Az Ájurvéda, India ősi életvezetési tudománya külön kategóriába helyezi a nyári meleg időt és a teljes forróságot vagy kánikulát. A totális forróságban, – amelyről egyébként itt Magyarországon bár van némi elképzelésünk, de szerencsére még nem kellett igazán megtapasztalnunk vagy csak nagyon rövid időre – a szervezet más állapotba kerül. Nem a meleggel van ugyanis a baj, hanem azzal, hogy éjszaka sem hűl le a levegő, ezért a szív és a test, a bőr nem tud igazán pihenni. Indiában, ahol éjjel sem hűl nagyon 30 fok alá a hőmérséklet, nagyon nehéz pihenni ilyenkor. Az Ájurvédának van néhány étkezésre és életmódra …
