liszt 1,5 kávéskanál só 45 g ghí vagy olvasztott vaj 160 ml langyos víz Töltelék: 750 ml főtt zöldborsó 1,5 kk római kömény 1 kk hing 1,5 ek finomra reszelt friss gyömbér 1 kk kurkuma 1 kk őrölt édeskömény 1 kk garam masala 1 kk amchur (mangópor) 2,5 kk só Ghí vagy olaj a sütéshez A sót és a kétfajta lisztet elkeverjük, és elmorzsoljuk benne a vajat vagy a ghít. Lassanként hozzáadjuk a …
A két isteni vadkan
A vaddisznó a vadállatok sorából való, amely nem igazán a szépségéről ismert. Ha azonban Isten jelenik meg egy vadkan formájában, Ő képes megnyilvánítani a szépséget egy vadállat formájában is és a legcsodálatosabb tetteket hajtja végre. Amint az emberi társadalomban a Legfelsőbb Úr mint az Úr Rāma és az Úr Kṛṣṇa jelenik meg, ugyanígy megjelenik az állatvilágban is mint Varāha (Vaddisznó), a madarak világában is mint Haṁsa (Hattyú), a vízi állatok között is mint Matsya (Hal) és így tovább – lényegében véve minden főbb rendszertani kategóriában felvesz egy formát – a szerk. A Śrīmad Bhāgavatam szerint a Legfelsőbb Úr kétszer jelent …
Mint egy falat kenyér – remény a legszegényebb családoknak
Ezen a néven fut az Ételt az Életért Alapítvány vidéki ételosztó programja. Az önkéntesek és persze az alapítvány dolgozói idén egy tucat kistelepülésen “töltötték a Karácsonyt”. Báder Zsuzsát a program jelenlegi főkoordinátorát élményeiről, motivációiról és a szervezés ügyes-bajos dolgairól kérdeztük.
Tradicionális templomi szertartás a Budapesti Haré Krisna Templom és Oktatási Központban – minden vasárnap
Kedves Érdeklődők! Várunk mindenkit szeretettel a hagyománnyá vált vasárnapi templomi szertartásunkra. Az esemény délutántól kora estig tart. A szertartás menete: 15:00-16:00-ig Bhajan : közös zenés mantrameditációval kísért imák felajánlása. 16:00-17:15-ig Felolvasás és elmélkedés a védikus (hindu) szentírásokból. Az elmélkedés témája: Amikor a szeretet tettekké érik 17:15-17:45-ig Kīrtana: közös zenés mantrameditáció, tánccal kísérve. 19:00 Gaura-ārati: Az Uralkodó Istenség üdvözlése, közös zenés mantrameditáció, tánccal kísérve. Várunk minden érdeklődőt szeretettel! Amikor a szeretet tettekké érik: Amikor salátát ültetsz, előfordul, hogy nem növekszik. Mégis, ilyenkor nem a salátát hibáztatod. Keresed az okokat, amiért nincs jól. Lehet, hogy trágyázni kell. Vagy több vízre, …
Eszközök, hangszerek vagyunk Isten kezében
Egy nagyon gazdag kereskedő egyszer hatalmas mennyiségű gabonát adományozott egy szent embernek. A szent maga köré hívta a legszegényebb embereket, hogy megossza velük az adományt, amit kapott. Miközben a gabonát kínálta, a kezeit magasra felemelte és úgy öntötte át a gabonát az érkezők kötényébe, kosarába, de közben a tekintetével folyamatosan a padlót nézte. A szent barátja, egy másik szádhu észrevette ezt: „Látom, minél magasabbra emeled a kezed, hogy adj, annál lejjebb ereszkedik a tekinteted. Ez egy csodálatos módja az adakozásnak”- mondta. Az idős szent ember, aki osztotta a gabonát így felelt: „Először is, a valódi adományozó nem én vagyok, hanem …
Március 20.: Házi kenyérsütés tanfolyam
2021. március 20-án (szombaton) tartjuk a Házi kenyérsütés tanfolyamunkat, melyen teljes kiőrlésű lisztekből fogunk hazai (kovászos, élesztős) és keleti (gluténmentes, élesztőmentes) kenyérféléket közösen elkészíteni. Ha szeretnél adalékanyagoktól mentesen egészségesen táplálkozni, akkor ez a tanfolyam neked szól! Megismerkedünk a teljes kiőrlésű gabonalisztek (búza, tönköly, rozs, durum) és más gluténmentes lisztek (cirok, köles, sárgaborsó, csicseriborsó) különböző fajtáival és jellemzőikkel, megtanulunk rozslisztből kovászt készíteni, különböző magvakkal és fűszerekkel kenyeret ízesíteni, valamint gyorsan elkészíthető keleti lepénykenyereket (puri, paratha), és csicseriborsólisztből gluténmentes pudlát sütni. Mindenki önállóan gyakorolhatja be a házi kenyérsütés fogásait, emiatt a jelentkezők száma korlátozott. Helyszín: Somogyvámos Időpont: 2020. szeptember 12. szombat 10.00-15.00 …
Március 17.: Testápolás természetes anyagokkal – Tetőtől talpig – online kurzus
Tudja, mivel festette öreganyánk szép barnára a haját? Vagy, hogy hogyan készül a csodatevő rózsavíz házilag? Ismeri annak a titkát, hogyan lehet elűzni a lábgombát természetes módon? Ezen az előadáson szó szerint végigmegyünk tetőtől talpig a természetes testápolás lehetőségein a hajápolástól, az arcápoláson, bőr és köröm ápoláson keresztül egészen a lábápolásig. Beszélünk arról, miért szükséges ma odafigyelni arra, mivel mosakszunk, milyen sampont használunk. De nemcsak a szépségápolásban használatos káros dolgokra hívjuk fel a figyelmet, rögtön használható, filléres megoldásokat is kapnak a résztvevők. Tesszük mindezt úgy a magyar hagyományok, mint az ősi ájurvéda ajánlásain keresztül. Aki a vegyszermentes testápolás híve, vagy …
Fehérmákos krumpli zöldbabbal
Hozzávalók: 3 ek zsíradék 2 kk kalonji 1 kk asafoetida 2 ek hegyes erős 8 dl kockára vágott krumpli 20 dkg zöldbab 1 dl fehérmák 1 kk kurkuma 2,5 kk só Elkészítés: Egy wokban felmelegítjük a zsíradékot, majd hozzáadjuk a kalonjit, az asafoetidát, majd az apróra vágott zöld erőset (lehet akár egy kk őrölt chili is). Pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a krumplikockákat és 10 percig fedő alatt főzzük. Ekkor beleszórjuk a zöldbabot (lehet sárga- vagy zöldhüvelyű is, de használhatunk akár cukkínit is a bab helyett) és 20 percig fedő nélkül, rendszeres kevergetés mellett tovább sütjük. Időközben ledaráljuk a fehérmákot, …
Égbolt: 6 bolygó ritka égi találkozója februárban
A “nagy Vízöntő állás” hetében járunk, amikor az impulzív égi események mellett most különleges erővel bírnak majd a mantrák és a különféle lelki gyakorlatok. Farsang és a megtisztulás hetei.
Önellátás: Lehetséges a 21. században függetlennek és önállónak lenni?
Az önellátásnak 10 területe van, 5 elsődleges és 5 másodlagos. A legtöbben azonban önellátás alatt csak az élelmiszerbiztonsággal és beszerzéssel kapcsolatos kérdéseket értik. Képesek vagyunk ma itt, a technikai vívmányok között, a különösen fejlett 21. században önellátásra berendezkedni? Egyáltalán érdemes, vagy szükséges, fontos? Mi a helyzet a ruházattal, a kelmék elkészítésével otthon, házilag? Megterem hazánkban a len? Hogyan juthatunk az ipari ruházat helyett itthonról ruhákhoz? Egy jó példa a fejlődés útján: Krisna-völgy és benne kézműves műhelye, a Syama Handmade.
Mennyibe kerülnek a félelmeid?
Milyen árat fizetsz azért, hogy félelem-alapú döntéseket hozal a bizalmon alapuló helyett? Hogyan alakulnak ki a félelmeink az anyagi, materiális világhoz való vonzódástól és mit tehetünk ellene? Līla-śuka Dāsa
Égbolt: A nagy februári együttálás
A 2021-es, erős tavaszi csillagállás gyújtópontjában vagyunk. Halmozódás a Vízöntőben a Sravanában. Tudunk most hallani? Képesek vagyunk életünkben prioritást adni az Úr Visnunak? Mikor lesznek a feszült napok, mire figyeljünk és hogyan változik életünk, társadalmi, valamint egyéni szinten február 22-től?
Február 20.: Fazekas tanfolyam
Kóstolj bele a fazekas mesterségbe! 2021. február 20-án szombaton a somogyvámosi Fazekas Műhelyben megtanulhatod elkészíteni saját agyagedényeidet. Ha szívesen használnál, vagy ajándékoznál saját magad által készített agyagedényeket, akkor gyere el hozzánk! A tanfolyam során megismerkedünk az alábbiakkal: az agyag tulajdonságaival, a korongozás alapvető technikáival, a díszítés, valamint a mázazás különféle lehetőségeivel. Létszám: A tanfolyamra max 4 fő jelentkezhet. Időbeosztás: 10.00-13.00, 14.00-17.00 A tanfolyam díja: 16.000 Ft/fő A tanfolyamot vezeti: Mádhaví-latá Dászí Jelentkezés: [email protected]
Januári kötőfék – feszült hetek az égen
2021 január vége és február eleje még egy kiélezettebb, nehezebb csillagállást hoz magával. Néhány hét alatt azonban túllendülhetünk e problémás időszakon. Mivel enyhíthetünk a nehézségeken és hogyan hat társadalmunkra ez a fajsúlyos égi quadrát? Csillagtitkok.
A téli termesztés titkai
Mit csinál egy kertész télen? Mik a téli termesztés legfontosabb titkai és hogyan tudunk egész évben friss zöldségeket varázsolni az asztalra? Kertészeti titkok Krisna-völgyből az Önellátás Évében.
Január 21.: Bhakti-jóga szeminárium
Január 21-én indul idén az első, a 10 alkalmas Bhakti-jóga szeminárium, amely teljes képet ad a karma működéséről, egyáltalán a karma szó pontos jelentéséről, a lélekről, amely a testben utazó esszenciája az élőlényeknek, az anyagi világról, vagyis a körülöttünk látható, érzékeinkkel felfogható, megtapasztalható materiális világról, Istenről, és természetesen a bhakti-jóga folyamatáról, amely összekapcsolja a lelkeket Istennel. Lehetőség lesz tanulni a mantrameditációról is, amely az egyik legjobb és legfontosabb technika a sikeres élethez. A különféle témákról és a mantra meditációról felváltva lesz szó a képzés folyamán. Kérdéseiteket is várjuk és persze lényegi válaszokkal készülünk Nektek. Oktató: Bhaktipāda Dāsa Jelentkezni az …
Isten harcos kedvtelései
Varāhadeva és Hiraṇyākṣa A Varāhadeva inkarnáció megjelenése során az Úr egy vadkan formáját öltötte magára. Ez a formája a viṣṇu-tattvák kö zétartozik. Ebben az időben élt az első nagyhatalmú démon, Hiraṇyākṣa. A Földet veszély fenyegette, mert a démonok miatt, akiket Hiraṇyākṣa vezetett, a bolygó elvesztette egyensúlyát, s a Garbhodaka-óceánba zuhant. [1] Amikor az Úr megjelent, hogy megmentse a Földet és megvédje a félisteneket, akkor ebben Hiraṇyākṣa megpróbálta megakadályozni Őt. Ekkor az Úr Varāhadevaként harcba szállt vele és átdöfte Hiraṇyākṣát az agyarával. Az Úr ezen kedvteléséről a Śrīmad-Bhāgavatam nyolcadik énekében található bővebb leírás. A démonok jellemzésénél kitértem arra, hogy Jaya és …
Karácsonyi Szeretetlakoma – több ezer ember arcára csaltunk mosolyt
Az idei karácsonyi ételosztás egészen másképp alakult, mint ahogy már mi magunk is, 30 éve megszokhattuk. Nem a Blahán töltöttük az ünnepeket, de így is, a 3 hét folyamán összesen 6500 adag meleg ebédet és élelmiszercsomagot osztottunk ki, sokkal több szervezéssel, egyeztetéssel és biztonsági intézkedéssel. Az akciót a fővárosi, kerületi osztópontokon kezdtük és Debrecenben zártuk. Jártunk somogyi, hevesi és borsodi falvakban. Szuper fotósok kísértek bennünket és fantasztikus és lelkes önkéntesek vettek részt a munkánkban. Nem őket, most nem az ételosztó pultokban láthattátok. Ők azok a név nélküli, és szinte láthatatlan segítők, szorgos kezek, akik több ezer élelmiszercsomagot készítettek össze vidéki …
A szeretet valóságos, a szeretet a valódi élet
Mindig érezted, hogy valami nincs rendben azzal a nézettel, hogy csak csont és vér vagyunk. Soha nem tudták veled elhitetni. De akkor is hiányérzeted volt, amikor már tudtad, hogy te ennél több: örök, tudatos lélek vagy, de azt mondták, hogy ebben a világban mégis minden csak illúzió, mert minden “egy”. Hiszen mély szakadék kezdett nyílni a “minden illúzió” elmélete és a világ változatos csodái, mélységei között. A tavaszi atmoszféra szívnyitogató hívása, az édesanyád szerető tekintete, vagy egy extatikusan könnyfakasztó, mélységesen szép zene kijózanítóan rázott fel. Aztán a megvilágosodásról is beszéltek, de a személyiség felnövéséről, megéréséről nem mondtak szinte semmit. A …
Alu narial raita és ünnepi zöldségleves gazdagon
A klasszikus burgonyasaláta, ünnepi, krisnás verziója egy igazi keleti csemege, amely azonban az ünnepekre, szilveszterre és vendégvárónak is kiváló. 6 burgonya 4 dl joghurt 2 kk só 100 g kókuszreszelék 1 evk ghí vagy növényi olaj 1 kk fekete mustármag 1 evk reszelt friss gyömbér 1 hegyes erős paprika 2 kis paradicsom Petrezselyemzöld A burgonyát héjában puhára főzzük, utána pucoljuk kockára vágjuk, és persze lehűtjük. A joghurtot, a sót és a kókuszreszeléket összekeverjük. A ghít felmelegítjük és a mustármagot kipattogtatjuk benne. A pattogás után hozzáadjuk a gyömbért és a csípős paprikát. Megpirítjuk, majd a kókuszos joghurthoz adjuk, ezután …



















